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就着红酒吃串串!这家西式深夜食堂,刷新魔都夜宵新高度!

2016-12-05 ShanghaiWOW


上海的摩登潮流是要在入夜之后方能淋漓尽致呈现的,而忙碌了一天之后,谁不想找个静谧之处躲藏起来。最近我们找到一家不算大的新餐厅,有好酒,有好餐,最特别的是…你居然可以凌晨2点,就着红酒,在这里吃到最正宗的四川串串!这处加班党夜猫党福地在哪里,你想知道吗?(文末有加班党专属福利)





日月光边的深夜食堂

用无数细节宠爱加班族


大隐隐于日月光附近的AFTER SEVEN,门面低调而不张扬,稍不留神就可能不小心错过。然而,每当夜幕降临,这里就开始人头攒动。古铜的暖色灯光,雅致的音乐,隐约的欢乐气氛,路人都不自觉被吸引,比如说……我。



没错,这里和其他的餐厅不太一样,营业时间从傍晚5点到凌晨2点,无论是忙碌的加班,还是意犹未尽的聚会后,只要你对品质有所追求,这里都是你不错的放松场所。



门口露天位置精致的庭院座位


在没有进入这家酒吧餐厅之前,你就可以通过门口的摆设开始慢慢了解它。别致的庭院里精心布置了沙发坐,不妨约上三五好友,卸下一天的疲惫,在这里喝酒长谈,暂停手上的纷繁芜杂。



门口左侧展示了一支造型漂亮的RIEDEL醒酒器,周身散发出一股“我很特别”“我很贵”的气息,询问下,才知道是老板的私人珍藏,全国仅此一支,随时准备惊艳懂酒的老饕。


很有质感的一楼正餐区


一楼吧台区域


一进门,店内的音乐似乎存心要让你的心在这里放慢。餐厅总共有两层,环境低调又不失品质,气质上完全不输于外滩边的诸多顶级餐厅,且更显温情与细致。一楼主要分为用餐区和吧台,古铜色的灯光增添了不少摩登色彩,木质地板和沙发的搭配,洋溢着优雅复古的情调。




最抢眼的是一楼最内侧的恒温酒柜,整整一排陈列着世界各大名庄的佳酿,除了耳熟能详的红酒、洋酒品牌之外,还有很多年份极为罕见的珍品收藏。


从服务到供餐,餐厅都细心考量了每一个顾客的体验感受。每一盏吊灯都经过反复推敲和挑选,背景音乐由专业DJ编曲,甚至连桌椅的高度都完全符合人体工学,难以复刻的用心与毫不妥协的精致,从眼睛到味蕾,要把食客宠到极致。



二楼长桌包房


若你想要和好友欢度更加私密的时光,二楼的包厢定能满足你。包房最多可容纳8-10人,和一楼的菜单不同,这里提供私人定制的chef table,主厨特选上等食材,为你量身打造个性化食谱。想要体验这场绝妙的味觉体验,当然是需要提前预定的。



服务贴心至此,菜品自然也是精细入微。餐厅的主厨 Jim年纪轻轻却获奖无数,由他主理的融合料理,不光有品质一流的西餐,还有……四川串串,绝对不是随便做做博博眼球,吃过就知道地道!



最好吃的酒吧,最酒鬼的食堂

一门心思惊艳你



法国青口 188元(每日限量供应7-8份)


法国青口的摆盘,似黑夜里静静盛放的莲花,第一眼就俘获人心。清甜的勃艮第霞多丽酒煮,完美释放了青口的鲜美,只需简单的香料佐味,就足以让人品味到原汁原味,限量也是为了保证给客人最新鲜的食材啦!



香煎北海道扇贝 88元


潇洒飘逸的中国风让人眼前一亮。写意的墨鱼汁扫过大片留白的盘子,墨鱼脆片如同雕花屏风隔断两边的扇贝,对影成双。摆盘如此古典,做法依然走的是西餐的路数。进口自北海道的扇贝,经低温6小时慢煮,变得极其鲜甜细腻,果冻般的柔软口感,让人倍感餍足。苹果丁的调味极其复杂,加入了白兰地和黄油,酒香和水果香绝妙糅合,与扇贝意外的搭配。



