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超崩溃!官方封路,私家堆土,疫情卖鱼难!新苗顶塘惨缺氧,暴雨又来洪水淹,狂跌2元/斤!

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09


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疫情防控是个大变数,运费暴增或增加养殖成本,出鱼流通大受影响下,后续行情走势不太明朗

  • 文/ 水产前沿 叶丰齐





一周要闻及综合行情分析


华南产区草鱼价格呈现下调趋势,据悉环球市场销量一般,应与外地疫情防控影响,以及部分北运鱼车缺席有关。目前存塘1斤左右规格的鱼比较多,但8月底、9月初可能会有一批可以上市,加上疫情后续影响不明确,许多养户可能倾向尽早卖鱼抓住利润,行情或继续走低。随着超市鲩价格慢慢下降,养大草鱼的养户陆续增加,对偏小规格大草鱼价格形成一定影响,而偏大规格的则由于货源依旧紧张,行情始终稳坐高位且有上扬趋势。



其他产区方面,华中湖北局部区域受强降雨致洪水泛滥,有较多养殖池塘被淹,损失暂时难以估算。而且,强降雨前的天气变化所造成的低气压,也导致部分因未能及时出鱼而顶塘的池塘缺氧泛塘,损失亦较为严重。另外,疫情也导致湖北某些道路出现被私下挖断,或私下以土堆封堵的情况,饲料运输和出鱼流通都大受影响,塘头目前基本甚少交易。河南特大暴雨灾害再加上疫情防控对运输与流通有很大影响,地方政府发给企业的通行证数量有限,难解燃眉之急,饲料企业缺原料,而养殖户缺饲料。华东产区疫情防控造成多段高速与国道暂时封闭,对出鱼流通形成阻碍,部分受到影响的鱼贩和养户只好推迟交易时间。不过,疫情防控是个大变数,饲料运费暴增或影响养殖成本控制,加上后续行情走势不太明朗,还能出鱼的养户,倾向积极出售达到规格的新鱼。






一周行情


华南地区


基于本周行情走势,草鱼价格呈现下调趋势,据悉本地环球市场销量一般,应与外地疫情防控影响,以及部分北运鱼车缺席有关。目前存塘1斤左右规格的鱼比较多,但8月底、9月初可能会有一批可以上市,加上疫情后续影响不明确,许多养户可能倾向尽早卖鱼抓住利润,行情或继续走低。随着超市鲩价格慢慢下降,养大草鱼的养户陆续增加,对偏小规格大草鱼价格形成一定影响,而偏大规格的则由于货源依旧紧张,行情始终稳坐高位且有上扬趋势。


中山:东升10斤起平均不足13斤脆肉鲩15.5元/斤,10斤起平均13斤上脆肉鲩16元/斤,下鲩一律13元/斤,皆维持上周价格。大草鱼3斤起抓7.2-7.3元/斤,平4斤7.8-8元/斤,这种规格跌幅较大,环比上周最高下调1元/斤;4-5斤平5或以上9.3元/斤,同上周;5平7斤塘头价10.8元/斤,环比上周下调0.2元/斤;8平10斤规格极少,塘头价11.8元,环比上周上调0.3元/斤;10平12斤12元/斤,维持上周报价。三角超市鲩6.5元/斤,环比上周下调0.1元/斤。黄圃草鱼种1-3两7.2元/斤, 2-5两7元/斤,3-7两6.8元/斤,皆与上周价格持平。


广州:超市鲩塘头价6.8元/斤,环比上周下调0.1元/斤;大草鱼5平7斤11.3元/斤,环比上周价格下调0.2元/斤;草鱼种1-3两7.5元/斤,环保上周下调0.5元/斤;2-5两7.2元/斤,3-7两6.7元/斤,基本与上周价格持平。


梅州:本地新鱼开始上市,对行情2.5斤上池塘吊网草鱼8-8.3元/斤,环比上周行情下调0.2-0.5元/斤。


广西:高温出鱼有风险,加之规格鱼存塘比例还不够大,养户动网意愿不高,行情维持平稳状态。本地2.5斤上规格草鱼塘头价7.3元/斤,3-5斤规格8.3-8.6元/斤,皆与上周价格一致。


省份

地区

规格

(斤)

本周价格

(元/斤)

环比幅度

(元)

广东

黄圃

1-3两草鱼种

7.2

2-5两草鱼种

7

3-7两草鱼种

6.8

三角

超市鲩

6.5

0.1↘

东升

14斤脆肉鲩

16

港口

5-8斤

10.8

0.2↘

坦洲

2斤

6.8

-

六乡

1.8-2.4斤

6.8

0.2↗

梅州

(吊网)

