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跌0.2元/斤!养殖户出鱼积极性增加,流通市场运输损耗大,生鱼价格回落!

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09

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秋苗供不应求,黑芝麻涨价至800元/万尾。商品鱼总的来说广东鱼好走,其余地区本地黑鱼由于高温耐受性差,走货受阻,但是近期由于疫情以及洪灾影响,多地市场鱼价下滑

  • 文/ 水产前沿 林贞武


行情综述


受高温以及外省市场(疫情、暴雨)不稳定影响,本周广东生鱼下滑0.2元/斤!“目前气温太高了,生鱼出鱼风险大,运输损耗很严重,一车鱼基本要损失6-7百斤,风险很大,抓鱼都得谨慎点!”一鱼中说道。据了解,7-8月份基本是怕热死鱼,9-10月就是怕新鱼上市冲击市场,现在价格不稳定,养殖户也愁。相对而言,近期养殖户出鱼积极性增加了,而流通商现在手里鱼也不少,同时由于外界市场不稳定以及高温影响导致在定鱼上有所犹豫。业界表示生鱼价格虽说是缺大鱼,市场存塘少,但是短时间内涨价还是比较难,还是静观其变先!


苗价坚挺。随着气温进一步上升,公鱼缺货,黑芝麻缺货,目前已经达到650-800元/万尾,朝鱼则相对有点塞车,500口斤售价为0.5-0.6元/尾。山东2-3尾售价为9-10元/斤,浙江湖州100尾/斤鱼苗价格为19元/斤,50尾/斤鱼苗价格为15元/斤。


各产地行情与报价



高温天到来,同时随着暑假来临,市场鲜活鱼行情有所波动:黄颡鱼缺大鱼总体行情暂稳。罗非鱼缺鱼部分区域再涨0.3元/斤。加州鲈鱼受高温影响运输不便最高下跌2元/斤,江团价格下滑1元/斤,鳜鱼烂市,广东1-2斤桂鱼最高跌5元/斤。近期,市场高温影响运输,多种鱼市场存塘减少,鱼价开始出现变化,接下来行情怎么看,欢迎留言区评论。


广东佛山本周下滑0.2元/斤。近10天广东生鱼出现下滑趋势,受高温天气影响,市场走鱼受阻,运输损耗大,流通商抓鱼谨慎,加上这几天郑州暴雨,中转市场受影响,价格再次下滑。目前统货8.5成卖10.2元/斤,6-7斤头2斤上大鱼塘头价格10.5元/斤,发车价10.7元/斤左右,2斤下塘头价8.3元/斤。2斤上5成塘头价9.2-9.3元/斤,2斤上6成9.5元/斤。业界表示,近期受郑州暴雨影响,市场受阻,以及高温问题,市场走货减少鱼价下滑,但是市场总体存塘量少,大鱼紧缺,预计后市还是有机会!


广东中山本周大鱼下跌0.2元/斤。大致情况与佛山类似,2斤上5成统货9.3元/斤,2斤上7成9.7-9.8元/斤,2斤上塘头价10.5元/斤左右,装车价最高10.7元/斤,中鱼塘头价8.3元/斤。近几天养殖户出鱼增加,流通商出鱼谨慎,广东生鱼价格稍有回跌,接下来这两天可能会暂时维稳!


山东本周价格维稳。当地大鱼已经出得七七八八了,能出的鱼很少,价格稳定。目前平2斤价格为10.5-11元/斤,平均2.5斤价格为11-11.5元/斤。业界认为随着市场存塘量减少,加上高温影响,接下来行情可能会上涨,后市可期!


浙江湖州本周价格下滑0.3元/斤。当地养殖户出鱼平稳,但是由于高温影响,本地黑鱼在耐高温运输方面较差,卖到档口之后存活时间短,因此档口收得比较少,市场销售受阻。当地3斤上3成鱼9元/斤,3斤上4成9.5元/斤。目前养殖户表示这几天受台风影响,气温稍有下降,可能对生鱼走货量有所帮助!


江苏本周价格暂时维稳。江苏本地成鱼存塘量不多了,近些天市场走货顺畅,批发市场价格略有上调。目前平二斤塘头价9.8元/斤,市场批发价10.7元/斤左右,平2.5斤塘头价格为10.5-11元/斤。业界表示随着市场缺鱼进一步加大,接下来鱼价可能继续上涨!


安徽本周价格维稳。当地鱼市场销售一般,但市场存塘也不多了,高温出鱼难度增加鱼贩抓鱼不多,本周价格暂时稳定。目前平2斤塘头价为9.5-10元/斤,平2.5斤上10-10.5元/斤。


今天从批发市场得到消息,这几天生鱼(黑鱼)行情走势略显疲惫,虽说随着暑假到来市场消费力增加整体行情逐步好转,但是这几天郑州暴雨,加上时不时有地方出现疫情影响,餐饮受影响,走量有所影响,鱼价略有下滑。目前湖北批发市场生鱼2斤上大鱼在13元/斤,中鱼12元/斤,小鱼9.5/斤。沈阳市场,2-5斤黑鱼批发价12.5元/斤。高温天非常考验鱼的品质,运输损耗大,基本上一车鱼(大卡)运输损耗都得7-8百斤,广东鱼走省外,一车鱼基本也要损耗几百斤鱼。


7月23日各地塘头价


区域

规格

7.14

(元/斤)

7.23

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

佛山

2斤上

10.5-10.7

10.4-10.5

0.2↘

2斤下

8.3-8.4

8.3左右

2斤上

6成

9.5-9.6

9.5

0.1↘

2斤上

7成

9.8-10

9.7-9.8

0.1↘

2斤上

8成

10-10.3

9.9-10

0.2↘

2斤上

8.5成

10.2-10.5

10.1-10.2

0.2↘

广东

中山

2斤上

10.5-10.7

10.4-10.5

0.2↘

2斤下

8.3

8.3

2斤上

5成

9.4-9.5

9.3

0.1↘

浙江

湖州

3斤上

4成

9.5-10

9.5

0.3↘

3斤上

3成

9-9.5

9

0.3↘

老鱼

统货

8.8-9

8.8-9

山东

微山

平均

2斤

10.5

10.5

平均

2.5斤

11-11.5

11-11.5

山东

临沂

平2斤

10.5

10.5

2.5斤

11-11.5

11-11.5

福建

漳州

2斤上

6成

/

/

/

3斤上

/

/

/

江苏

泰州

平均

2.5斤

10.5-11

10.5-11

平均2斤

9.8

9.8

江苏

盐城

平均2斤

9.8

9.8

安徽

平均2斤

9.5-10

9.5-10

平均

2.5斤

10-10.5

10-10.5

湖南

1斤上

统货

12

12

1斤下

统货

9-9.5

9-9.5




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