鱼中、养户必看！珠三角最新行情：最高涨0.6元/斤，草鱼、罗非迎来一轮涨价，但这些却下跌
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文/ 水产前沿 何鸿浩
草鱼：多地区继续上涨趋势
草鱼种：本周草鱼种价格保持稳定，天气转好后卖鱼养殖户增多，市场成交量增加，预计后续行情可能存在小幅波动，建议养殖户在晴天时做好肥水改底工作，适时出鱼上市。
统鲩：本周价格仍处于高位，鱼价强势反弹，受大草鱼鱼价走高刺激，市场需求量大，存塘量少，养殖户惜售，价格升至6元/斤，且预计大草鱼行情持续利好，进一步拉大需求，预计春节前价格还有上涨机会。
大草鱼：本周鱼价持续上涨，受脆肉鲩行情趋好的影响，5斤上已超8元/斤，市场需求大，存塘少，养殖户惜售，市场将会出现短暂的供不应求。
脆肉鲩：本周脆肉鲩价格持续稳定在高位，近期冷空气频繁，市场需求量增大，加之今年存塘少，养殖户惜售，如若年前未受疫情影响而禁止堂食，市场可能更火爆，且今年脆肉鲩养殖量较往年少，预计随着天气进一步转凉，春节前价格还会有机会上涨。
规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
草鱼种 （黄圃1-3两） | 6.2 | -0.1↘ |
草鱼种 （黄圃2-5两） | 5.8 | +0.0→ |
草鱼种 （黄圃3-7两） | 5.6 | +0.0→ |
草鱼种 （大涌3-7两） | 5.6 | +0.2↗ |
统鲩1.5斤起 （三角） | 6.2 | +0.2↗ |
统鲩2斤起 （坦洲） | 5.6 | +0.0→ |
统鲩2斤起 （六乡） | 6.2 | +0.1↗ |
统级草鱼 （板芙） | 6.0 | +0.4↗ |
统鲩3斤起 （莲州） | 6.1 | +0.0→ |
大草鱼4斤起 （港口） | 7.5 | +0.5↗ |
大草鱼5斤起 （港口） | 8.1 | +0.6↗ |
脆肉鲩13斤级 （东升） | 13.5 | +0.0→ |
无鳞鱼：泥鳅上涨，叉尾、塘鲺回落
南海黄颡鱼
旧鱼存塘量很少，近期价格维持稳定。目前，新鱼3.5鱼头价格在8.9-9.0元/斤，3.5-4两鱼头9.0-9.3元/斤，4.0-4.5两鱼头9.4-9.6元/斤，4.5-5两鱼头9.7-10.1元/斤，具体价格要看鱼头和成数，目前抓鱼车以外省车为主。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
黄颡鱼 | 鱼头3.5-4两 （南海） | 9.0 | +0.0→ |
鱼头4.5-5两 （南海） | 10.0 | +0.0→ | |
叉尾鮰 | 1.2斤以上 （江门鹤山） | 5.6 | -0.1↘ |
1.6斤以上 （江门鹤山） | 6.2 | +0.0→ | |
本地 塘鲺 | 4-4.5两头 （江门） | 6.7 | -0.1↘ |
泥鳅 | 50-60条 （江门新会） | 8.5 | +0.2↗ |
20-30条 （江门新会） | 6.8 | +0.1↗ | |
10-15条 （江门新会） | 6.0 | -0.2↘ |
淡水特种鱼：整体情况趋于稳定
生鱼
顺德杏坛：新鱼开始上市，5-6成左右新鱼发价6.0-6.5元。同时，进入冬季，养殖户需要及时做好预防烂身处理工作。
勒流区域：鱼价总体稳定，6成新鱼统级6-6.2元，看身材情况发价。旧鱼存量少，但市场走量不大，中鱼略爽市。但由于近期连续寒潮，需要做好相关工作。
南海西樵九江：新鱼统货价格6～6.5元，旧鱼统货价格7.1～7.6元，终端存塘量不高，但疫情以及出鱼损耗限制了部分流通积极性，价格难起，建议养殖户先做好体质管理以及病害防控。
中山区域：本周大鱼价格稳定，中鱼价格略有上涨，旧鱼2斤上规格大鱼8-8.2元/斤；2斤下5.6-5.8元/斤；7-8成大鱼统货7.4-7.6元斤；新鱼4-6成统货6-6.4元/斤。近期受天气影响，出鱼上车出现应激白身、硬骨等问题增多，有出鱼计划的养殖户需提前做好工作。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
生鱼 | 4斤头 新鱼(杏坛) | 6.2 | +0.0→ |
4斤头 新鱼(勒流) | 6.2 | +0.0→ | |
4斤头 新鱼(南海) | 6.2 | -0.1↘ | |
4斤头 新鱼(中山) | 6.3 | +0.1↗ | |
加州鲈 | 8两上 新鱼（勒流） | 10.0 | +0.0→ |
7两上 新鱼（南海） | 9.5 | +0.0→ | |
太阳鱼 | 3.5两 （杏坛） | 10.0 | +0.0→ |
海水特种鱼：多品种维稳，黄花下滑
鲈鱼：价格环比上周变化不大，不同鱼中报价可能相差0.1-0.2元/斤，1.2-1.5斤规格打冰7.7元/斤，1.5斤以上规格打冰7.8元/斤左右，水车以1.2-1.3斤规格为主，交易量较少，价格8.1-8.2元/斤左右。
立鱼：本周立鱼价格维稳，现鱼塘规格较小，出鱼量少。
盲曹：目前市场流通量有所减少，价格较长时间维持稳定。
黄花：存塘量较多，且多为大规格鱼。受气温影响，少部分客户挑鱼上市。级鱼的价格5.4元/斤左右波动，大鱼在7元/斤上下。目前行情低迷，养殖户出鱼积极性不高。另外，年底将近，但加工厂对大鱼的需求量未达到预期，导致抓鱼量减少，价格略微下降，预计后续价格会略微下降。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
海鲈
| 1.2-1.3斤 （海水） | 8.1 | +0.0→ |
1.2-1.5斤 （冰车） | 7.7 | +0.0→ | |
立鱼 | 4.5两 （珠海斗门） | 24.0 | +0.0→ |
5两 （珠海斗门） | 25.0 | +0.0→ | |
盲曹 | 级鱼 （海水） | 10.5 | +0.0→ |
黄花 | 级鱼 （海水） | 5.4 | -0.1↘ |
其他：罗非继续涨，麦鲮仍下滑
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
罗非鱼 | 1斤起 （平沙） | 5.5 | +0.3↗ |
麦鲮 | 50口 （南海） | 3.9 | -0.1↘ |
桂花鱼 | 桂花0.8-1斤 新鱼（南海） | 22.0 | +0.0→ |
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