黄颡鱼、桂花鱼、加州鲈、生鱼价格上涨 | 8月3日珠三角16个品种价格播报
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文/ 珠海海龙
水产前沿 吴佳辉
草鱼
本周草鱼价格受存塘和出鱼影响整体有下滑的趋势。黄圃1-3两、2-5两价格跌0.1元/斤，3-7两价格和上周持平，4.5元/斤，大涌3-7两价格较低，4.4元/斤，整体3-7压力比较大。统鲩2斤价格各区域在4.7-5元/斤，价格属于低价位，鱼骨虽然目前还有3-4毛/斤，但单次出鱼量不大，出鱼积极性也不高，3斤起还有5.8元/斤的价格。大草鱼价格也略有下跌0.1-0.2元/斤，后期价格短期内应该不会有上升的可能。脆肉鲩价格一直都非常稳定，9月后可能会慢慢拉动大草鱼价格！
草鱼
规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
草鱼种 （黄圃1-3两） | 5.7 | -0.1 ↘ |
草鱼种 （黄圃2-5两） | 4.8 | -0.1 ↘ |
草鱼种 （黄圃3-7两） | 4.5 | +0.0 → |
草鱼种 （大涌3-7两） | 4.4 | -0.1 ↘ |
统鲩2斤起 （三角） | 4.8 | +0.0 → |
统鲩2斤起 （坦洲） | 4.8 | +0.0 → |
统鲩2斤起 （六乡） | 5.0 | -0.05 ↘ |
统鲩2斤起 （小林） | 4.7 | -0.2 ↘ |
统鲩3斤起 （莲洲） | 5.8 | -0.3 ↘ |
大草鱼4斤起 （港口） | 6.3 | -0.2 ↘ |
统级草鱼 （板芙） | 4.7 | -0.2 ↘ |
大草鱼5斤起 （港口） | 7.5 | -0.1 ↘ |
大草鱼5斤起 （小林） | 7.2 | +0.0 → |
大脆 （东升） | 13.5 | +0.0 → |
无鳞鱼类
南海区域黄颡鱼大规格鱼价格较为稳定，偏小规格鱼收鱼少，价格低迷。
无鳞鱼类
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （ ↗→↘） |
黄颡鱼 | 鱼头3.5-4两 （南海） | 8.6 | +0.1 ↗ |
鱼头4.5-5两 （南海） | 9.5 | +0.0 → | |
叉尾鮰 | 1.2-3斤 （江门） | 6.8 | +0.0 → |
本地 塘鲺 | 4-4.5两头 （江门） | 8.2 | +0.0 → |
本周鲈鱼级鱼、中鱼存塘及需求稳定，价格走稳，后市看稳。
立鱼6两以上规格的价格一直保持稳定，主要是市场上大规格立鱼存塘量少。小规格4两左右的立鱼这几周都在19.5－20元的幅度，5两规格下跌5毛，目前报价21.5元左右。
盲曹价格稳定。
黄花级鱼价格微涨，有点滞销。
海水特种鱼
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
海鲈新鱼 （水车） | 1.3-1.4斤 （海水） | 11.8 | +0.0 → |
海鲈新鱼 （冰车） | 1.4-1.5斤 （海水） | 11.5 | +0.0 → |
立鱼 | 4两上 （海水） | 19.5 | -0.5 ↘ |
盲曹 | 级鱼 （海水） | 12.0 | +0.0 → |
黄花 | 级鱼 （海水） | 9.2 | +0.2 ↗ |
顺德区域
杏坛区域近期高温运输困难，鱼中捉鱼意愿不强，相对滞市。市面存塘大鱼不多，预计后市继续维持高位。高温天气影响下，提醒卖鱼的老板做足预防措施，降低卖鱼风险。
勒流区域生鱼价格基本上变化不大，秋鱼陆续卖鱼。能出鱼则出鱼，不要贪高价。
中山区域
生鱼分级2斤上12-12.3元，2斤下8.8-9元，统级价格保持稳定10.6-11元左右。存塘大鱼不多，预计后市价格维持高位。
南海西樵九江
生鱼大鱼上升趋势不明显，涨跌小幅度徘徊。预计后市暂时性变化幅度不大。
淡水特种鱼
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （ ↗→↘） |
生鱼 | 统级 新鱼(杏坛) | 10.8 | +0.0 → |
统级 新鱼(勒流) | 10.8 | +0.1 ↗ | |
统级 新鱼(南海) | 10.6 | +0.1 ↗ | |
统级 新鱼(中山) | 11.0 | +0.0 → | |
加州鲈 | 8两上 旧鱼（勒流） | 17.0 | +0.5 ↗ |
8两上 旧鱼（南海） | 17.0 | +0.5 ↗ | |
泰蛙 | 2-5两 （南海） | 6.3 | +0.2 ↗ |
太阳鱼 | 3两上 （杏坛） | 12.0 | +0.0 → |
其他品种
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （ ↗→↘） |
鲫鱼 | 4两起 （平沙） | 4.6 | +0.0 → |
罗非鱼 | 1斤起 （平沙） | 4.1 | +0.0 → |
麦鲮 | 50口 （南海） | 3.6 | -0.1 ↘ |
桂花鱼 | 桂花1斤上 （南海） | 38.0 | +2.0 ↗ |
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