鸡鸭肉猛涨，鱼价暴跌！大批热水鱼、海鲜冲击市场，草鱼行情大跳水，有流通公司已停止收鱼！9月价格能否稳住？
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急急急！几乎全线飘绿，全国草鱼价格又要崩溃？
文/ 水产前沿 郑鹏飞
一周要闻
1.禁渔结束，大批海鲜即将上市
2020年，我国各大海域禁渔时间为：北纬35度以北的渤海、黄海海域为5月1日12时至9月1日12时；北纬35度-26度30分之间的黄海、东海海域为5月1日12时至9月16日12时；北纬26度30分至“闽粤海域交界线”的东海海域为5月1日12时至8月16日12时。进入9月份，各大海域也正式进入捕捞的黄金季，一大批海产品也即将走向老百姓的餐桌。
2.热水鱼大量上市，多地鱼价出现明显下滑！
随着各地新鱼逐渐达到上市规格，近期养殖户为控制养殖密度和及时回笼资金纷纷开始卖鱼，最近热水鱼上市明显增加，多地鱼价出现下滑明显下滑。
珠三角草鱼行情出现明显下滑
据了解，本周华南地区的大部分普通淡水鱼和特种鱼的价格都出现明显下滑。最近广东中山、江门、珠海、广州多地统鲩出现0.1-0.2元/斤的下滑，中山黄圃地区草鱼种整体下滑0.2元/斤，1-3两的草鱼最新塘头价卖6.3元/斤。有流通商反映，最近中山地区的草鱼行情出现跳水，目前有流通公司已经停止收购草鱼。有养殖户反映，最近广西桂林地区的草鱼行情很差，目前3斤的草鱼塘头价已经跌到5.5元/斤，下滑0.3元/斤。从流通商了解到，目前甘肃兰州市场3斤左右的草鱼最新报价7.3元/斤，较上周下滑0.2元/斤。
四川地区鸡鸭肉价格出现猛涨
不过有养殖户表示，虽然最近鱼价在跌，但是鸡肉和鸭肉价格又在猛涨，9月份鱼价应该会保持稳定。9月份草鱼行情能否稳住呢？欢迎留言分享！
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行情分析
华南地区
随着9月1日开始多个海域禁渔的结束，近期华南地区的鱼价也是扛不住了，大部分普通淡水还是特种鱼的价格都出现明显下滑，本周华南的草鱼行情也是出现明显的下滑势头。
据了解，近期广东中山地区草鱼种价格整体下滑了0.2元/斤，目前1-3两的草鱼开始大量供应，最新塘头价卖6.3元/斤。本周中山、江门、珠海、广州多地统鲩下滑0.1-0.2元/斤。有流通商反映，最近中山地区的草鱼行情出现跳水，流通公司已经停止收购草鱼。目前肇庆、云浮等地草鱼流通比较顺畅，行情相对稳定，肇庆地区3斤的草鱼最新塘头价继续维持在5.7元/斤，养殖户表示预计9月份草鱼行情波动不会太大。目前梅州地区的草鱼行情还是继续保持稳定，业内人士表示近期大规格草鱼还是很缺的，预计9月份3.5斤以上的草鱼塘头价还会稳中有升，小规格的草鱼还是会保持稳定，应该不会下滑。
本周广西地区的草鱼行情也是有下滑的趋势，有养殖户反映最近桂林地区的草鱼行情很差，目前3斤的草鱼塘头价已经跌到5.5元/斤，较上周下滑0.3元/斤，估计9月份行情下滑的可能性比较大。从养殖户了解到，目前武宣地区草鱼塘头价相对稳定，3斤的草鱼继续维持在6元/斤，暂时没有出现明显变化。
省份 | 地区 | 规格 （/尾） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 （元） |
广东 | 黄圃 | 1-3两 | 6.3 | 0.2↘ |
黄圃 | 2-5两 | 6 | 0.2↘ | |
黄圃 | 3-7两 | 5.7 | 0.2↘ | |
三角 | 超市鲩 | 5.8 | 0.1↘ | |
东升 | 脆肉鲩 | 12 | → | |
港口 | 6斤上 | 6.7 | → | |
坦洲 | 3-5斤 | 6.2 | → | |
六乡 | 2-2.5斤 | 5.6 | → | |
梅州 （吊网） | 2.5-3.5 | 5.9 | → | |
惠州 | 2斤上 | 5.6 | → | |
开平 | 3斤 | 5.2 | 0.1↘ | |
广州 | 3斤 | 5.7 | 0.2↘ | |
肇庆 | 3斤 | 5.7 | → | |
佛山 | 3斤 | 5.5 | → | |
广西 | 钦州 | 3斤 | 6 | → |
桂林 | 3斤 | 5.5 | 0.3↘ |
华中地区
