今年是我们和天下溪第三年张罗去哈日高壁合作社游学的事情了。

2015年，在公益机构天下溪的介绍下，市集伙伴们认识了这群世代在哈日高壁草原上策马牧羊的牧民们。

 超出你想象的草原游学？

点击下方文字链接，一起来看看

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牧民眼中的游学营

从此，我们了解到了一个和印象里不那么一样的蒙古，看到了一个不同于旅游景区的最真实的草原生活场景……

哈日高壁游学营的开设不是简单的旅游观光，于客人而言是丰富、是体验、是学习、是抚慰，于这里的牧民而言，是改变、是传播、是探索、也是生存。

▲2018年的哈日高壁合作社游学之旅

当然，也吃到了这些年吃过最好吃的羊肉。

2017年和18年，连续两年的暑假我们都和天下溪一起邀请集友去牧民家做客，我们定义为游学。

是的，这不是一般意义上的去草原住蒙古包吃手把肉的旅游项目，而是希望我们——

作为城市里的消费者，能够有机会去认识那些整日里策马牧羊的牧民，去了解他们世代在草原生活的智慧，去看到他们在面对文化、环境、市场冲击的困境下，做出努力和尝试。当这一切真是的展现在我们面前的时候，我们也会意识到我们每一次的消费，所代表的沉甸甸的选择。

我们能看到什么？

/ 原住民文化 /

“游牧”是我们对草原文化最直白的认知，为什么要游牧？这是牧民们千百年来面对干旱多变的自然条件衍生出的最适合当地的生活智慧，而且不同的生境中，游牧的原理也会有所不同，我们会在最有经验的牧民带领下，去了解哈日高壁当地的游牧原理。

当牧民朋友们带着我们走过草原上的戈壁，盐滩，指给我们看不同的地势和牧草如何给羊群提供庇护，让我们看到平静草原下隐藏的丰富内涵，余下的只有惊叹与崇敬！

当蒙古汉子们带我们摔跤射箭，羞涩的蒙古姑娘们会教我们刺绣编织，孩子们一本正经的指导我们蒙古语的发音，除了游牧，我们会感受到原住民的文化展现在生活中的方方面面，活生生的传承变化。

然而随着骑马、套勒勒、搬迁蒙古包，这些分别受到摩托车、汽车、固定住房的冲击。羊毛手工艺、刺绣手工艺，这些生计方式正受到工业品倾销的挑战，原住民应该如何应对挑战，在这挑战背后经济链条和其对环境的破坏力到底是什么？是我们共同需要探讨的问题。

*提醒：本次拜访行程非常规旅游路线，而是真正的探寻牧民生活之旅。行程为期五天，分别住在两位牧民家的蒙古包中，每个帐篷住3-5人，有可能你需要和其他家庭住在一个帐篷里哟！

/ 草原风貌 /

深入草原，才知道原来“草原”并不都是“风吹草低见牛羊”的广袤，戈壁，荒漠，盐湖，滩涂也是草原的一部分，就连“草”也没那么简单……芨芨草、沙葱、多根葱、红砂、盐爪爪……每种草都有它们的使命和责任。

/ 水修行 /

草原是缺水的，对于打开水龙头仿佛就有无尽的水源的城里人来说，很难想象草原牧民对于一场雨的渴望。去草原，也是在干旱区的一次水修行，洗浴和洗碗的用水都要控制到很低。三步洗碗法，洗澡节水比赛，都是孩子们乐此不疲的游戏！而什么样的清洁剂对于草原的污染最小？我们也会一起学习羊油肥皂制作，推广使用无害的洗涤剂。

*提醒：草原水资源稀缺，洗澡并不方便，好在7月的草原天气并不炎热，我们的经验是完全不洗也没问题，实在有需要我们有简易的户外洗澡帐篷，可以体验一下。厕所是旱厕，晚上可以使用“天然厕所”，我们也会给大家普及“无痕山林”野外如厕的相关知识。

