跌破5元/斤！草鱼烂市中秋亦难救！市场不给力，或面临北鱼南下冲击，后市还有戏？

• 文/ 水产前沿 叶丰齐

一周要闻及综合行情分析

中秋节假日对草鱼消费起到一定拉动作用，可是全国各地待上市草鱼实在太多，远远供过于求，鱼价不跌已算赢。加上许多地区鱼价已经下滑到接近临界点，基于今年的饲料价格，继续养殖的成本会很高，在未来行情走势并不明朗的情况下，利润没有保障，选择尽早批量出手的养户理应不在少数。与近两周草鱼行情崩盘关系紧密的江西产区，虽然持续低价已影响一些养户的出鱼积极性，中秋期间部分规格草鱼价格略略回暖，但2斤下规格小草鱼塘头价仍低至4.8-4.9元/斤。由于价差较大，这种规格的大量外销对周边市场行情影响不小。有广东业者开始担忧江西鱼南下冲击，让原本烂市乱价的市场变得更加混乱。后续影响难以预料，但无论如何，都将是连锁式的。

华南产区鱼多车少，流通不畅，市场乱价现象频频出现。据鱼中反映，养户出鱼意愿普遍较高，但外地车缺席后单靠本地消化，市场销售十分“不给力”，走势不佳，行情也不甚理想。据了解，目前珠三角单个较大的产区每天出鱼量5万-8万斤，过去行情高企时每天流通量可高达20万-30万斤，差距可谓极其巨大。由于广东以外养殖区新鱼都处于大面积上市或待上市状态，寄望后市得到大量南下鱼车助力销售，似乎不太现实。而且，毗邻广东的江西鱼价已经跌至极低，2斤及以下规格小草鱼跌破5元/斤，可能杀入广东竞争市场。若真如此，将直接冲击超市鲩，把已跌破6元的价格进一步拉低。珠三角地区超市鲩2斤上规格已出现低至4.9元/斤的塘头价，而且还卖不动，养户大呼时势艰难！

华中产区每年现阶段都受到江西草鱼大量上市影响，特别是无法越冬的水库鱼，由于出鱼规格整体偏小，与周边市场差价较大，对周边行情造成较大冲击。据湖北业者反映，若无江西鱼入场竞争影响，湖北鱼价起码能够比目前高1元左右。不过，江西草鱼行情连跌后利润空间缩减，部分养户出鱼积极性有所下降，节假日期间鱼价有所回涨，短期内或对周边行情起到正面作用。湖北产区由于分洪清塘出鱼较多，加上江西鱼冲击，行情持续下滑，部分养户积极卖鱼。不过，局部产区由于规格鱼供应暂时不多，行情平稳，在节假日拉动下还略有小涨。湖南地区缺少外销带动，本地销量不佳降低鱼贩拉鱼积极性，而部分养户仍有较高的出鱼需求，市场乱价持续。河南地区受外围市场鱼价下滑持续影响，草鱼行情继续有所下调。

华东产区方面，江苏目前存塘规格鱼不多不少，亟需回笼资金的养户出鱼较为积极，而不着急的养户以观望为主，但在外围市场环境影响下，节后鱼价有下行的趋势。浙江受外围市场鱼价下行影响，本地规格鱼存塘量较少的养户出鱼意愿不高。福建因局部地区疫情防控影响，加上江西低鱼价吸引，许多鱼车转场拉鱼，本地鱼目前基本无人问津。有业者表示，待疫情影响结束恢复正常出鱼，或许要到国庆期间，届时扎堆卖价格很可能不会很理想。

华北地区多数养户惜售以待虾塘套养草鱼出售完毕，节假日消费拉动下，行情在平稳中有所回升。东北地区去年放苗损耗大或看好后市价格的养户目前卖鱼意愿不高，以观望待价为主，行情趋于平稳。西南地区受华中鱼入川冲击和新鱼大面积上市影响，行情持续下滑。西北地区在节假日市场消费需求拉动下，市场供求关系较为均衡，鱼价整体平稳，局部有所回暖。

一周行情

中山：东升10斤起平均不足13斤脆肉鲩15.5元/斤，10斤起平均13斤上脆肉鲩16元/斤，下鲩一律13元/斤，皆维持上周行情。大草鱼方面，3平4斤塘头价6.8-7元/斤，同上周价格；4平5斤7.3元/斤，环比上周下调0.2元/斤；5平7斤塘头价10元/斤，环比上周下调0.5元/斤；6平8斤规格10.3-10.4元/斤，环比上周下调0.6-0.7元/斤；10斤上非常少基本无交易。小草方面，三角超市鲩5.5-5.8元/斤，环比上周价格下调0.1元/斤。黄圃草鱼种1-3两5.6-5.7元/斤，环比上周下调0.3元/斤；2-5两5.4-5.6元/斤，环比上周下调0.2元/斤；3-7两5.2-5.4元/斤，环比上周下调0.3元/斤。

