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大部分品种受高温以及高峰出“热水鱼”影响价格下调,而大规格生鱼却市场紧俏!草鱼/生鱼/黄颡鱼/罗非鱼等17个品种最新塘头价

2017-08-13 中国水产第一传媒 水产前沿

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  • 文/图 珠海海龙、水产前沿 吴佳辉


养好鱼,更要卖好鱼

珠三角地区最新鱼价行情一手掌握


草鱼

新鱼大量上市,草鱼种价格下跌明显

受新鱼大量上市的影响,草鱼种价格跌幅比较明显,主要销往省内,气温过高难以外运。统鲩和大草鱼的价格少幅下滑,总体比较平稳。新脆未上市,脆肉鲩的价格总体维稳。


草鱼

规 格

塘头价格(元/斤)

环比幅度

(± ↗→↘)

草鱼种

(黄圃1-3两)

7.2-7.5

-0.5-0.6

草鱼种

(黄圃2-5两)

6.3-6.4

-0.9-1.0

草鱼种

(黄圃3-7两)

6.0-6.1

-0.8-0.9

草鱼种

(大涌3-7两)

6.4-6.5

+0.0

统鲩2斤起

(三角)

6.1

-0.1-0.2

统鲩2斤起

(坦洲)

6.2

+0.0

统鲩2斤起

(六乡)

6.2

-0.1

统鲩3斤起

(莲洲)

6.4

-0.1

大草鱼4斤起

(港口)

7.3

+0.0

统级草鱼

(板芙)

6.0-6.1

-0.1-0.2

大草鱼5斤起

(港口)

8.3

+0.5

大草鱼5斤起

(小林)

7.1

-0.2

大脆

(东升)

13

+0.0


黄颡鱼

高温影响运输,塘头价小幅下调

黄颡鱼市场出塘鱼价有小幅下调,主要受高温影响,不便进行长途运输,导致外省车很少进广东抓鱼,影响鱼价,但因旧鱼存塘也越来越少,下降幅度并不大。

无鳞鱼类

品种

规格

价格

环比幅度

(± ↗→↘)

黄颡鱼

3.5-4两新鱼

(南海)

9.8-10.3

-0.2-0.5

4.5-5两新鱼

(南海)

10.5-10.8

-0.2-0.3

叉尾鮰

1-2斤

(江门)

4.8

+0.0

本地塘鲺

5-6两头

(江门)

7.5

+0.0

 

海水鱼黄花鱼出鱼量大,环比下跌0.2元/斤

鲈鱼新鱼,平均规格0.9-1斤,价格10元。鲈鱼新旧鱼交替,新鱼规格逐渐迫近旧鱼,市场上还有少量旧鱼,一般是出鱼与鱼中根据规格议定价格,上述价格仅供参考,具体需看塘头实际情况,旧鱼价格稳定。黄花中鱼8元,级鱼7.5元,次鱼5.5元,大鱼6元。中鱼价钱稳定,受天气原因影响级鱼出鱼较多,环比下跌0.2元,后市看涨。立鱼、盲曹后市看跌。


海水特种鱼

品种

规格

价格

环比幅度

(± ↗→↘)

 海鲈新鱼  

(水车)

1.2斤左右

(海水)

13

+0.0

 海鲈新鱼  

(大冰)

1.5斤左右

(海水)

12.4

+0.2

立鱼

4两上

(海水)

19.5

-1.0

盲曹

级鱼

(海水)

12

-0.5

黄花

级鱼

(海水)

7.5

-0.2


淡水特种鱼

大规格生鱼紧缺,统货价格上涨

大规格生鱼的紧缺带动生鱼统货价格上升02-0.3元/斤,而小规格鱼相对滞销。预计近期价格维持。


淡水特种鱼

品种

规格

价格

环比幅度

(± ↗→↘)

生鱼

统级4斤新鱼

(杏坛)

8.7-8.8

+0.2

统级4斤新鱼

(勒流)

8.7-8.8

+0.1-0.2

统级4斤新鱼

(南海)

8.6-8.8

+0.0-0.2

统级4斤新鱼

(中山)

8.6-8.7

+0.0

加州鲈

8两上

(勒流)

20.5

+0.0

8两上

(南海)

20.5

+0.0

泰蛙

2-5两

(南海)

3.1

-0.5

台湾泥鳅

20-30尾/斤

(珠海)

9.5-10.0

-0.5

太阳鱼

2.5两上

(杏坛)

11

+0.3

 

普通鱼类

罗非鱼出塘量上升,价格下跌1毛

由于高温天气的影响,最近华南区域陆续爆发链球菌病,导致上市量增加。而国外的订单量减少,两者的冲突导致罗非鱼价有所下调。有业内人士预测,接下来或还会继续降价。


普通鱼类

品种

规格

价格

环比幅度

(± ↗→↘)

鲫鱼

3两起

(平沙)

4.8

-0.2

4两起

(平沙)

5.3

-0.2

罗非鱼

1斤起

(粤西)

4.2

-0.1↘

1斤起

(平沙)

4.1

-0.1↘

麦鲮

100口

(南海)

3.3

-0.2↘

桂花鱼

桂花1斤上

(南海)

26-27

-1.0

  ※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异,在此仅供参考。


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