/ 食在当地 /

如果不去牧民家里，你可能只知道手把肉烤包子和奶茶，到了草原，热情的牧民变着花样的招待，每每都让人惊喜连连，从依照蒙古传统仪式的宰羊方式开始，

在“吃”这件事情上，我们可以感受到生命逝去与延续，以及牧人对滋养我们生命的牲畜尊敬又依赖的矛盾。

*提醒：饭菜统一安排，不能单点，蒙古餐为：手把肉、奶茶、炸馃子、包子、血肠、蒙古馅饼、羊肉汤卷子等；汉餐为：炒菜、炖菜、馒头、花卷、米饭，提供素食，也可以自己做。

/ 草原未来 /

当我们去感受赞叹传统游牧文化的同时，牧民们也在为生计和草原的未来担忧。

短短几十年现代生活方式在迅速侵占着传承了几千年的游牧文化。

于是牧民生计来源，水资源利用，垃圾问题，草场退化都迅速成了摆在面前的问题。

草原的未来应该靠什么来支撑？这是我们一直在思考的问题~

而本次游学，也是在试图和牧民以及大家一起探寻一条草原可持续发展的道路。草原不仅仅是牧民的草原，关乎于我们每一个人。

 行程安排 

第一天（7.14）相见与相识

上午

从锡林浩特（或桑根达来）乘车至草原

下午

开营仪式：开营仪式按蒙古族礼仪举办，在仪式上，哈日高壁牧业合作社的成员将介绍合作社的成长历程介绍。

仪式结束后，学习两个比较简单的蒙古族传统游戏射箭和玩羊拐，以后的几天里，这个游戏大家可以反复练习。

蒙古族牧民将按传统礼仪宰一只羊做手把肉，大家可以体会生命逝去和牧人对生命的尊敬又依赖的矛盾。

晚间

手把肉晚餐（素食者可单独准备晚餐）

共同观看有天下溪人与草原项目负责人舒泥撰稿的纪录片《草原I生灵》

第二天（7.15）手工劳动的价值和困惑

清晨

凌晨4点起床看日出

上午

蒙文课，学习蒙古语字母和简单的问候语

羊油手工品体验——羊油皂及羊油防晒霜制作，了解草原的资源状况和尚未的到充分开发利用的情况

下午

学习蒙古族传统刺绣。了解与羊毛、羊皮有关的手工业传统受到现代工业冲击后的问题和出路探索。

勒勒车迁场体验，体验骑马，骑骆驼。

晚间

观看当地牧民主演的电影《爱在他乡》

第三天（7.16）游牧文化与牧民生计调研

上午

认识牧草，认识草原和戈壁不同的牧草使用价值

戈壁徒步3公里

认识游牧转为定居的生活变化

下午

学习蒙古式摔跤

在山丘眺望128万亩土地的村庄全景

晚间

观星

第四天（7.17）蒙古马和男儿三艺

上午

挤牛奶，传统牛奶的出路调研

游牧文化展览馆参观

观看蒙古族套马

下午

拆解一个蒙古包

晚间

篝火晚会，聆听蒙古族原生态民歌

第五天（7.18）惜别

上午

做羊毛毡纪念品

当地产品和手工艺品市集

下午

清理垃圾，做垃圾分析

晚间

返回北京

-主办单位-

哈日高壁牧业合作社

-协办单位-

北京天下溪教育咨询中心 北京有机农夫市集

-活动日期-

2019年7月14-18日

【集合】 

14日早上在锡林浩特市集合，大家自行前往锡林浩特，由牧民负责接送。

【活动地点】

内蒙古自治区 锡林郭勒盟 东乌珠穆沁旗 额吉淖尔镇 哈日高壁牧业合作社

 -邀请对象- 

关心草原，热爱大自然的朋友们

-活动费用-

3900元，大小同价

【联系方式】

舒泥 13601385954

扫码报名

6月15日前报名享受早鸟优惠200元/人，集室堂、集室及金星园会员优惠100元，两项优惠可同时享受。费用包括锡林浩特火车/机场至牧民家的接送，吃、住费用以及所有生态文化课程及体验项目、保险费用、导师费用。

报名15人营会成立，30人满员，营会成立后，主办方会通知大家交定金，定金500元，如因报名人原因取消行程行程定金不退。如果非因自然灾害等不可抗力的原因，主办方自行取消营会，定金双倍退还。营前一周收费完成。

图|塔拉、市集工作人员、好朋友、网络等，编辑|妞妞