最高暴涨1.7元/斤!全国大缺鱼,鱼中到处抢鱼!3斤规格草鱼塘头价飙到10元/斤
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草鱼货源全国性紧缺,行情趋于呈现持续上扬姿态,价格整体会比往年高出许多
文/ 水产前沿 叶丰齐
综合行情分析
草鱼货源全国性紧缺,预计部分尚有存塘量的区域鱼价将持续走高,整体会比往年高出许多,或要6月份后,市场才逐渐稳定。
华南地区草鱼存塘量所剩无几,市场货源持续短缺,行情继续走高。中山地区超市鲩上调0.1元/斤,5平7斤大草鱼稍稍回落0.1-0.2元/斤,应为市场正常波动现象。广州市场成鱼和苗种皆紧俏。梅州成鱼不够卖,加上外地鱼中齐来抢购,市场随时涨价,目前价格较乱。广西大规格成品鱼缺货,报价整体较为平稳,但网箱鱼和鱼种报价皆有上调。
华中地区的江西、湖南、河南以及湖北大部分区域草鱼成鱼处于有价无货的状态,市场空有高价,但塘头无交易。新鱼或要等到5-6月份才达到上市规格。草鱼存塘量无法满足市场需求,成鱼带着鱼种涨价,鱼种供应非常紧张,目前只有零星调剂销售。
华东地区普遍缺鱼,江苏市场价格正处于相对高位,大规格鱼较小规格更受欢迎。浙江衢州市场偏好消费3斤下草鱼,塘头报价8.2元/斤。福建草鱼存量进一步下降,网箱鱼报价较上周上调0.7元/斤。
其他地区,东北草鱼行情上涨1-1.1元/斤,华北草鱼报价暴涨1.2-1.3元/斤,川渝2斤上成鱼价格基本保持稳定,甘肃3斤上规格暴涨1.7元/斤。
一周行情
华南地区
草鱼存塘量所剩无几,市场货源持续短缺,行情继续走高。中山地区超市鲩上调0.1元/斤,5平7斤大草鱼稍稍回落0.1-0.2元/斤,应为市场正常波动现象。广州市场成鱼和苗种皆紧俏。梅州成鱼不够卖,加上外地鱼中齐来抢购,市场随时涨价,目前价格较乱。广西大规格成品鱼缺货,报价整体较为平稳,但网箱鱼和鱼种报价皆有上调。
中山:本周超市鲩7元/斤,环比上周上调0.1元/斤;5平7斤大草鱼9-9.1元/斤,6平8斤9.4-9.5元/斤,8平10斤10-10.1元/斤,环比上周稍稍回落0.1-0.2元/斤;东升11斤起平均13斤上脆肉鲩13.5元/斤,11斤起平均14斤上14元/斤,皆保持上周价格。六乡1.8-2.4斤规格7.4元/斤,同上周。黄圃草鱼种1-3两7.2元/斤,2-5两6.9元/斤,而3-7两6.7元/斤,皆保持上周价格。进入投苗高峰,草鱼种供不应求,虽然报价暂时维持,但后市有望继续上涨。
广州:市场上草鱼依然持续缺货,1.6-2.8斤规格7元/斤,环比上周上调0.1元/斤,5-8斤9元/斤。好行情刺激养户投苗积极性,苗种价格高企;1-3两7.5元,2-5两7.2元,3-7两6.9元。
梅州:市场鱼少处于随时涨价的状态,开价较乱。福建、江西、贵州等地的鱼中齐来梅州抢鱼,本地成鱼不够卖,许多鱼中打电话找鱼,也有好几天没订到鱼的。还有大鱼存塘的养户倾向惜售等价,有2斤上规格的出鱼意愿尚可,塘头价7-7.2元/斤,通常搭配些3-4斤规格一起卖。
广西:大规格成鱼缺货,后市行情有望再涨。目前2.5-3斤规格7.2元/斤,3-5斤7.8元/斤,与上周报价一致;同规格网箱鱼则报价8.2-8.5元/斤,环比上周上调0.3元/斤。鱼种方面,10尾/斤9.5元,2-3两的8.2元。
省份 | 地区 | 规格 (斤) | 本周价格 (元/斤) | 环比 (元) |
广东 | 黄圃 | 1-3两草鱼种 | 7.2 | → |