2-3斤

8-8.2

0.3-0.5↘

惠州

2斤上

6.6

东莞

1.5斤上

6.6

广州

1.6-2.8斤

6.8

0.1↘

广西

钦州

3-5斤

8.3-8.6

南宁

2.5-3斤

7.3



华中地区


湖北局部区域受强降雨致洪水泛滥,有较多养殖池塘被淹,损失暂时难以估算。而且,强降雨前的天气变化所造成的低气压,也导致部分因未能及时出鱼而顶塘的池塘缺氧泛塘,损失亦较为严重。另外,疫情也导致湖北某些道路出现被私下挖断,或私下以土堆封堵的情况,饲料运输和出鱼流通都大受影响,塘头目前基本甚少交易。河南特大暴雨灾害再加上疫情防控对运输与流通有很大影响,地方政府发给企业的通行证数量有限,难解燃眉之急,饲料企业缺原料,而养殖户缺饲料。


江西:疫情防控对草鱼流通有影响,加上待售新口鱼较多,价格也出现波动。宜春标草6.5元/斤,2斤上规格7.3元/斤,环比上周下调0.1-0.2元/斤;3斤上8.2元/斤。南昌标草塘头价6.2-6.3元/斤,环比上周价格下调0.4-0.5元/斤;2-3平2.5斤7.4-7.5元/斤,维持上周价格。


湖南:受疫情影响,长途鱼车进不来,出鱼只能销售本地。对于密度较大的鱼塘,养户抓紧卖鱼,但目前每天只装载两辆车,大约1万多斤,流通缓慢导致行情有所下滑。常德2-3斤草鱼7.3-7.6,平2.5斤7.4元/斤,2.8斤左右7.6元/斤,环比上周下调0.4-0.5元/斤。岳阳市场2.5斤以下草鱼批发价8.5-9元/斤左右,也仅由本地消化,走量不大,平均每个档口一天3000-4000斤。


湖北:局部区域受强降雨致洪水泛滥,有较多养殖池塘被淹,损失暂时难以估算。而且,强降雨前的天气变化所造成的低气压,也导致部分因未能及时出鱼而顶塘的池塘缺氧泛塘,损失亦较为严重。另外,因为疫情,据悉武汉周边地区道路出现被私下挖断,或私下以土堆封堵的情况,导致饲料运输和出鱼流通都大受影响,塘头目前基本甚少交易。潜江养户出了几批鱼后,存塘减少,如今暂时观望,出售意愿下降,4斤上草鱼塘头价8.5元/斤,保持上周价格。


河南:郑州、开封2斤上草鱼塘头价9元/斤,维持上周价格。洛阳同规格9.3元/斤,流通量相对较少。特大暴雨灾害再加上疫情防控,当地运输与流通受到很大影响。虽然,地方政府给企业发有通行证,但每家企业所持通行证数量有限,难以从根本上解决问题,导致饲料企业缺原料,而养殖户缺饲料。出于对返程被隔离的担忧,有些鱼车暂时也不敢前来郑州装鱼。幸好,达到上市规格的新鱼还不是很多,养户暂无存塘压力,投料或许可以稍为缓一缓,密切留意最新变化。


省份

地区

规格

(斤)

本周价格

(元/斤)

环比幅度

(元)

江西

宜春

标草

6.5

南昌

2-3

7.4-7.5

湖南

岳阳

2

-

-

常德

2

7.3-7.6

0.4-0.5↘

衡阳

3-4

-

-

湖北

荆州

2

-

-

仙桃

2-3

-

-

潜江

4

8.5

黄石

2-4

-

-

河南

开封

2

9

郑州

3-4

9


洛阳

2-3

9.3

-



华东地区


疫情防控造成多段高速与国道暂时封闭,对出鱼流通形成阻碍,部分受到影响的鱼贩和养户只好推迟交易时间。不过,疫情防控是个大变数,饲料运费暴增或影响养殖成本控制,加上后续行情走势不太明朗,还能出鱼的养户,倾向积极出售达到规格的新鱼。


