生鱼、草鱼、泥鳅惨跌0.3元！加州鲈新鱼跌0.5元！禁渔结束珠三角鱼价整体下行
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文/ 水产前沿 何鸿浩
草鱼：供过于求，鱼价出现回落
草鱼种：本周草鱼种价格下跌0.2元/斤，现阶段1-3两新鱼开始大量供应市场，尽管超市、统鲩行情好转，外围市场对草鱼种需求量增大，但阶段性还处于供大于求状态。中期来看，草鱼种价格还是会较为稳定，仍有一定利润空间。
统鲩：行情较上周整体增长0.1-0.2元/斤，1.5斤价格略微下调0.1元/斤，价格在5.8元/斤；2斤较上周微涨，价格在5.6-5.7元/斤；3斤上价格维持在5.6元/斤。
大草鱼：价格较上周持续维持稳定，4斤上6.2元/斤；5斤上6.7元/斤。
脆肉鲩：本周脆肉鲩价格稳定，目前市场库存旧鱼极少，日需求稳定，新鱼大部分还在豆期，小部分鱼塘结束喂豆，开始喂料。在新鱼未上市前，鱼价行情预计会稳定在高位。同时，新鱼在喂豆期，需注意肠炎防治工作、喂豆区底质管理以及豆后转料需注意投喂节奏。
规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
草鱼种 （黄圃1-3两） | 6.3 | -0.2↘ |
草鱼种 （黄圃2-5两） | 5.9 | -0.3↘ |
草鱼种 （黄圃3-7两） | 5.7 | -0.2↘ |
草鱼种 （大涌3-7两） | 5.7 | +0.0→ |
统鲩1.5斤起 （三角） | 5.8 | -0.1↘ |
统鲩2斤起 （坦洲） | 5.6 | +0.2↗ |
统鲩2斤起 （六乡） | 5.6 | -0.1↘ |
统级草鱼 （板芙） | 5.7 | +0.0→ |
统鲩3斤起 （莲州） | 5.6 | +0.0→ |
大草鱼4斤起 （港口） | 6.2 | +0.0→ |
大草鱼5斤起 （港口） | 6.7 | +0.0→ |
脆肉鲩13斤级 （东升） | 12.0 | +0.0→ |
无鳞鱼：泥鳅整体下跌
南海区域黄颡鱼
目前市场价格稳定，由于旧鱼存塘越来越少，新苗也未达上市规格，再加上中秋国庆双重假期的利好消息，鱼价有望上升。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
黄颡鱼 | 鱼头3.5-4两 （南海） | 12.5 | +0.0→ |
鱼头4.5-5两 （南海） | 13.5 | +0.0→ | |
叉尾鮰 | 1.2斤以上 （江门鹤山） | 6.3 | +0.0→ |
1.6斤以上 （江门鹤山） | 6.8 | +0.0→ | |
本地 塘鲺 | 4-4.5两头 （江门） | 6.9 | +0.0→ |
泥鳅 | 50-60条 （江门新会） | 6.2 | -0.3↘ |
20-30条 （江门新会） | 5.2 | -0.1↘ | |
10-15条 （江门新会） | 5.5 | +0.1↗ |
淡水特种鱼：生鱼仍在回落
生鱼
顺德杏坛：大鱼5-7成统级发价9.0-9.5元/斤，本周价格有0.1-0.2元/斤的回落。近期高温天气出鱼硬骨、白身现象增多，建议做足预防处理工作。
勒流区域：价格略跌，南海禁渔期结束，海产品陆续上市会对鱼价造成一定冲击。此外，秋鱼陆续开始上市，目前利润总体可观，建议养殖户入袋为安。近期早批新鱼基本上每天万鱼投喂3-3.5包，投喂量较大，需注意水质、底质管理。
南海西樵九江：目前出鱼较为集中，再加上禁渔期结束，导致短期内生鱼价格继续小跌，目前统级抓5~8成大鱼开价8.7~9.6元/斤，近期出鱼包括干底有较多硬骨抽筋的情况出现，建议养殖户出鱼前做好预防措施，再停料出鱼。
中山区域：本周生鱼价格略有波动，2斤上大鱼10.3-10.8元/斤；中鱼报价7.3-7.5元/斤；6-8成大鱼统货9.2-10元/斤。生鱼经过这一轮小波动后预计会出现调整，后市看好。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
生鱼 | 4斤头 新鱼(杏坛) | 9.0 | -0.3↘ |
统级 新鱼(勒流) | 9.0 | -0.3↘ | |
4斤头 新鱼(南海) | 9.0 | -0.2↘ | |
统级 新鱼(中山) | 9.3 | -0.2↘ | |
加州鲈 | 6两上 新鱼（勒流） | 13.5 | -0.5↘ |
7两上 新鱼（南海） | 15.0 | +0.5↗ | |
泰蛙 | 2-5两 （南海） | 0.0 | 未流通 |
太阳鱼 | 3两上 （杏坛） | 14.0 | +0.0→ |
海水特种鱼：黄花小幅上涨
鲈鱼：近期市场旧鱼存塘不多，冰车环比上周有跌，属于正常波动。另外新鱼上市增多，以0.9-1.1斤规格为主，报价为0.9-1.0斤价格9.3元，1.0-1.1斤价格9.5元。冰车价格：1.6-1.7斤，11.4元；1.7-1.8斤，11.1元；1.8-1.9斤，10.8元；1.9-2.0斤，10.5元。
立鱼：目前市场上存塘量少，但形势不佳，预计后市仍然会跌。
盲曹：目前市场流通增加，但存塘鱼较多，整体鱼价依然稳定。
黄花：本周市场行情好转，价格出现上涨，涨至7.1元/斤，后续价格看涨。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
海鲈
| 1.2-1.3斤 （海水） | 12.5 | +0.0→ |
1.3-1.4斤 （海水） | 12.5 | +0.0→ | |
立鱼 | 4两 （珠海小林） | 19.5 | +0.0→ |
5两 （珠海斗门） | 22.0 | +0.0→ | |
盲曹 | 级鱼 （海水） | 11.0 | +0.0→ |
黄花 | 级鱼 （海水） | 7.1 | +0.1↗ |
其他品种：鳜鱼出现些许回升
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
罗非鱼 | 1斤起 （平沙） | 4.4 | +0.0→ |
麦鲮 | 50口 （南海） | 3.0 | +0.0→ |
桂花鱼 | 桂花0.8-1斤 新鱼（南海） | 28 | +1.0↗ |
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