虾价止跌！冻品市场情况恶化，利好鲜活水产品，后市活虾或大涨！|虾讯
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文/ 水产前沿 何鸿浩
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活虾：虾价止跌，后市或回涨
近日，虾市发生变化，下跌趋势减缓，甚至部分地区出现回暖迹象。本周，珠三角地区受冷空气南下影响，开始转冷，外塘虾出虾减少，部分虾中已经开始提价定虾、收虾。同时，当地业者表示，今年搭冬棚养虾的人数要比往年多，可能大家都想搏一把。此外，广西、海南、江苏地区同样受存塘虾数量少的缘故，市场开始回暖，环比上周有1元/斤左右的升幅。
点评1：现在市场上的虾不多了，虾中肯定要开始提价，不给高价就没货，而且存塘虾也很少，找虾也有一定难度。
点评2：近来冻虾的情况不太乐观，各地区冻品受影响很大，这对活虾是一个很大的利好效益，意味着后市可能要看活虾“一枝独秀”。
冻品：新发地市场清理冻库
11月22日，新发地市场紧急召开冷库管控专题会，各个涉及冷库、冷链的区域负责人和部门经理参会并现场落实工作任务。新发地市场随即建立工作机制，加强冷库管控，无条件对水产、冰鲜、冻货、冷藏肉类、海产品等全部进行清理，新发地便民菜市场水产交易已经暂停。
11月25日，了解到新发地已按照政府相关规定，对冷库提高警惕，采取行动，例如在冷库内喷洒食品级的消毒液，要求货主清理部分留存的冻货。经过两天的拉网式清理，目前北京新发地市场内上百个冷库已全部清理完毕，所有水产、冰鲜、冻品不再销售。
点评：太惨了！库里有存货的人直接“受创重伤”。看来今年年底，冻品又是一个“寒冬”，恐怕再大的企业也都要倒下了。
天津：海联冷库感染源锁定
11月24日，在第155场天津市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上，天津市卫生健康委副主任、市疾控中心主任顾清介绍，11月8日及9日，天津新增报告新冠病毒感染者2例，并先后被确定为确诊病例，均与中新天津生态城天津海联冷冻食品有限公司冷库高度关联。
天津市疾控中心副主任张颖表示，海联冷库与阚海轩之间没有关联。海联冷库感染来源为北美猪头。两起疫情的共同点都是由物“染”人，发生地点都在天津滨海新区，都出现在初冬季节，感染来源均为进口冷链食品，且是职业暴露人员首先被感染。但根据病毒基因检测结果，两起疫情的病毒基因并不相同。
点评：唇亡齿寒，即便是猪不是水产品，但都是冻品，对市场始终有影响，消费者都人心惶惶的，冻品该怎么过日子。
山东：为进口冻品建设监管专仓
11月24日，山东召开全省推进进口冷链食品集中监管专仓建设深化进口冷链食品疫情防控工作视频会议上获悉，为进一步完善进口冷链食品第一道关口彻检彻控机制，山东省决定在全省建立进口冷链食品集中监管专仓制度，在进口冷链食品第一入境点，即山东口岸、目的地市或县（区、市），设立进口冷链食品集中监管专仓，集中开展核酸检测和预防性全面消毒工作。
冷链：保证食品安全、提高效率
近日，中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友接受采访时表示，在发现多起进口冷链食品引发的新冠肺炎局部暴发疫情后，国家不是简单草率地禁止进口冷链食品，而是把控制由进口冷链食品污染可能引发的新冠疫情纳入常态化管理，把风险控制在最低水平，在确保进口冷链食品安全、保障人民群众身体健康和生命安全的同时，又为提升口岸通关效率、保障产业链供应链稳定提供了政策支持。
越南：对虾出口同比增长25%
据越南海鲜出口商和生产商协会（VASEP）数据，2020年10月越南对虾出口达到4.317亿美元，同比2019年10月增长超25％。今年前10个月，对虾出口额达31亿美元，同比去年同期增长12.3％。同时，今年10月越南对美国和欧盟的虾出口均以两位数增长，分别比去年同期增长39％和42％。
以目前2020年前10个月越南虾出口的积极信号来看，越南2020全年的虾出口预计将达到37亿美元，比2019年增长9.8％。
前景：后疫情时代水产零售崛起
据媒体报道，泰国企业正大卜蜂食品（CPF）预测，后新冠疫情时代，虾产品需求模式从餐饮业向零售业转变，长期内东南亚虾产品的零售需求有望出现大幅的增长。
CPF表示，“因新冠肺炎大流行，人们外出就餐的次数减少，越来越多的虾产品被选购用于家庭烹饪。零售业需求的增长将利好那些擅长生产零售食品的国家，例如越南、印尼和泰国。”不过，CPF认为，国际贸易壁垒仍将是制约虾类进出口的障碍，因此公司还将继续发展主要消费市场的本地虾产量。
第九届中国养虾高手年会（2020）
The 9th China Shrimp Masters Annual Meeting
全国养虾最成功者的年度聚会
主题：预见·虾业未来十年
指导单位
国家虾蟹产业技术体系