江苏:90条高速公路收费站出入口单向或双向暂时关闭,26条普通国道单向或双向暂时封闭,绕路成本上升。加之跑长途的司机流动量大,到过中低风险地区的也较多,目前必须持有48小时核酸检测阴性结果的才能出车装货,运输成本暴涨,给饲料供应和出鱼流通都造成较大障碍。鱼贩和养户的塘头交易暂时减少,推迟出鱼时间,行情整体变化不大,但波动频繁,局部或有所下滑。泰州2-3斤7.8-8元/斤,淮安3斤上8.8元/斤,徐州3-5斤8.5-8.8元/斤,5-6斤上大约9.5元/斤,暂时维持上周行。崇明6斤上大草鱼整体比较稀缺,价格维持在11.4元/斤的相对高位。


浙江:衢州2斤上规格草鱼8元/斤,流通目前还算顺利,但疫情防控是个大变数;饲料运费暴增,或影响养殖成本控制,而且后续鱼价走势不是太明朗,加上新鱼陆续达到规格,存塘密度压力上升,养户倾向积极出售。


福建:新鱼逐渐上量,但鱼车普遍要求2.5-3斤规格,对小鱼兴趣不大,价格受到影响,波动对大鱼价格也有一定冲击。龙岩上杭水库网箱尾鱼2.5-3.5斤报价10.1元/斤,环比上周价格下调0.2元/斤,据悉也有个别报价受到南平鱼价影响出现较大下降幅度,但暂时未有交易;2斤上池塘吊网塘头价7.8元/斤,环比上周价格下调0.4元/斤。南平闽江水库网箱新鱼大量上市,1.5-2.5平2斤小鱼暂未有鱼车大量装货,而2.5-3.5斤上规格一天一个价,目前报价8.8元/斤,环比上周暴跌1.2元/斤。三明3斤上吊网草鱼9元/斤,暂与上周价格持平。


省份

地区

规格

(斤)

本周价格

(元/斤)

环比幅度

(元)

浙江

杭州

2-3

-

-

衢州

2.5

8

江苏

徐州

3-5

8.5-8.8

泰州

2-3

7.8-8

福建

龙岩市

(网箱)

2.5-3.5

10.1

0.2↘

南平市

(网箱)

2.5-3.5

8.8

1.2↘

三明市

(吊网)

3

9



其他地区


华北地区:老口鱼基本已经卖完,新鱼逐渐开始上量,导致行情出现较大波动。河北唐山及天津宝坻地区2斤上新口草鱼塘头价8.8元/斤,环比上周价格暴降1.7-2元/斤。


东北地区:2斤左右的存塘规格苗目前陆续达到出售规格,供应增加促使行情向下浮动。辽宁沈阳2斤上草鱼9元/斤,2.5-3斤9.3元/斤,环比上周下调0.7元/斤;3斤上9.3-9.5元/斤。


西南地区 :本地鱼目前主要内销,大城市市场较为走俏,但大鱼缺货,开价较高。外销则受限于目的地疫情防控,走量始终比较少,造成局部产区鱼价波动。成都市场流通顺畅,养户出鱼积极性高,1.5-2斤规格塘头价7.8元/斤,皮毛较好的8元/斤,环比上周价格上调0.2元/斤。重庆市场小规格鱼不受欢迎,普遍要求2.5-3斤规格,塘头价8.3-8.5元/斤,环比上周上涨0.3-0.5元/斤,由于货源较为紧缺,鱼价有望稳中上调。水库网箱3-4斤规格9-10元/斤,具体依据起捕草鱼规格与皮毛品质定价。广元新鱼较多,外销受限下,内销消化乏力,2-3斤规格7.8-8元/斤,环比上周下调0.2元/斤。泸州小规格新鱼走量一般,2-3斤规格7.6元/斤,环比上周下调0.2元/斤;3斤上规格稀缺涨到8.5-9元/斤,环比上周有0.5元的涨幅。绵阳草鱼目前比较难流通,本地鱼贩抓1.8-2.5斤规格塘头价8元/斤,环比上周价格下调0.2-0.5元/斤;青海、银川鱼贩抓2.1斤左右规格塘头价7.8-8.2元/斤,环比上周行情暴降0.8-1.2元/斤。


西北地区:银川2斤上本地草鱼塘头价9-9.5元/斤,维持上周价格。兰州3斤上规格草鱼市场价最高10.5元/斤,同上周。



地区

规格

(斤)

本周价格

(元/斤)

环比幅度

(元)

重庆

2.5-3

8.3-8.5

0.3-0.5↗

成都

1.5-2

7.8-8

0.2↗

唐山

2

8.8

2↘

沈阳

2.5

9.3

0.7↘

兰州

3

10.5

天津

2

8.8

1.7↘


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