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大鱼跌0.3元,流通商亏钱开鱼!业界表示鱼价或将要反弹,特别是五一长假来临之前!

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09

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生鱼养殖户惜售,对于鱼价心理期待值较高,同时看好今年头批鱼,投苗积极性高!
  • 文/ 水产前沿 林贞武


行情综述


这两天广东大鱼掉价了,下滑0.3元/斤,市场略显烂市,很多广东流通亏本出鱼!“现在出鱼差不多是亏了定金这么多钱,不出鱼塌定也是亏定金,难搞呀!”广东一鱼中苦笑道。“这两天的鱼市场销售估计是有点难度,很多流通商经常发朋友圈说鱼塘开网了,需要鱼的可以过来拿。”一业内认识表示。虽然本周掉价了,但是很多生鱼养殖户对生鱼的心理期待值比较高,很以惜售观望为主。省外的鱼价本周基本是平稳,有人认为这是因为北方的生鱼在市场的受欢迎程度要比南方鱼高,同时大鱼存塘较少的因素,当地养殖户朋友则是由于这段时间黑鱼开始吃料,出鱼积极性不高。南北方的养殖户一致普遍看好后市,暂时惜售,认为鱼价会是螺旋上升的态势,同时,很快就要到五一长假,鱼价上涨的可能性还是比较大。


看好今年头批,养户到处找朝鱼!目前黑芝麻售价在500-600元/万尾,生产的苗场还比较少,成活率也比较低,订单依旧火爆,标粗环节成活率暂时只有1-2成,1000口斤的苗价格为1元/尾!据悉目前很多养殖户抢放今年的头批鱼,普遍认为10月左右出鱼的价格应该不会有大问题!


各产地行情与报价



市场鲜活鱼行情开始有所波动:本周黄颡鱼有涨有跌,广东、浙江涨0.2-0.3元/斤,广西罗非鱼走俏涨0.5元/斤,广东加州鲈鱼价格涨0.5元/斤,江团下滑0.8元/斤,广东桂鱼最高涨2元/斤。今年餐饮相对正常,市场缺鱼,业界表示后市涨价劲头猛,你是怎么看,欢迎留言区评论。


广东佛山本周价格下滑0.3元/斤。广东大鱼掉价了,流通商亏本出鱼,养殖户心理期待值依旧比较高,流通商开鱼暂时比较谨慎,流通量为两百多万斤/天。目前棚鱼2斤上塘头价格为10元/斤左右,其中6斤鱼头的棚鱼大鱼价为10.3元/斤左右,2斤下塘头价7.3元/斤左右。老鱼2斤上塘头价10.7-10.8元/斤,2斤下的中鱼塘头价7.4-7.5元/斤,老鱼2斤上8成塘头价10-10.2元/斤,2斤上7成多统货9.9-10元/斤。这两天市场价格相对比较烂市,至于后市,则仁者见仁,有人觉得接下来应该会是螺旋式上涨,五一很快也要到来,鱼价会有大的上调,也有人认为4月的行情不会很好。


广东中山本周鱼价下滑0.3元/斤。大致情况与佛山类似,老鱼2斤上9成统货10.3-10.4元/斤左右,2斤上7成多9.9-10元/斤,2斤上塘头价10.7元/斤左右,中鱼塘头价7.4-7.5元/斤,养殖户观望惜售!


山东本周价格微涨0.3元/斤。当前生鱼养殖市场养殖户心态比较稳,出鱼暂时正常,北方成鱼比较少且认为肉质较佳,市场销售正常,大鱼价格上涨。平2斤价格为10-10.5元/斤,平均2.5斤价格为11-11.5元/斤,业界表示临近五一到来之前,鱼价接下来应该还会涨!


浙江湖州本周价格维稳。湖州生鱼本周总体维稳,市场正常。本周2斤上大鱼10元/斤,当地老鱼3斤上3成鱼10-10.5元/斤。业界表示,养殖户肯合理出鱼,这是好事,相信接下来价格会上调!


江苏本周价格维稳。当地养殖户出鱼正常,单页存在惜售现象,大规格鱼较少,价格暂时没什么波动。目前平二斤塘头价10-10.2元/斤,平2.5斤价格为10.5元/斤。业界表示由于大鱼市场供不应求,接下来鱼价可能会上调!


安徽本周价格维稳。当地养殖户稳步出鱼,价格暂时保持稳定。目前平2斤塘头价为9.5-10元/斤,平2.5斤上10.5-11元/斤,价格波动较大,这两天开始涨不动,当地鱼贩表示可能会有下滑的风险。


今天从批发市场得到消息,从鲜活鱼来看,近期市场销售暂时良好,市场供需平衡,销量方面短期内应该以平稳为主。目前市场上生鱼2斤上大鱼卖13元/斤,中鱼11元/斤,小鱼9元/斤,随着五一长假临近,接下来鱼价可能会上涨!


4月14日各地塘头价


区域

规格

4.7

(元/斤)

4.14

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

佛山

老鱼2斤上

11

10.7-10.8

0.3

老鱼2斤下

7.4-7.5

7.4-7.5

老鱼8成统货

10.3-10.4

10-10.2

0.2

老鱼7成多统货

10.2

9.9-10

0.2

老鱼7成统货

10

9.7-9.8

0.2

外塘新鱼2斤上

10-10.1

9.7-9.8

0.3

外塘新鱼2斤下

7.2-7.3

7.2-7.3

广东

中山

老鱼2斤上

11

10.7-10.8

0.3

老鱼2斤下

7.4-7.5

7.4-7.5

老鱼9成统货

10.6-10.7

10.3-10.4

0.3

棚鱼2斤上

10.3-10.6

10-10.3

0.3

棚鱼2斤下

7.3-7.4

7.3-7.4

棚鱼2斤上7成

9.6

9.4-9.5

0.2

浙江

湖州

老鱼

3斤上3成

10-10.5

10-10.5

新鱼

3斤上3成

9.5-10

9.5-10

2斤上

10

10

山东

微山湖

平均

2斤

10-10.5

10-10.5

平均

2.5斤

10.5-11

11-11.5

0.3↗

山东

临沂

平2斤

10-10.5

10-10.5

2.5斤

11

11-11.5

0.3↗

福建

漳州

2斤上6成

/

/

/

3斤上

/

/

/

江苏

泰州

平2.5斤

10.5

10.5

平2斤

10-10.2

10-10.2

江苏

盐城

平2斤

10-10.2

10-10.2

安徽

平2斤

9.5-10

9.5-10

平2.5斤

10.5

10.5

湖南

2.5斤上

10.5-11

10.5-11



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