急!德州一农场百吨莲藕滞销!
德州脆甜莲藕滞销
爱心人士快来帮忙!
位于陵城区丁庄镇小庄村的
德州智政家庭农场
一直以藕池套养小龙虾的方式经营
但由于春节前期疫情影响
本应已经售罄的莲藕却未采摘
如今面临滞销的风险!
13公顷的藕池这一情况愁坏了农场主李建华
近100吨的藕深埋淤泥中
她的心中百感交集……
用有机肥养大的绿色食品
2月1日,记者来到德州智政家庭农场,现场采藕师傅正在藕池内破冰采藕,在冰冷的淤泥中,他一手持高压水枪,一手在泥里摸索藕,小心地在水底缓慢移动、冲刷。
藕池旁,满脸愁容的李建华望向刚采摘的莲藕,虽然品质上乘,但她却连连摇头。“我种的藕用的是有机肥,而且是经认证的绿色食品,产量虽然较低,但种植面积超13公顷。”李建华说,往年莲藕基本在春节前就能全部售出,但今年因疫情和天气的原因,采藕和销售都受到了很大影响。
据李建华介绍,随着气温的升高,莲藕发芽长叶在即,届时也将影响到原有口感,失去食用价值,无法进行销售,继而扩大损失。
个头不大却脆甜可口
“与市面上常见的南方藕不同,我种植的藕虽然个头不大,但脆甜可口,受到不少消费者的青睐。”李建华告诉记者,凭借绝佳的口感,往年春节期间她种植的莲藕都能卖出不错的价格,但为尽快售出最大限度降低滞销带来的损失,她对当前市场上莲藕的销售价格进行了询问,发现本地藕的批发价在6.8元/公斤左右,她也决定以6元/公斤的价格进行售卖,如果以批发购买价格可以再降低。
接到预定后再采摘
新鲜的莲藕储存较为困难,为不影响口感需尽快食用。因此,为最大限度地保证产品质量,即便面临滞销,李建华依旧决定在接到预定后再进行采摘,将新鲜的莲藕送到消费者手中。
本报也呼吁热心市民和爱心企业
伸出援助之手
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■记者:赵祜昊 黄玉凯
■编辑:高畅|审核:蔡文典 潘晓泉
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