鱼价全线猛跌！最高暴跌30元/斤！草鲤叉尾鳜鱼等全跌！黄金鱼又跌0.5元，1斤规格9.8元跌破成本，协会奋力救市
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文/ 水产前沿 张红
9月的淡水鱼在集体跌价，鲤鱼、牛蛙、草鱼、叉尾、黄颡鱼、加州鲈、罗非、镜鲤、蒙古鲌鱼等全线大跌，其中暴跌的最厉害当属牛蛙和鳜鱼，目前牛蛙最低价格3元/斤，比今年最高价19-20元，跌了16-17元/斤，令行业大跌眼镜。鳜鱼多地跌出了30元/斤，其中广东三成上的中桂只有31-32元/斤，较7月初最高价61元/斤暴跌了近30元/斤。
海水鱼方面，海鲈持续下跌，珠海新鱼最高只有8.5元/斤；宁德大黄鱼最高也跌0.4元/斤，1斤上规格只有15.8元/斤。
金鲳鱼也在持续跌价，大部分地区跌破了成本，2020年行情已经很低迷，持续到2021年不但不见起色，反而跌得更厉害，养殖户亏到心痛。
鱼价又跌0.5元/斤，1斤规格9.8元，大部分养殖户或要亏本
9月10日，华南三省各养殖区均有达1斤规格的金鲳鱼上市了，但是价格太低，湛江和海南冰鲜抓鱼价只有9.8元/斤。具体为：
跌惨了，目前9两左右9元，1斤左右9.8元，8.5两左右8.6元，还有被料厂停料，没料吃被迫卖鱼的出价更乱，毫无价值可言，各收购商也趁机不断压价，价格不断更低。
湛江地区冰鲜价8.5两规格只有8.6元/斤；9两规格为9元/斤，较上周又跌了0.5元/斤；1斤规格为9.8元/斤，较上周跌了约0.5元/斤。
受周边小瓜虫持续肆虐，影响了广西整个行情更加低迷，广西北海铁山港养殖户仍然以惜售为主，卖鱼很少，市场表现在无市无价。
广西北海铁山港受周边或广西其他地区有部分非正常出鱼影响，鱼价低，养殖户惜售严重不肯上市，无市无价，钦州地区约1斤规格鱼价为10-10.5元/斤，也有人卖9.5元/斤，价格较乱。
海南地区也有1斤规格的鱼上市 ，目前冰鲜鱼价为8两规格8.8元/斤，9两9-9.2元/斤，1斤9.8元/斤，与湛江地区基本持平。
冻品鱼开始少量收购，远远不能缓解大量上市拉升鱼价困局
目前因冻库还有不少小规格的金鲳鱼，故冻厂对小鱼不感兴趣，只有极少数工厂收鱼，据了解环球水产收鱼现金价9两为8.8元/斤。据了解恒兴只收1.2斤上规格的大鱼，且目前只收自己客户的鱼。
冰鲜、活鲜消化能力不足，金鲳鱼收购主力要靠冻品，期待下一时间段，随着鱼规格变大，各大冻厂加工企业加大收购量，把鱼价提升上去。
为何金鲳鱼价格持续走低？
业内人士分析：最根本的原因，是养殖量增加太多，而销路无法有效打开。目前不但是养殖户、饲料企业叫难，流通、加工、出口商也连声叫难。目前1斤规格的鱼价只有9.8元/斤，在病害增多，饲料价格暴涨、人工成本持续增加，鱼价要跌破成本，养殖户面临巨大压力。由于养殖户无力支付料企的回款，面临被料厂停料的处境，接下来，鱼没料吃被迫卖鱼、且有部分养殖区小瓜虫在危害，金鲳鱼也被迫上市，如此或导致鱼价更乱，收购商也将趁机不断压价，价格可能会越来越低。
中国渔业协会金鲳鱼分会奋力救市
面对目前销路不畅，鱼价低迷的困境，中国渔业协会金鲳鱼分会联合北京电视台出手救市。
据中国渔业协会金鲳鱼分会彭树锋秘书长表示，北京电视台《养生厨房》中秋特辑《海上生明月》节⽬组、中国渔业协会“慧吃渔”品牌系列活动；拟9⽉14-15日（9⽉13⽇抵湛、9⽉16⽇离开）；来湛江拍摄金鲳鱼、对虾、生蚝等渔业素材；中秋节期间黄金时间播出，有兴趣参与的企业可以联系中渔协金鲳鱼分会秘书处，品牌运营总监，窦兴来138 28278368。报名截止日期9月13日。
彭树锋秘书长继续表示，北京电视台《养生堂》栏目《养生厨房-慧吃渔特辑》重点突出的是金鲳鱼品类，为接下来的中国渔业协会“慧吃渔”进清华大学地推活动，铺垫。
正确防控小瓜虫（刺激隐核虫）的方法
据中国水产频道资深网友@少数派表示，目前到中秋节均为小瓜虫危害危险期。其称，海水鱼感染的小瓜虫是一个极为危险的情况。判断小瓜虫危险程度，可以从摄食情况来判断。
一般而言，减料10到20%，可以说小瓜虫开始发挥作用，鱼类生长受到限制；
减料30到40%，生长是明显滞阻；
减料50到60%，鱼开始消瘦，摄食已经不能支持身体的正常活动了；
减料70到80%，开始进入危险期，饲料已经没法提供正常的能量，鱼开始消耗自身能量。
减料80%五天后鱼明显消瘦，随时有可能有出现死亡，在7天后，开始因体能消耗过多，体质很弱，轻度低氧或链球菌感染而大量死亡。
大家要根据自身情况来判断，做好决策依据。
应对方案：在综合临床上，防治刺激隐核虫最佳方法是：
1、将网箱设置在潮水畅通的外海，保持水流畅通。
2、在刺激隐核虫生长高峰期间，尽量保持金鲳鱼的健康状态，防止各种细菌疾病的产生，内服强康生、惠得力，以减少刺激隐核虫高发期间发作的链球菌，提高鱼类的生存率。
3、挂吊鱼用敌百虫、鱼用硫酸铜等驱虫剂，以推迟刺激隐核虫感染时间，争取生存时间，避开刺激隐核虫高峰期；
4、保持勤换网习惯。
5、在刺激隐核虫高峰期，转移鱼排。
（温馨提示：本文的价格数据和行情分析及观点仅供大家学习和参考，不构成投资和交易建议）
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年产量将近20万吨，产值近50亿，海水养殖业最有前景的一条鱼！
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