江浙稳中有升！加州鲈培苗有这些关键点！杰大饲料特约-12月27日加州鲈鱼价解析
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文/图 杰大饲料、水产前沿李静 联合发布
从本月中下旬开始各地逐渐进入加州鲈培苗期，了解加州鲈苗的发育习性和摄食特点对提高成活率有重要作用。在18-20度水温下，加州鲈仔鱼孵化出膜一直到仔鱼卵黄吸收完毕为止,历时11天。在这期间,根据仔鱼的营养来源划分为内源营养期（以自带的卵黄为营养，历时6天）、混合营养期（第6天开口摄食，第11天卵黄吸收完毕）两个阶段，随后进入稚鱼阶段，此后完全依靠外源营养，直到各鳍条完全发育完毕。加州鲈苗体长1.8厘米，17-19日龄若饵料不足即开始捕食同类。鱼塘环境下加州鲈苗从小到大依次为摄食轮虫、小型枝角类/桡足类、大型枝角类/桡足类、鱼苗等，所以应将鱼塘的轮虫培至繁殖高峰期时下水花以满足转食期的饵料需求，当达到自相残杀期时应定期筛分不同规格分别饲养，以减少大吃小现象，提高成活率。
视频：12月26日，6朝加州鲈鱼苗正在驯化水蛛拌开口料（12月5日放的水花）
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本周各地加州鲈行情
广东顺德：7两上价格10.5元/斤，8两上价格10.8元/斤，有个别6两上10.3元/斤。因为前期价格有所上升，出鱼的养殖户比上周有所增多，但仍有部分养殖户见近期价格有所回调，加上鱼口比较疏，还在等待合适的价格再卖。
广东南海：7两上价格10.5元/斤，8两上价格10.8元/斤，6两上10.3元/斤左右，这段时间鱼塘到期出鱼的养殖户才多一点，能续到约的养殖户大都选择继续待价而出。买鱼格入塘的加州3两上9.7元/斤左右，规格不同价格会有所区别。
浙江湖州：8两上价格12-12.5元/斤，统货价格10-11元/斤，湖州地区目前养殖户选择卖统货的比较多，近期标鱼价格有上升的趋势。
江苏吴江：吴江新口8两上报价为12-12.5元/斤，9两上报价12.5-13元/斤。由于上周广东鱼价有所上升，对吴江地区鱼价有所带动。目前吴江地区选择出标鱼的养殖户很少，大部分处于观望状态。
四川成都：9两上价格13.5元/斤，同上周同比升高0.5元/斤，主要受广东的鱼涨价影响，四川地区目前己经进入本地消费旺季，当地的需求量比之前也有所增加，预计后市还有一定涨幅空间。
湖北武汉：9两上价格12.5元/斤，本地市场价格比较稳定，本地存货量不多。
广西南宁：1斤以上价格13-14元/斤，比上周价格持平，目前出鱼的养殖户不多，有部分在等元旦节假日价格会不会有所升高。
各区域本周与上周出塘价对比
地区 | 规格 (每尾) | 12.20出塘价 (元/斤) | 12.27出塘价 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 顺德 | 8两上 | 11 | 10.8 | -0.2↘ |
7两上 | 10.7-10.8 | 10.5 | -0.2↘ | |
广东 南海 | 8两上 | 11 | 10.8 | -0.2↘ |
7两上 | 10.7 | 10.5 | -0.2↘ | |
3-7两 | 10.2 | 9.7 | -0.5↘ | |
浙江 湖州 | 8两上 | 12 | 12-12.5 | 0.5↗ |
统货 | 10-11 | 10-11 | → | |
江苏 吴江 | 9两上 | 12.5 | 12.5-13 | 0.5↗ |
8两上 | 12 | 12-12.5 | 0.5↗ |
其他各区域本周与上周出塘价对比
地区 | 规格 (每尾) | 12.20出塘价 (元/斤) | 12.27出塘价 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
四川 成都 | 9两以上 | 13 | 13.5 | 0.5↗ |
湖北 武汉 | 9两以上 | 12-12.5 | 12.5 | → |
广西 南宁 | 1斤以上 | 13-14 | 13-14 | → |
视频：12月26日，广东顺德杏坛某养殖户卖鱼现场（全程饲料养殖的加州鲈肝脏红润健康）
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