亚太水产养殖中心网络（NACA）
主办单位
中国水产前沿展
水产前沿杂志
中国水产频道
工业化水产圈
协办单位
河北中海万弘生物科技有限公司
广东粤海饲料集团
广东遂溪县好仕达实业有限公司
唐山三发普林饲料有限公司
广东恒兴饲料实业股份有限公司
上海绿奥生物科技有限公司
厦门源正龙生物科技有限公司
广东旋达检测技术服务有限公司
正大集团
江苏好润生物科技有限公司
铭治集团
海茂种业科技集团有限公司
支持单位
中国水产科学研究院南海水产研究所
广东省渔业技术推广总站
广东水产学会
广东渔业协会
湛江市水产技术推广中心站
广东海洋大学水产学院
中国渔业协会水产动保分会
全球水产养殖联盟（GAA）
国家工业化水产养殖与装备科技创新联盟
湛江市对虾苗种协会
如东县南美对对虾协会
海南省对虾养殖协会
浙江对虾养殖协会
广西对虾养殖协会
金牌赞助单位
青岛海壬水产种业科技有限公司
海南海壹水产种苗有限公司
广东海威水产养殖有限公司
广东绿百多生物开发有限公司
烟台大乐饲料有限公司
广东海兴农集团有限公司
银牌赞助单位
安琪酵母股份有限公司
厦门喜大生物科技有限公司
广州承兴生物科技有限公司
上海义民电机有限公司
安迪苏生命科学制品（上海）有限公司
台州金湖机电有限公司
厦门君和诚生物科技有限公司
海南海联水产种苗有限公司
众合发（北京）生物科技发展有限公司
天津市渔生堂生物技术有限公司
山东宝来利来生物工程股份有限公司
广州市利健药业有限公司
广州利洋水产科技股份有限公司
广东海盟海洋生物科技有限公司
广州华峰生物科技有限公司
湛江市粤凯生物科技有限公司
SHRIMP IMPROVEMENT SYSTEMS GROUP PTE. LTD.
比利时英伟水产集团
湛江腾飞实业有限公司
海南宝莱海洋生物科技有限公司
更多赞助企业诚邀中……
媒体支持
海鲜指南、农牧前沿、虾蟹前沿、新华网、山东电视台、今日头条、抖音、快手、网易新闻、养鱼世界、农牧世界
地点/时间
广东湛江，2020年12月10-11日
赞助与合作
揭小丽：13719331127
张玉梅：18675898952
刘 欣：13728001916
罗 丹：13302259962
陈艺丹：18024037063
李丹丹：13450447888
参会报名
1、参会费（不含住宿与交通费）：1800元/人；
2、早鸟优惠：在2020年12月5日前报名并汇款的，按1200元/人优惠价收费。
3、第一届养虾高手年会的参会者永久免费参会（不含住宿与交通费）。
4、历届的养虾高手获得者免费参会（不含住宿与交通费）。
会议注册费含资料费、餐费以及相关会议活动费用，交通住宿自理（注：报名成功后因个人原因不能参加的，费用恕不退还；住宿及往返车费自理）。
（1）微信报名：
（直接扫描二维码，即可进行会议报名）
（2）短信报名：
编辑短信“对虾+姓名+电话+养殖地点+养殖面积+养殖模式”发送到手机13450447888，联系人：李丹丹。
会务组联系方式
陈艺丹：18024037063
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中国养虾高手年会历年回顾
第八届中国养虾高手年会
第七届中国养虾高手年会
第六届中国养虾高手年会
第五届中国养虾高手年会
第四届中国养虾高手年会
第三届中国养虾高手年会
第二届中国养虾高手年会
第一届中国养虾高手年会
“中国养虾高手年会”简介
这是中国养虾业最盛大的年度聚会！
每年，代表中国养虾业最前沿的学者、企业家、养虾精英齐聚一堂，围绕当前大宗虾类养殖行业的焦点问题，介绍和讨论相关的最新发现、趋势见解和解决方案，并吸引来饲料、种苗、动保、设备、流通、加工等行业细分领域的优秀代表，展示他们最新的技术、产品、服务以及所有虾类养殖的相关信息和令人兴奋的商机。
凭借深植民间，整合全球的智力资源，自2012年首次举办以来，中国养虾高手年会一直是民间高手、行业专家与意见领袖都踊跃参加的重要活动，专业、开放、共赢已成为这一系列活动的标志，并已发展成为中国虾类养殖垂直板块最大、最专业的研讨会及展会，也是业内最具影响力的年度Party。
不知不觉，中国养虾高手年会已经走过了九个年头，9年来，我们一起携手走来，创造了一个又一个的奇迹。2019的1月4-5日在珠海举办的第七届年会取得了巨大的成功，800多名参与者，50多家赞助商！2019年12月13-15日在天津举办的第八届年会再次打破纪录，3天的会议吸引了来自5个国家的嘉宾，21个报告，参与者达到历史性的1100余人，赞助商及合作、支持单位近百家。第九届中国养虾高手年会已全新启航，将以更加开阔的国际化视野，融合全球虾业资源，打造一个顶级的虾业社交圈子平台！更多感兴趣的企业和个人将参与其中，这是不容错过的中国乃至全球虾业一年一度的顶级盛会！
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