2-5两草鱼种 | 6.9 | → | ||
3-7两草鱼种 | 6.7 | → | ||
三角 | 超市鲩 | 7 | 0.1↗ | |
东升 | 14斤脆肉鲩 | 14 | → | |
港口 | 5斤上 | 9 | 0.2↘ | |
坦洲 | 3-5斤 | 8 | → | |
六乡 | 1.8-2.4斤 | 7.4 | → | |
梅州 (吊网) | 3斤上 | 8 | 0.8-1↗ | |
惠州 | 2斤上 | 7 | 0.1↗ | |
东莞 | 2.5斤上 | 7.4-7.6 | 0.2-0.4↗ | |
广州 | 1.6-2.8斤 | 7 | 0.1↗ | |
广西 | 钦州 | 3-5斤 | 7.8 | → |
南宁 | 2.5斤上 | 7.2 | → |
华中地区
江西、湖南、河南以及湖北大部分区域草鱼成鱼处于有价无货的状态,市场空有高价,但塘头无交易。新鱼或要等到5-6月份才达到上市规格。草鱼存塘量无法满足市场需求,成鱼带着鱼种涨价,鱼种供应非常紧张,目前只有零星调剂销售。
江西:成品鱼存塘量不多,市场价格走势向上,宜春产区池塘缺鱼,1.3-1.8斤标鱼7.6-7.7元/斤,1.8-2斤上7.4元/斤,3斤上7-7.2元/斤,报价皆持平;另外本地鱼种供应严重不足,7尾鱼种突破9元/斤。南昌存塘鱼不多,2-3斤8元/斤,环比上周上调0.4元/斤,后市依然看涨。
湖南:草鱼缺货,市场价上扬。常德地区1.8-3斤上草鱼走俏,塘头价8元/斤,环比上周上调0.4-0.6元/斤,而3斤上8.2-8.3元/斤。成鱼好价带动投苗热情高涨,但货源不足,目前1两-1斤鱼种8.5元/斤。岳阳2斤上规格8元/斤,环比上周上调0.8-1元/斤。
湖北:草鱼苗供应非常紧张,目前已无批量销售,只有零星调剂,价格也奇高,大约8元/斤。随州基本自产自销,虽然市场流通量有限,但近期有点缺鱼,3斤上草鱼7元/斤,环比上周报价上调1元/斤。仙桃3斤规格报价7.5元/斤,成鱼存塘量极少,塘头基本无交易,报价维持。潜江市场成鱼有价无货,5-6斤规格保持8元/斤,鱼种价格亦与上周持平:1两9.5元,1斤9元,1.5斤上8元。黄石目前基本有价无鱼,2斤上报价8元/斤,保持上周价格。
河南:当地存塘量所剩无几,鱼种供应也较为有限,成鱼价与苗价高企有。郑州、开封2-3斤规格池塘鱼皆为8.2元/斤,维持上周价格。成品鱼好行情刺激放苗热情,目前10-20尾鱼种大约8元/斤。洛阳2-2.5斤池塘标鱼报价8.2元/斤,而2.5斤上水库网箱鱼报价8.5元,与上周报价持平。
省份 | 地区 | 规格 (斤) | 本周价格 (元/斤) | 环比幅度 (元) |
江西 | 宜春 | 1.3斤上 | 7.6-7.7 | → |
南昌 | 2-3斤 | 8 | 0.4-0.6↗ | |
湖南 | 岳阳 | 2-3斤 | 8 | 0.8-1↗ |
常德 | 1.8-3斤 | 8 | 0.2-0.4↗ | |
衡阳 | 3-4斤 | 8.2 | - | |
湖北 | 随州 | 3斤 | 7 | 1↗ |
仙桃 | 3斤 | 7.5 | → | |
潜江 | 5-6斤 | 8 | → | |
黄石 | 2-4斤 | 7.5-8 | → | |
河南 | 开封 | 2-3斤 | 8.2 | → |
郑州 | 2-3斤 | 8.2 | → | |
洛阳 | 2.5斤上网箱 | 8.5 | → |
华东地区
