• 文/ 水产前沿实习编辑 李晓欣

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https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=f13435nu2qs&width=500&height=375&auto=0佛山南海沙头加州鲈出鱼现场

今天8两上加州鲈报价16.5元/斤。5月23日开始，广东8两上加州鲈上涨至15.5元/斤后，以这个价格持稳了31天，终于在6月23日打破持稳僵局，上涨至16元/斤。26日，广东加州鲈再次上调0.5元/斤，达16.5元/斤。6月，广东8两上加州鲈实现4天2连涨，涨幅达1元/斤。

6月雨水天气增多，高温天气得到缓解，顺德地区出鱼量有所增加，当地存塘量有所减少；南海沙头地区旧鱼存塘量较大，由于当地有压旧鱼的习惯，加上目前鱼价未达养户的心理预期，总体出鱼量不大。由2017、2018年6月广东8两上加州鲈塘头价格走势图可知，去年同时期广东8两上加州鲈塘头价达18.5元/斤，相比目前鱼价高出2元/斤，预计后市还有涨幅空间。

今天报价8两上13.5-14元/斤，统货报价10.5-11.5元/斤。本月以来菱湖地区鲈鱼养户大多以统货规格积极出鱼，出鱼量较大。21日，统货价格从11-12元/斤下跌至10.5-11.5元/斤，跌幅0.5元/斤。据悉，目前菱湖地区老口鲈鱼存塘已经不多，流通商大多选择到江苏地区拉鱼。预计近期鱼价较为平稳，等到高温期拉鱼困难时，鱼价或有所上涨。

今天报价8两上14-14.5元/斤，9两上报价15元/斤。6月以来吴江地区鱼价持稳，由于前期吴江地区出鱼较少，近期当地大部分养殖户都赶在高温前出鱼以降低养殖风险，导致扎堆出鱼现象严重。保守估计吴江地区加州鲈的存塘量还有五六成，预计短期内鱼价趋于平稳，待高温来临后或小幅上涨。

今天报价9两上价格19.5元/斤，鱼价根据鱼头大小而略有差别。6月以来四川加州鲈涨势喜人：13日，9两上加州鲈塘头价从17.5元/斤上涨至18-18.5元/斤，涨幅1元/斤；18日和25日分别上调了0.5元/斤，达19.5元/斤，或将率先突破20元大关。目前四川地区旧鱼存塘量逐渐减少，加上近来气温上升，外地鱼无法运达当地，整体呈现出供不应求的态势，预计后市还有涨幅空间。

今天报价9两上16.5-17元/斤，实际价格根据大小鱼比例而定。6月以来，湖北加州鲈鱼价2次上调，从15-16元/斤涨至16.5-17元/斤，涨幅达1元/斤。目前湖北地区老口鲈鱼存塘量逐渐减少，部分养户认为目前鱼价未达心理预期，出鱼积极性不高涨。近期大多数鱼车选择到江浙一带收鱼，预计短期内鱼价趋稳。

今天报价9两上16.5-17元/斤。6月以来，湖南9两上加州鲈鱼价进行了3次上调，涨幅高达2元/斤：3日，鱼价从15元/斤上涨至15.5元/斤；这个价格仅维持一天，4日鱼价再次上涨0.5元/斤，达15.5-16元/斤；13日，鱼价从15.5-16元/斤上涨至16.5-17元/斤，涨幅达1元/斤。据悉，当前鱼价低于去年同期，养殖户惜售心理较强，出鱼量不多，导致市场供不应求，鱼价有所上涨。目前湖南地区大部分鱼还处于幼苗期，老口鲈鱼的存塘量较少，预计后市看涨。

今天报价1斤以上价格18-19元/斤，价格因规格大小比例不同而略有差别。本月以来，广西1斤上加州鲈持续发力上涨：6日，加州鲈塘头价从16-17元/斤上涨至16.5-17.5/斤；13日，鱼价再次上涨0.5元/斤，达17-18元/斤；27日，鱼价大涨1元/斤，涨至18-19元/斤。目前广西本地市场存塘量较少，预计后市还有涨幅空间。

主产区出塘价对比

注：上述价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎

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