广州：大草鱼5平7斤10元/斤，同上周价格。超市鲩塘头价5.8-5.9元/斤，环比上周下调0.1-0.2元/斤。草鱼种1-3两5.6元左右，3-7两约5.2元。

梅州：2.5斤上池塘吊网草鱼7.5元/斤，环比上周下调0.3元/斤。

广西：3斤以下塘头价5.5-5.6元/斤，4斤下规格塘头价6.3元/斤，4-6斤规格6.5元/斤，价格暂时平稳。

江西：行情连跌后利润空间缩减，部分养户出鱼积极性有所下降，节假日本地市场需求稍为增加，加之差价促成的外销上升也分担一些货，鱼价略有上浮。宜春2斤上规格5.5元/斤，3斤上5.8元/斤，环比上周皆回涨0.3元/斤。南昌2斤上规格塘头价5.5元/斤，环比上周价格回涨0.2-0.3元/斤；3斤上5.8-6元/斤，环比上周回涨0.3-0.4元/斤。

湖南：外地鱼车不来拉鱼外销，本地市场走量艰难；担心亏本，鱼贩减少到塘头交易，部分亟需出鱼的养户被迫降价销售，市场乱价持续。常德2-3斤平2.4-2.5斤规格5.3-5.6元/斤，环比上周价格下调0.4-0.5元/斤；3斤上规格5.8-6元/斤。

湖北：由于分洪清塘出鱼较多，加上一些江西鱼入鄂冲击市场，眼看行情持续下滑，部分养户待不住，陆续卖鱼，促使部分区域鱼价进一步下行。局部产区由于规格鱼供应暂时不多，行情平稳，在节假日拉动下还略有小涨。武汉白沙洲市场草鱼供应多但销量不行，价格继续下滑，武汉2-3斤规格塘头价5.5元/斤，环比上周价格下跌0.7-0.8元/斤；4-6斤6.2元/斤。仙桃2-3斤规格草鱼塘头价5元/斤，环比上周价格暴跌1元/斤；潜江4斤上塘头价7.8元/斤，维持上周价格；黄石2-4斤规格草鱼塘头价6.2元/斤，环比上周价格上调0.2-0.7元/斤。

河南：受外围市场鱼价下滑持续影响，本地养户卖鱼积极性增加，行情继续下调，但节假日消费拉动下走量或有所上升。郑州、开封2-3斤规格草鱼塘头价6.7-6.8元/斤，环比上周下调0.1-0.2元/斤。洛阳同规格塘头价也是6.8-6.9元/斤，环比上周价格下调0.2-0.3元/斤。

江苏：现价位下草鱼相对较好卖。因为上半年老三病导致损耗不少，目前存塘规格鱼不多不少，亟需回笼资金的养户出鱼较为积极，而不着急的养户以观望为主，行情暂无大变化，但受外围市场价格影响，节后可能有下行的趋势。泰州、徐州2-4斤规格塘头价7.5元/斤，淮安3斤上7.5元/斤；4-6斤8元/斤；崇明6斤上10.8元/斤。

浙江：受外围市场鱼价下行影响，本地规格鱼存塘量较少的养户出鱼意愿不高，节假日供求相对均衡，行情暂无变动。衢州2斤上规格草鱼7.5元/斤，暂与上周价格持平。

福建：由于局部地区疫情防控影响，加上江西低鱼价吸引，许多鱼车转场拉鱼，本地鱼目前基本无人问津，塘头与水库出鱼交易极少。龙岩2.5-3斤上池塘吊网草鱼报价6.5元/斤，环比上周价格下调0.3元/斤；上杭水库网箱2.7-3斤开价7.8元/斤，但无鱼贩来装。南平闽江水库网箱3斤上规格6.8元/斤，同上周价格。三明池塘吊网草鱼3斤左右的6-6.5元/斤，环比上周下调0.3-0.5元/斤。

华北地区：多数养户惜售以待虾塘套养草鱼出售完毕，节假日消费拉动下，行情在平稳中有所回升。河北唐山以及天津宝坻2斤上新口草鱼塘头价7.5元/斤，环比上周价格回涨0.5元/斤。

东北地区：大规格相对好卖。由于去年13-14元/斤的草鱼苗成本较高，放苗损耗大或看好后市价格的养户目前卖鱼意愿不高，以观望待价为主，草鱼行情趋于平稳。沈阳3斤上规格草鱼塘头价7.8-7.9元/斤；3.5斤上规格塘头价8元/斤，与上周价格一致。

西南地区：受华中鱼入川冲击市场影响，而且本地除了存塘密度较低和资金较为充足的养户，大伙儿卖鱼积极性不低，草鱼大面积上市下，行情持续下滑。四川成都1.5-2斤规格塘头价5.6元/斤，环比上周下调0.8元/斤；重庆2-3斤5.8元/斤，环比上周下调0.6元/斤。绵阳2-2.5斤规格塘头价6-6.2元/斤。

西北地区：节假日市场消费需求拉动下，本地出塘新鱼和外地输入货源的市场供求关系目前皆较为均衡，鱼价整体平稳，局部有所回暖。银川2斤上规格塘头价8.5-8.8元/斤，与上周行情持平。兰州3斤上规格草鱼市场价最高8元/斤，环比上周价格有0.5元/斤的回涨幅度。

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