普遍缺鱼,江苏市场价格正处于相对高位,大规格鱼较小规格更受欢迎。浙江衢州市场偏好消费3斤下草鱼,塘头报价8.2元/斤。福建草鱼存量进一步下降,网箱鱼报价较上周上调0.7元/斤。
江苏:市场缺鱼,鱼价正处于相对高位,稳中有升。本地大草鱼消费较小规格好,价格也更佳,4斤上规格8元/斤,3斤上规格塘头价7.5元/斤,环比上周皆上调0.5元/斤。
浙江:衢州市场偏好消费规格小一点的草鱼,但存塘没量,价格基本稳定;3斤以内塘头价8.2元/斤,3斤以上塘头价7.5元/斤,保持上周行情。
福建:草鱼存量进一步下降,市场货源更为短缺,有部分鱼车转往外地找鱼,本地鱼价仍维持上涨势头。除了惜售的,存量不多的倾向先出手再放一批大苗拼一把后市。龙岩2.5-3.5斤网箱草鱼8.2元/斤,环比上周上调0.7元/斤。三明市2-3斤水库网箱草鱼8.2元/斤,环比上周报价上调0.7元/斤。南平闽江地区网箱草鱼3斤上报价8.5元/斤,维持上周行情。成鱼行情好,鱼种也紧俏,7-8尾鱼种报价9.5元/斤。
省份 | 地区 | 规格 (斤) | 本周价格 (元/斤) | 环比幅度 (元) |
浙江 | 杭州 | 2-3斤 | - | - |
衢州 | 3斤 | 7.5 | → | |
江苏 | 泰州 | 4斤 | 8 | 0.5↗ |
徐州 | 3斤上 | 7.5 | 0.5↗ | |
福建 | 龙岩市 (网箱) | 2.5-3.5 | 8.2 | 0.7↗ |
宁德市 (网箱) | 2.5-3.5 | 8.2 | 0.7↗ | |
三明市 (网箱) | 2.5-3.5 | 8.2 | 0.7↗ |
其他地区
华北地区:本周草鱼价格因市场缺鱼上涨。河北唐山3斤上规格草鱼塘头价8.2-8.5元/斤,天津宝坻地区3斤上规格草鱼塘头价同为8.2-8.5元/斤,环比上周价格皆上调1.2-1.3元/斤。
东北地区:草鱼存塘量下降,塘头交易甚少,行情基本平稳。辽宁沈阳地区3斤上规格草鱼塘头价8.5元/斤,环比上周报价上涨1-1.1元/斤。
西南地区:成品鱼和鱼种皆短缺,市场行情稳中有升。重庆2斤上成鱼8元/斤,报价持平,大规格鱼缺货,鱼车远在外地市场找鱼;本地鱼种也比较稀缺,3-5两报价维持8元/斤。成都2斤上规格草鱼报价8元/斤,同上周价格。广元有鱼的卖鱼积极性较高,就是存塘没什么规格鱼,3斤上8元/斤,同上周;泸州草鱼存塘量基本无几,3斤上规格7.5元/斤,环比上周上调0.1-0.2元/斤,后市有望继续上行;成鱼价高刺激投苗热情,草鱼种价格居高不下,1两-1斤规格8元/斤。眉山1.2斤上成鱼7.9元/斤,池塘基本无鱼,价格略为波动;投苗量亦因干旱未达高峰,3-8两鱼种维持7.3-7.5元的价格。四川绵阳成鱼缺货市价继续上涨,2斤上成鱼8.5元/斤,环比上周上调0.3元/斤。
西北地区:甘肃兰州市场3斤上精品草鱼报价10元/斤,环比上周报价上调1.7元/斤。当地市场消化力虽然有限,但存塘量下降后,外地货源也较缺,市场开始供不应求,开出高价。
地区 | 规格 (斤) | 本周价格 (元/斤) | 环比幅度 (元) |
重庆 | 2-3斤 | 8 | → |
成都 | 2斤上 | 8 | → |
唐山 | 2-3斤 | 8.2-8.5 | 1.2-1.3↗ |
沈阳 | 3-5斤 | 8.5 | 1-1.1↗ |
兰州 | 3斤 | 10 | 1.7↗ |
天津 | 2-3斤 | 8.2-8.5 | 1.2-1.3↗ |
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