海鲜墨鱼汁烩意大利米 128元


意大利的墨鱼烩面总是见怪不怪,这里一反套路,别出心裁地选用了并不常见的意大利米Orzo,口感软糯而粒粒分明,倒是极讨中国人的传统喜好。足足用了五种海鲜的汤头吊味,鲜美绝伦,再配上开胃的番茄,给深夜里疲惫的味蕾,带来满分的惊喜。



小时候的味道 78元


有酒有肉,也有暖意。这道小时候的味道,用大白话告诉你就是,排骨烧土豆。改良自老板小时候家里妈妈做的味道,却也融合了老板娘成都人的口味习惯,充满了温馨的人情味。排骨选用了顶级的黑毛猪,除了香料还加入了各种药包,给身体带来无比细致的善意,也只有家里做的菜,才会给你这般的体贴。



限量招牌串串98元


这里最特别的地方,就是你不仅能吃到一级棒的西餐,也可以吃到地道的顶级四川串串,因为这里有个四川老板娘嘛~



冷锅钵钵鸡,最大程度地保证了蔬菜鲜亮的色泽和生脆口感。特意从师于四川当地的大厨,空运四川的辣椒和香料配手工菜籽油,麻辣的鲜香,柔和地熨烫你的味蕾。正宗的口感,让你一秒回到成都。



最值得一提的就是里面的金针菇,吃过它,才算识得金针菇的本味!餐厅花了大工夫每天从四川空运而来,光是运费都要比金针菇本身贵上足足4倍!表面诱人的金色光泽,才是名副其实的“金”针菇,浓郁的菌菇香气,让所有人为之倾倒。


招牌手工冰粉38元


有了串串,它的标配冰粉,自然也是少不了的。纯手工制作的冰粉,嫩滑爽口,古法秘制的红糖,冰凉香甜又降火,顶上再点缀缤纷的时鲜水果,一碗下肚,心情更加好起来。



大揭秘!两款隐藏菜品

想吃就刷脸啊


如果你喜欢他们家的料理,不妨多来坐坐,哪天你跟老板熟了,就能解锁店内的隐藏菜单。要知道,一家店最好吃最神秘的料理,都是藏着掖着给熟客留的,这里我们套路了老板,给你们揭秘两款隐藏菜品!



卖相crazy的豆腐色拉


卖相如此crazy的豆腐色拉你见过吗?单是新鲜嫩豆腐上方插着的海苔脆片,就极为费工。由粥和海苔制成,泡发后低温风干,再油炸后,才能带来这样的剔透薄脆。新鲜豆腐,烟熏的木鱼花片、金枪鱼腹肉,牛油果,多重口感互为层次,由蜂蜜,芝麻等独家调味的酱汁,串联起味蕾的整体架型,浓浓的和风在舌尖徐徐铺开,只有亲自吃过才能体会这种绝妙的滋味!



金针菇小白猪


这道由串串里的金针菇和大名鼎鼎的午餐肉长城“小白猪”炒制的小菜,可是老板的心头大爱。顶级午餐肉配上顶级金针菇,再加上成都风味的辣椒圈,温热的辣,金针菇的鲜和小白猪的香,此时此刻,请给我上一碗热米饭,如果不够,就两碗!



High至深夜没酒怎么行?

大神级调酒师重出江湖


歌悦耳,酒慰心,深夜至此,除了犒劳自己的胃,这里更有好酒让你high到凌晨,除了经典鸡尾酒之外,餐后酒也有很多选择,比如10年、20年,甚至年份波特酒。


Classic SherrySour 传统雪莉酿酒 80元


Mr. Black 黑猫警长 80元



Eye Of The Hurricane 飓风之眼 90元


AFTER SEVEN主打的是十款雪莉酒作为基酒的鸡尾酒,每一季更换不同的组合,让你一年四季可以品尝到不同的口味。当你纠结于选哪款时,你只需要告诉大师级的调酒师你偏好的口感,就能随时获得一杯你的专属鸡尾酒。

听说加班党一般都是PR和广告人

这里送上专属你们的福利!


从即日起到12月12日,

凡是用餐时出示本条微信

并出示证明自己是PR或者广告人

的名片或工作证

即可享受全单9折优惠

(含酒水)


这里是酒吧亦是餐厅,不仅可以借酒浇愁,还可以喂饱你的胃和孤寂,约上几个朋友,可以放松聚餐,即使独自一人,也可以独自享受时光。寒冷的深夜,你想要的一切,这里都能给你。


AFTER SEVEN - 今7  


地址:丽园路1017号

电话:021-63021177

时间:17:00-凌晨2:00




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