小雪丨不知庭霰今朝落 疑是林花昨夜开

三候闭塞而成冬

二候天气上升地气下降

一候虹藏不见

小雪

节气渊源

“（立冬）后十五日，斗指亥，为小雪。天地积阴，温则为雨，寒则为雪。时言小者，寒未深而雪未大也。”小雪节气是一个气候概念，它代表的是小雪节气期间的气候特征。气候要素包括降水、气温、光照等，其中降水是气候一个重要要素。小雪是反映气温与降水变化趋势的节气。

节气介绍

小雪是二十四节气中的第20个节气，此时节，露珠易成霜，雨落凝成雪。在北方，降雪大幕早已拉开，而在固守炎夏不愿迈步的广州，少了白雪却有多彩飞花与之媲美。

古时小雪有三候：一候虹藏不见，二候天气上升地气下降，三候闭塞而成冬。意即雨已成雪，彩虹消失在天空。天地不通，万物渐失生机，天地闭塞而转入严冬。但在广州，只闻鸟语花香，又见累累果实。

节气饮食

俗语云：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，渍酸菜。在南方某些地方，在小雪前后还有吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯，是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。小雪酒是在小雪后，用新粮食酿酒，所谓“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。

节气诗歌

小雪谚语

小雪到来天渐寒，越冬鱼塘莫忘管。

小雪大雪不见雪，小麦大麦粒要瘪。

小雪封地地不封，大雪割河河无冰。

小雪诗句

甲子徒推小雪天，刺梧犹绿槿花然。

融和长养无时歇，却是炎洲雨露偏。

——《小雪日戏题绝句》唐·张登

小雪晴沙不作泥，疏帘红日弄朝晖。

年华已伴梅梢晚，春色先从草际归。

——《春近四绝句》宋·黄庭坚

策划：胡钰滢

图片：胡钰滢 富嘉俊 部分源自网络

文字：资料源自网络

编辑：胡钰滢

往

期

推

荐

  关 注 我 们        

关注“华工学生记者团”同名媒体

发现更多华园新鲜事