①为何具备广阔的市场前景，却仍有70%—80%的素餐厅经营不善，面临倒闭？

②如何才能将中华优秀传统文化应用到素食的经营中，带来新的生机和希望？

③大健康时代来临，素食行业应怎样升级转型，引领养生潮流？

④许多素餐厅只有发心却没有运营能力，素食到底怎样才能进入良性经营？

⑤人才普遍缺乏、素食行业缺乏统一标准，中国现阶段到底什么样的素食模式能够理性发展？

⑥素食餐厅要市场化，面对以利益为核心的商业投资，又该如何坚持初心？

⑦素食产品的形式应该怎样与时俱进，才能满足消费者的需求?

大时代需要大格局，大格局需要大智慧！

① 围绕「企业经营七大因素」，全面剖析企业经营中的动机、梦想、理论、战略、机制（战术）、产品、营销等七个维度，不仅有助于经营，更将利益到整个生命的成长；

② 趋势与未来——畅谈中国素食行业的现状，从国际视角看未来素食的发展，带来更多信心和希望；

③ 素食餐厅的成功经营模式探讨，怎样全方位打造一家素餐厅——从定位、资金、选址、人员架构、企业文化、平面布局、实干操作等诸多方面入手；

④ 经营中的美乐爱觉：如何将美乐爱觉的生活方式应用于素食的经营中，有效解决顾客的困惑、需求、向往；

⑤ 如何将素食与大健康理念、环保理念更好的结合，全方位引领素食时尚生活；

⑥ 素食达人、素食行业成功人士精彩分享；

⑦ 圆桌对话：参会嘉宾共同探讨素食发展过程中的困惑与争议话题。

 学员活动时间与地点

论坛时间：2017年10月20日—23日（三天半）

报到时间：2017年10月19日 9:30—15:00

开营时间：2017年10月19日 18:30（要求确保参加开营仪式）

离营时间：2017年10月23日 12:00以后

活动地点：四川德阳高尊文化中心（四川省德阳市绵竹市遵道镇）

 咨询电话

咨询电话：黄老师 15984935262

咨询时间：8:00—11:30；14:00—21:00（不接受短信咨询）

感恩各方善缘的爱心支持，本次论坛每位学员仅收取服装费200元，会务费及住宿费全免！

以此感恩和回馈素食从业者和吃素人群对环保和生命的贡献，我们希望，让每一位素食者都感受到尊贵和荣耀，并能坚定地在这条充满爱与希望的道路上一直走下去！

论坛期间全程纯素食，餐费由学员现场自愿发心贡献。

报到时，会务组将安排学员统一入住六人间宿舍；论坛期间统一着装，每人将发放一件外套。

活动名额很珍贵，为了更多期待成长的家人能够来到本次论坛，请大家认真思考再报名缴费，所有费用一旦发生，概不退费，感恩您的理解与支持！

报名前请仔细

阅读报名条件

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本次活动使用第三方报名系统

（报名系统将于9月30日关闭）

①学员身份要求：

（1）素食产业经营者、从业者和曾经从业者；

（2）素食产业相关行业从业人员、投资人等；

（因报名人数较多，请认真填写报名表中的所有内容，否则可能无法通过审核）

②年龄：限18—60岁之间；

③身心健康，无不良嗜好（学员本人完整了解本报名通知，报到当天须持学员本人身份证等有效证件签字确认，隐瞒病情者后果自行承担）；

④全程素食，严禁烟酒肉，一经发现立即劝退；

⑤服从论坛会务组一切安排；

⑥确保能全程参加论坛活动；

⑦ 不守论坛规定者将会被劝退离开。

亮点一：素食资源云集

无论你是素食行业的从业者，还是素食爱好者，你都会在这里找到志同道合的伙伴，碰撞出思想的火花！

素食行业大咖、素食环保达人、国内No.1的素食生活方式媒体、全国最具影响力的高校素食联盟……

论坛致力于打造一个资源共享的平台，让每个人都能在这里拓展视野，更加爱上素食，提升自我，获得更多启发和灵感！

亮点二：智慧导师全程引领

本次论坛特邀“最有办法的老师”寂静法师，首次系统分享对素食经营的独到见解，“知识是专用的，智慧是通用的”，经营一切都是为了经营生命，你将会收获到如何让整个生命都走向美好幸福的智慧法宝。

亮点三：体验美乐爱觉生活方式

拥有丰富经验的会务团队，精心策划每一个环节，将通过眼耳鼻舌身意全方位呈现一场高品质的论坛，不仅让您学习到满满的干货，更会感受到无处不在的美好、快乐和感动，让生命进入到另一个完全不同的精神世界，必定会有超常体验与收获。

▲高尊文化中心高空鸟瞰图

亮点四：高能量活动场地

高尊文化中心，依山傍水，空气清新，环境优美，参加论坛的同时还能调养身心，一举两得！

「高尊」二字含义丰富：

高：高科技、高学历、高素质、高追求；

尊：尊父母、尊老师、尊国家、尊缘分；

本次论坛名称中的「Gorgeous」即「高尊」的英文谐音，又意为「极好，极美」，如此美好的寓意，也预示着素食产业的明天必将走向辉煌！

让我们通过这段航拍视频，一睹高尊文化中心的风采吧！

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=x0552p9us7d&width=500&height=375&auto=0

