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国庆尾声最高涨0.3元/斤!业界表示节后量、价或要齐齐跌!

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09

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新鱼持续上市中,国庆未能拉动行情,业界对生鱼后市表示担忧

  • 文/ 水产前沿 林贞武


行情综述


国庆期间生鱼微跌后回调!“生鱼行情前两天不行,但是这两天稍微好了点,今天价格差不多涨了2-3毛/斤,”广东一流通商说道。据了解,近期广东生鱼日流通量超300万斤,生鱼爽市,但是不爽价,此情况也得到市场验证,湖北一批发市场邓老板说道:“国假期生鱼销量还行,但是价格没什么变化。”目前2斤上7成鱼的塘头不多,新鱼的规格普遍在2斤上3成左右,流通商担心接下来会跌价,暂时不太敢定节后鱼,但是这种心理从另一方面造成国庆尾声市场不够鱼,出现抢鱼情况,导致7号鱼价上调。


关于节后行情,大多人认为行情会掉价。“目前流通商手中的鱼不多,流通商不太敢定鱼,按照经验,节后价格很大可能会下滑。”广东一生鱼资深人士补充道:虽然节后鱼流通商不太敢定,但是也有一些大流通商定了过年的新鱼期货。“节后行情我感觉会跌,但是价格不会波动太大。”一批发档口老板告诉笔者。


各产地行情与报价



国庆节日,市场鲜活鱼销量增加明显,行情有所波动:本周黄颡鱼受出鱼量影响,特别是中小鱼堵市,鱼价最高下滑1元/斤。加州鲈鱼价格坚挺,草鱼最高跌0.4元/斤,江团价格最高下跌1元/斤,鳜鱼最高跌0.5元/斤。近期新鱼上市,养殖户对后市不乐观,国庆虽然消费量大,但是对行情并没有起到大的拉动,鱼价总体并没有显示出上调的态势,接下来行情怎么看,欢迎留言区评论。


广东佛山本周行情稳定。节假日期间,广东生鱼日走货量超300万斤,市场爽市,养殖户出鱼积极,行情稳定。2斤以上规格的大鱼塘头价格10-10.5元/斤,2斤下塘头价6.4-6.7元/斤,2斤上5成塘头价7.5-8元/斤,2斤上6成8.6元/斤左右。业界表示目前已经有少量新鱼上市,国庆思考市场消费量大,行情相对稳定,但是节后销量肯定会下滑,行情有可能下跌。


广东中山本周鱼价稳定。大致情况与佛山类似,2斤上5成统货7.5-8元/斤,2斤上7成9元/斤,2斤上规格的大鱼塘头价10-10.5元/斤之间,1-2斤规格的中鱼塘头价6.5元/斤左右。国庆期间,养殖户出鱼积极性,流通近期抓鱼相对积极,鱼价稳定,但是要注意节后行情!


山东本周价格下滑0.3元/斤。当地能出的鱼的规格比较多,新鱼随时可以出,而今年当地国庆行情预期比去年差,价格对比之前有所下滑。目前微山县平2斤价格为9元/斤,平均2.5斤价格为9.5-10元/斤,临沂平均2斤的规则的鱼价格为8.4-8.6元/斤,平2.5斤规格的鱼价格为9.3元/斤。业界表示目前无外地鱼过来,当地鱼供应本地市场,2.5斤大鱼相对比较吃香,价格短期内维稳!


浙江湖州本周价格维稳。本周当地存塘鱼规格普遍不大,出鱼量总体稳定,消费市场仍以本地为主,行情稳定。目前3斤上3成9-9.2元/斤,3斤上4成9.2-9.5元/斤。业界表示,随着节假日到来,鱼价稳定为主。


江苏本周价格下滑0.4元/斤。江苏地区市场本周价格总体下滑,走量差,养殖户担心后市跌价近期出鱼积极性比较高,虽然市场走量还算可以,加工厂收鱼量有所增加,但也顶不住新鱼老鱼同时上市的冲击。目前平2斤规格的鱼塘头价7.5-8元/斤,平1.8斤规格的鱼塘头价7-7.5元/斤,平2.5斤规格的鱼塘头价格为8.5-9元/斤,平2斤新鱼塘头价7.5元/斤,主要看鱼的身材,小鱼8两-1.4斤规格的鱼塘头价为5.5元/斤。


安徽本周价格下滑0.2元/斤。当地生鱼走量变化不大,养殖户出鱼积极,鱼价下滑。目前平均低于2斤的鱼订的很少,平均低于1.6斤的鱼基本没人敢开,平2斤规格的鱼塘头价为8-8.2元/斤,平2.5斤规格的鱼8.6-9元/斤。


今天从批发市场得到消息,近期生鱼(黑鱼)市场走量、行情均保持平稳。批发市场价如下,湖北市场生鱼2斤上大鱼在12.5-13元/斤,中鱼12元/斤,小鱼9.5-10元/斤。沈阳市场2-5斤黑鱼批发价12.5元/斤。目前养殖户出鱼积极性较高,市场供需平衡,但是节后市场消费量可能会下滑,鱼价有下跌的风险。


10月7日各地塘头价


区域

规格

9.30

(元/斤)

10.7

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

佛山

老鱼2斤上

10-10.5

10-10.5

老鱼2斤下

6.5-6.7

6.5-6.7

新鱼2斤上

9.7-10.2

9.7-10.2

新鱼2斤下

6-6.5

6-6.5

2斤上6成

8.6-8.7

8.6-8.7

2斤上7成

9左右

9左右

2斤上8成

9.5-9.9

9.5-9.9

2斤上8.5成

10左右

9.9-10

广东

中山

2斤上

10-10.5

10-10.5

2斤下

6.5左右

6.5左右

2斤上5成

7.5-8

7.5-8

浙江

湖州

3斤上4成

9.2-9.5

9.2-9.5

3斤上3成

9-9.2

9-9.2

老鱼统货

9.3-9.5

9.3-9.5

山东

微山湖

平均2斤

9-9.5

9

0.3

平均2.5斤

10

9.5-10

0.3

山东

临沂

平2斤

8.6-9

8.4-8.6

0.3

2.5斤

9.5-9.6

9.3左右

0.2

福建

漳州

2斤上6成

/

/

/

3斤上

/

/

/

江苏

泰州

平2.5斤

9-9.2

8.5-9

0.3↘

平2斤

8-8.3

7.5-8

0.4↘

江苏

盐城

平2斤

8-8.3

7.5-8

0.4↘

安徽

平2斤

8.2-8.4

8

0.2

平1.6

7-7.2

7

0.2

平2.5斤

9

8.6-9

0.2

湖南

1斤上统货

9.5-10

9.5-10

1斤下统货

7.5-8

7.5-8




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