本周华中地区的草鱼行情整体呈现下滑势头，不过目前变化幅度不大。据养殖户介绍，目前江西新余地区3斤的草鱼最新塘头价卖5元/斤，较上周下滑0.2元/斤。最近湖南常德地区的草鱼塘头价较上周下滑了0.3元/斤，3斤的草鱼最新塘头价再5元/斤左右。近期湖北仙桃地区的草鱼行情还算稳定，但是养殖户表示9月中旬之后行情有可能会出现下滑。
省份 | 地区 | 规格 （/尾） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 （元） |
江西 | 南昌 | 1.3 | 4.9 | 0.1↘ |
南昌 | 3 | 5 | 0.1↘ | |
樟树 | 2-3 | 5.3 | 0.1↘ | |
湖南 | 沅江 | 2-3 | 5 | 0.2↘ |
澧县 | 2-3 | 4.8 | 0.1↘ | |
安乡 | 2-3 | 4.8 | 0.1↘ | |
邵阳 | 3 | 5.5 | → | |
岳阳 | 1-3 | 5 | 0.1↘ | |
岳阳 | 4-6 | 5.5 | → | |
岳阳 | 6斤上 | 5.8 | → | |
常德 | 2-3 | 5 | 0.2↘ | |
衡阳 | 4 | 5.5 | → | |
湖北 | 仙桃 | 3 | 5.6 | 0.2↘ |
洪湖 | 3 | 5.1 | 0.1↘ | |
东西湖 | 3 | 5.5 | 0.3↘ | |
鄂州 | 6斤上 | 5.8 | 0.2↘ | |
河南 | 开封 | 3斤 | 5.5 | 0.3↘ |
华东地区
本周华东地区的草鱼行情继续稳中有降，部分地区出现明显下滑。最近浙江、江苏、福建地区的草鱼行情整体上保持稳定。目前，福建南平地区3斤的草鱼最新塘头价卖5.4元/斤，较上周继续有0.1元/斤下滑；三明地区3斤的草鱼最新报价继续维持在5.7元/斤，行情相对稳定。从养殖户了解到，目前浙江衢州地区3斤的草鱼最新塘头价卖5.6元/斤，较之前有0.1元的反弹，不过养殖户表示随着新鱼上市接下来行情下滑是肯定的。最近安徽池州地区大草鱼行情出现明显下滑，目前5斤以上的草鱼最新塘头价卖6元/斤，下滑0.5元/斤。
省份 | 地区 | 规格 （/尾） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 （元） |
安徽 | 池州 | 4-6斤 | 6 | 0.5↘ |
浙江 | 杭州 | 2-3斤 | 5.5 | → |
衢州 | 3斤 | 5.6 | 0.1↗ | |
江苏 | 泰州 | 4斤 | 6.4 | → |
徐州 | 3斤 | 6 | → | |
福建 | 龙岩市 （网箱） | 2.5-3.5 | 5.7 | → |
宁德市 （网箱） | 2.5-3.5 | 5.7 | → | |
三明市 （网箱） | 2.5-3.5 | 5.7 | → | |
南平 | 3.5斤 | 5.4 | 0.1↘ |
其他地区
东北地区：最近东北地区的草鱼行情继续保持稳定，暂时没有出现明显波动。据养殖户介绍，目前辽宁沈阳地区3斤的草鱼最新塘头价卖6元/斤，较上周上涨0.1元/斤。
西南地区：本周西南地区的草鱼塘头价整体上继续保持稳定，局部地区有小幅波动。从养殖户了解到，目前四川成都地区3斤的草鱼最新塘头价卖6.1元/斤，较上周有0.1元/斤的小幅上涨；广元地区3斤的草鱼最新塘头价卖6.5元/斤，继续保持相对稳定。最近德阳地区的草鱼行情有小幅下滑，但是养殖户表示最近鸡肉和鸭肉价格猛涨，预计9月份鱼价应该会保持稳定。
西北地区：本周西北地区的草鱼行情也是有所下滑。从流通商了解到，目前甘肃兰州市场3斤左右的草鱼最新报价7.3元/斤，较上周下滑0.2元/斤。
地区 | 规格 （/尾） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 （元） |
重庆 | 2-3斤 | 6.5 | → |
成都 | 3斤 | 6.1 | 0.1↗ |
平谷 | 2-3斤 | 6.1 | 0.1↗ |
遵义 | 3 | 6 | → |
保定 | 3-5斤 | 6.2 | → |
唐山 | 2-3 | 6 | → |
汉中 | 2-3斤 | 6.2 | 0.2↘ |
济南 | 3斤 | 6.5 | → |
沈阳 | 3-5斤 | 6.2 | → |
2-3斤 | 6 | 0.1↗ | |
兰州 | 3 | 7.3 | 0.2↘ |
天津 | 2-3斤 | 6 | → |
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