查看原文
其他

在溢满年华的小红楼,当一天优雅的上海淑媛!

2017-11-02 夜樱 ShanghaiWOW

当你路过梧桐掩映的衡山路时,

一定不会漏看这幢红砖墙面的“小红楼”。

藏身于徐家汇公园的它,

曾是“百代唱片公司”的旧址,

留下了无数流淌在时光中的袅袅余音。


 

百年之后,“小红楼”变身为一间 西式融合餐厅

欧式洋房的外表下,仍是那颗优雅的心。

坐在庄重大气的客厅中品尝西式融合菜,

又或是在窗边享用秋日暖阳中的精致下午茶,

“小红楼”用它的历史底蕴和复古装饰,

带你穿梭回那段记忆里的花样年华。

(文末有福利!)

 





从徐家汇闹市转角进入衡山路时,气氛就在梧桐掩映之下静谧了起来,小红楼矗立在此,吸引着你的视线。这幢建于1921年的法式洋房,至今已有近百年历史。由于其红瓦坡顶、周身红砖的结构,被亲切地称为“小红楼”。


从上世纪30年代起,这里就和音乐有着不解之缘。曾经的东方百代唱片公司购入此地,建起了沪上首座录音棚,历史上第一张“中国制造”的唱片就是诞生于此。不仅国歌《义勇军进行曲》是在此创作,我们耳熟能详的周璇、胡蝶、阮玲玉等明星都曾在这一展歌喉。


解放后,“小红楼”依旧生产着胶木唱片;直到1982年这里被挂上了中国唱片上海公司的牌子,一直到2002年开始了对徐家汇中心绿地的改造工程,中唱上海公司迁出,小红楼则因其极其重要的历史价值被保存了下来。


如今的小红楼早已完成了她作为唱片公司的使命,然而陈列在小红楼门口的母版唱片刻录机器,留在房间中的留声机,那些装裱于墙上的一张张老照片和黑胶唱片……恍惚间耳旁流淌过咿呀吟唱的《四季歌》,一切似乎仍在向我们诉说着,这里曾经发生过的故事。


当我们徜徉在这座老房子中时,恰巧遇到了两组前来寻找回忆的老人:有一对互相搀扶着双手的老夫妻,对着房间中保留的摆设,互相诉说起了自己的回忆;另一位白发苍苍的老者在晚辈的搀扶下来到此处,一路慢慢走过看过,思绪万千。





如今的小红楼,变身为一间融合西班牙等地中海沿岸国家餐饮特色的融合风西餐馆。经过近一个世纪的风雨,这里依旧如故:古典家具,实木装饰,欧式壁炉仍然原封不动地保留着。原来的洋房格局丝毫未变,在复古吊灯的映射下透出一股沉稳大气之美。


窗外便是满眼苍翠的徐家汇公园,人来人往却不显吵闹。我们到访的那天,恰好天气晴朗,阳光就这么透着格子窗洋洋洒洒地照射进来,在这个俨然微凉的初秋下午,坐在窗边却是十足的暖意。


天气渐渐转凉,建议你抓紧秋天的尾巴,挑一个天气晴好温度适宜的午后,跨过落地玻璃门,走下弧形大台阶,坐在花园的露天位上,抬头静谧地端详这幢红白相间的独栋小楼。


又或者坐在长廊处,既能触手可及徐家汇公园的绿意,又能感受只有老洋房中才能感受到的独特体验。只是静静坐着,心情就不可自抑地沉淀下来。


抚着雕花繁复的老式楼梯拾级而上,感受脚下木地板发出的声响,也是如此婉转动听。


站在二楼至三楼的楼梯上,在水晶吊灯和楼梯窗户的映衬下,仿佛带着与身俱来的高贵气质,有了一种置身于旧时候大户人家家宅的错觉。


悄悄地告诉你,其实二楼有着一个满眼苍翠的小露台。站在上面放眼望去,徐家汇公园里的草木茂盛尽收眼底,思绪也随之豁然开朗起来。


站在这里,身处复古典雅的环境之中,背后是青葱欲滴的绿植背景,随手一拍就是一张如画般的美照。



商务会议的格调之选


小红楼的二、三楼,现在是一片可供租赁使用的商务功能区,最大可容纳60人,20-30人的沙龙聚会、商务洽谈、电影之夜、公司年会等,在此举办都是格调之选。想预约这片区域,请提前向店家致电咨询哦。





在这个秋日,小红楼特别推出了全新的双人套餐,不仅颜值高,味道也好。最让人惊艳的是,在如此美妙的环境下,餐厅的价格走的却是十足的亲民路线,原价888元的价格,现在只需588元就可享受到,可谓性价比和诚意兼具!

