如今素食已经形成了一种潮流，“胎里素”也很常见了，素食是对孩子最好的投资，让孩子从小养成健康的饮食习惯对孩子来说终身受益。 

同时要记得一点很重要的事情是，一定要科学吃素，合理搭配各种食材，不要吃“假素”。

越来越多的学校开始倡导素食

美国纽约市市长白思豪宣布，为了改善学生的健康状态和降低温室气体排放，去年9月开始推行“周一无肉日”。届时，纽约市110万名公立学校的学生将开始吃素食餐。

据新加坡《联合早报》3月14日报道，对于此项措施，白思豪解释道：“少吃点肉将能改善纽约人的健康，还能降低温室气体排放。”

纽约市长办公室主任钱伯斯也认为：“减少对肉类的欲望，这是个人降低对地球环境造成影响的最有效方式之一。”

英国的110所小学宣布将为学生提供300多万份无肉餐，举办“一日无肉”的活动，并承诺未来会提供更多的素食选择，提倡以植物性食物为主的饮食方式。

据法国《费加罗报》报道，“素食菜单试验计划”2019年9月起在法国学校食堂正式开启。

该计划在国会24名议员的支持下高票通过，而后法国全部学校将被要求每周至少为学生提供一次素食餐，并将一次性塑料餐具撤离食堂，换上环保餐具。

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