亮点五：美乐就餐环境+素食美食节

本次论坛餐饮将由多家专业素食餐厅联手打造，各家招牌菜式齐上阵，中式、西式、火锅、特色小吃等各种美食让您大饱口福，重建对美食的定义！

鲜花曼陀罗、烛光、美食、音乐……美好温馨的就餐环境，色香味俱全的佳肴，当下即是天堂，幸福原来如此简单。

成都市一叶一世界餐饮管理有限公司 董事长

成都市素食部落餐饮管理有限责任公司 董事长

白海先生致力于传播中国传统文化与素食健康养生文化，以「让我们回归健康生活方式」为发心，于2014年7月开创全国首家以藏茶为锅底的蔬食火锅，在成都环球中心开业，至今，已在全国各地开设20余家连锁门店。

为创造更多就业机会，影响更多人吃素，为培养更多素食人才，孵化更多素食品牌，于2017年成立了「素食部落」，目前已成功孵化「一个人的火锅」品牌，其他品牌正在陆续孵化中。

在全民大健康的背景下，健康素食应该承担其历史使命。作为素食人的白海先生及其团队凭借自身的专业素养和不断学习、成长，全身心投入到推动让天更蓝、水更清的中国梦中。

四川清水荷花健康管理有限责任公司 董事长

九十年代留学德国，有6年外企管理经验，1993年在德国了解素食概念后，开始吃素并研究素食文化。

1996年在成都开拓素食产品至今，坚持二十多年在中国市场推广素食，2002年创办西南第一家素食生产厂——成都斋九福食品，2006年文殊坊清水荷花素食坊开业，至今已开设多家分店。

2015年底，清水荷花有限公司挂牌，将素食理念与养生文化相结合,引领国内健康养生行业向着更好的方向发展。

清华大学科学技术与社会研究所 副教授

中国食文化研究会 副会长

动保网联合创始人

广州素食学校 副校长

他被誉为「素食界的真男神」，爱护动物，腹有诗书，一身正气。多年坚持从事素食研究与动物保护工作，正是因为他身上所具有的这种「爱」的力量，才赢得了那么多人发自内心的尊敬。

中英文演讲人，心灵歌者，环保生活家

中国青年主持人最具风格奖和爱心奖得主

中央电视台《挑战主持人》冠军，入选中央台「最有魅力声音」

多年来致力于将心灵环保与生活艺术有机结合，荣获全球十大素食华人。→他声名可以不输撒贝宁、董卿，却在名利最胜时转身， 踏上一条少有人走的路…

策划主持《王子的活法》《素造心生活》。原创歌曲代表作《活在当下》，主演舞台剧《回家之路》。

曾成功主持《一带一路高峰论坛》《世界瑜伽峰会》《国际搏击赛》《非常明星》等节目和国际大型文体活动。

2009年毕业于北京大学，编辑出版专业与哲学专业双学士。毕业后追逐当时的热爱进入出版行业，从事过编辑、营销、数字版权、线上运营等工作。

2013年3月创立了【素食星球】微信公众号，逐渐成为国内最潮素食生活方式媒体，目前拥有36万遍布全球的粉丝群体。同年8月，赴纽约大学就读整合营销研究生专业，2015年4月休学，回国创业。

素食星球的使命是引领一种活力、有爱、充满能量的生活方式，用温柔的方式撼动世界。在这里可以了解他们更多：北大才女、纽约大学硕士离经叛道的人生选择

一群爱的天使，一个连接全球素食爱好者的社区

中山素囍素食餐厅创始人

她从零餐饮管理经验，成功转型为国内素食界的一颗闪亮新星，并经常被邀请参加行内交流，传播素食正能量。

素囍素食餐厅开在中山的酒吧一条街，并没有遵守素食行业基本规则的Susie，将中山素囍素食餐厅打造成为了大众眼中最美的餐厅，甚至让前来就餐的宾客并没有意识到自己是在吃素。将符合大众认可的美感运用到餐厅设计中，才是接引大众的前提。

素囍一直在践行一种更为善意的生活方式，与自然和谐共生。

孟庆华

中医博士后，师从中国中医科学院院长、中国工程院院士张伯礼，善于运用传统中医思维，将「天人合一」的理念贯穿疾病治疗全过程。本次论坛将分享如何将中医养生的智慧与素食结合，探讨大健康时代的素食养生之道。

阿军

中国轻蔬食创始人

上海微调公司创始人

国家公共营养师

国家高级烹饪技师

2008年奥运村料理师、2010年世博会金牌菜获得者、CCTV食尚中国最受欢迎主厨之一、上海源+轻食创始人之一、上海尚德国际小学轻蔬课外活动讲师、国内外50多家企业餐饮合作伙伴、研发出首款以蔬果发酵为主食材的色拉酱「轻酱1号」，被称为轻蔬界的小网红。

更多嘉宾陆续邀约中，敬请期待！

 义工活动时间与地点

论坛时间：2017年10月16日—24日

报到时间：2017年10月15日 8:30—16:00

开营时间：2017年10月15日 18:30（要求确保参加）

离营时间：2017年10月24日 8:00（会务组统一安排）

活动地点：四川德阳高尊文化中心（四川省德阳市绵竹市遵道镇）

 义工咨询电话

咨询电话：徐老师 15308217846

咨询时间：8:00—11:30；14:00—21:00（不接受短信咨询）

报名前请仔细

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