 


混合生菜色拉配以牛油果及烟熏鸡肉


作为一道前菜,健康新鲜的沙拉无疑是最佳选择之一。牛油果、烟熏鸡肉,加上罗马生菜等新鲜蔬菜和独具匠心的红菜头,这道沙拉以其丰富的原料和恰到好处的调味,瞬间唤醒你的味蕾。

 

 

鹅肝酱配以枫叶糖浆面包


法式鹅肝加上小干葱和葡萄酒一起炒制,再打成醇厚的鹅肝酱。涂在一旁的枫叶糖浆面包上,微甜的面包带着葱香十足的顺滑鹅肝酱,每一口都是十分满足。千万不要忘了上面点缀着的水晶冻,由可乐和朗姆酒做成,绝对是这道菜的点睛之笔!

  

 

香浓南瓜汤


秋天,有一碗香浓的南瓜汤下肚,瞬间就能暖胃又暖心。烤过的南瓜更显香甜,再加上黄油和奶油一起打成南瓜汤,一勺便足以让人熨帖。始终贯穿其中的迷迭香气息,若有似无,仿佛在催促着你快点举勺。

 

 

银鳕鱼配墨鱼汁脆片及传统西班牙罗勒酱


法国顶级银鳕鱼在经过近一个小时的“牛奶浴”后,奶香浓郁,蒸制的料理方式无比清爽,也更显鳕鱼细腻肉质和鲜甜滋味。鳕鱼底下垫的黑色薄片,是由墨鱼汁饭加饼皮烤制的脆片,口感兼具爽脆和软糯,创意满分。再配以传统西班牙罗勒酱,更添十足风味。

 


安格斯菲力配时蔬及红酒汁


来自澳洲的安格斯谷饲300天牛肉,肉质细嫩,比一般的牛排更加有韧性、有嚼劲,也更能品味到牛肉的特殊香气。这里的牛排先经过低温慢煮处理,即使三分熟也能保持内里无血水,口感却依旧柔嫩,更符合大部分人的口味。

 

 

小红楼自制甜品


完美的套餐当然要以甜品收尾。小红楼的提拉米苏是很多客人赞不绝口的甜品,咖啡香和酒香在甜品中完美平衡,加上柔软的蛋糕,放入口中后只需近静待其在口腔中满满融化的美妙瞬间。

 

 

双人午市套餐


除此之外,小红楼还推出了性价比极高的午市套餐,只需268元/两位的价格,就能享受到一道沙拉,两份汤品,两份主菜和一份甜品的美味午餐组合。吃完午餐更是可以在公园中漫步,以更好的精力面对下午的工作吧~

 

 

双人下午茶   199元/套

 

下午时分,约上知己好友,在小红楼享受下午茶,也是格外让人心动。各式美貌甜咸小点和咖啡茗茶,无论你选择坐在面向花园的长廊还是身处古典客厅的窗边,都能静静地沉浸在这难得的悠然氛围中。

 

我们离开时,暖光映照下的小红楼似乎卸下了她的典雅气质,透出一股别样的亲切感。历史已在这里悄然走过,而曼妙的音乐还在耳边回荡延续,绿树掩映中的小红楼,仍然在这里静静诉说着这里的过往,让人久久回味。


到店后出示本篇微信文章,

一、可享双人套餐6.6折优惠

优惠价588元/两位(原价888元/两位)

使用时间:11:00-14:30,17:30-21:00


二、可享受双人午市套餐优惠

优惠价268元/两位

使用时间:11:00-14:30


三、可享受双人下午茶套餐优惠

优惠价199元/套

使用时间:13:30-17:00


  *以上优惠长期有效,节假日通用。


小红楼La Villa Rouge

地址:衡山路811号

电话:021-64328038

人均:300元


联系我们:info@shanghaiwow.com




https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=e0541uwysiw&width=500&height=375&auto=0

还不懂Casual Fine Dining?到这家意大利餐厅体验一次就会爱上!



上海开了个自拍不能停的“艺术馆”,还能买到全球时髦尖货!


那家只有君王才能享用的奢华宫廷御膳,竟然来魔都了!



您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存