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最高暴跌10元/斤!20省69个高中风险区,疫情打击流通艰难,鳜鱼、大黄鱼、鲤鱼、石斑、蛙蟹、黄颡、加州鲈等烂市跌价!

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09

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流通商、养殖户紧急关注20多个热门品种最全行情报价,疫情持续打击鱼市,一大波鱼价猛跌....


中国国家卫生健康委员会新闻发言人米锋6日在北京表示,当前,中国多地报告输入性本土疫情,涉及多个口岸,发现多条传播链条。截至11月5日24时,疫情波及20个省份,叠加冬春季季节因素,防控形势严峻复杂。


截至11月6日10时,全国中高风险地区名单中,高个5风险地区以及64中风险地区。


疫情冲击!冷库停止收货,鳜鱼又猛跌2-3元!


目前全国疫情再次扩散,对鳜鱼市场产生了更大的影响。这次不仅仅是价格下跌,今天广东部分冷库已停止收货,这是一个不太好的信号。因为一般鳜鱼烂市的时候还可以流向冷库这个保底备选渠道,而如果市场和冷库两个途径都走不动的话鳜鱼处境就会更加地尴尬和困难。


有不少流通商对接下来的鳜鱼行情不看好,认为还没跌到谷底,有进一步下探的可能。这也可能是部分冷库停止收货的原因,如果鳜鱼价格有较大下行空间,冷库会选择等鳜鱼价格触底再开始大量收购。接下来鳜鱼价格波动可能还是要看疫情形势的发展及饵料鱼价格的变动。


省份

规格

10.28

11.4

涨跌

广东

三成中桂

31

29

-2↘

一到两成中桂

31

28-29

-3↘

两成小鱼

30

28

-2↘

江苏

标桂

33

31

-2↘

广西

标桂

34

33

-1↘

湖北

标桂

35

35

江西

标桂

33

33

湖南

标桂

32

32

安徽

标桂

33

33


饲料鱼价格反暴涨


11月4日,广东鳜鱼规格较好的统货塘头开价29元/斤,比上周同期又跌了2元/斤,各种规格都在跌,冷库收鱼价格也一直在往下掉。江苏精养塘标桂31元/斤,蟹塘套养的鳜鱼27-28元/斤,也跌了2元/斤。广西鳜鱼走量减少,也跌了1元/斤。其他地区价格暂时持稳。


地区

饵料鱼品种

10.28

11.4

涨跌

佛山

麦鲮

5-5.2

5.5

+0.5↗

土鲮

5.8-6

6.2

+0.4↗

肇庆

麦鲮

5.2-5.3

5.3-5.5

+0.2↗

土鲮

5.8

6

+0.2↗

巴西雕

4.4-4.5

4.7

+0.3↗

清远

麦鲮

5

5.3-5.5

+0.5↗

花都

麦鲮

5.1

5.3-5.4

+0.3↗

土鲮

5.8

6

+0.2↗

江门

麦鲮

5

5.5

+0.5↗

土鲮

5.8

6.3

+0.5↗


又跌0.8元/斤,疫情打击,加州鲈量价齐跌


作为全国鲈价风向标,广东动态影响着整个大盘。随着早苗清塘,新鱼大量上市,广东行情一路下滑,今日鱼价较周三再有0.5元/斤的下调幅度。持续跌价也使佛山主产区养户的积极性降低,部分养户渐有惜售心理,选择暂缓出鱼。在差价促使下,北方鱼车频频南下进货,助力广东鱼流向全国,加上各地目前正处于新鱼上市期,鱼价逐渐向广东看齐。四川鱼价较周三下调0.5元/斤;湖北最高更出现0.8元的跌幅。另外,由于局部疫情反复所带来的不确定性,部分养户可能有恐慌出售的心理。目前疫情防控对批发市场鲈鱼销量影响比较大,据流通商反映减少了10%-20%。但是,鲈鱼在线上销售表现一向不错,坐稳了多地电商平台水产品品种销量的头把交椅;这意味着鲈鱼销路不愁,只是现阶段的流通效率较正常时期会相对放缓一些。相信随着疫情得到控制,销量很快恢复。


广东佛山:6两上报价10元/斤,7两上10.5元/斤,8两上11元/斤,较本周三皆下调0.5元/斤;具体成交价视鱼头大小、大鱼比例而定。


浙江湖州:8成大统货11元/斤,炮头1.5斤上无夹子、条形好11.5元/斤;6成统货10元/斤,炮头1.3斤上、无夹子10.5元/斤。目前,当地早苗养户部分有清塘再放苗的需求,出统货的相对积极,但小统货基本很少卖,以5-6成的中统货为主。


江苏吴江:标鱼8两上12.5元/斤,早苗规格鱼不多,目前愿意出售的养户相对较少,一口塘每天挑标鱼6千-7千斤左右。本地养户大多养老口鱼,少数早苗养户目前在挑炮头,但因为存塘鱼规格偏小、产量不高,加上行情不佳,大部分没有出鱼意愿,更倾向继续养老口。


四川成都:9两上13元/斤,环比周三报价下调0.5元/斤。当地早苗基本完成清塘后,3月底水花开始大量上市,加上部分外地货源输入,尤其是重庆三亚湾市场封闭后,鲈鱼转到成都贩售,导致市场饱和,销量疲软,行情下滑。


湖南华容:新鱼8两上报价12元/斤。除了少数早苗养户出售,当地市场目前主要销售广东鱼和湖北鱼,供应量整体不多,短期内行情趋于稳定。


湖北武汉:8.5两上、炮头1.4-1.5斤报价11.2元/斤,较周三价格下调0.5-0.8元/斤。本地早苗正常出售,只是行情受广东鱼跌价影响而下调。受限于疫情防控,本地鱼基本在省内消化,少量流向毗邻的湖南市场。


河南郑州:9两起步、均重1.3斤、炮头1.6-1.7斤塘头报价14元/斤。当地鱼价受北方疫情防控影响和广东鱼价下滑冲击,有大规格鱼的养户倾向惜售,行情暂时平稳。


地区

规格/尾

加州鲈塘头价(元/斤)

11月3日

11月5日

涨跌

广东

佛山

6两上(新鱼)

10-10.5

10

0.5↓

7两上(新鱼)

10.5-11

10.5

0.5↓

8两上(新鱼)

11.5-12

11-11.5

0.5↓

浙江

湖州

大统货

11

11

江苏

吴江

8两上

-

12.5

-

四川

成都

9两上

13-13.5

13

0.5↓

湖北

武汉

8.5两上

11.7-12

11.2

0.5-0.8↓

湖南

华容

8两上

12

12

河南

郑州

9两上

14

14


泥鳅总体维稳,涨跌各0.2元/斤


中山泥鳅:60条:8.8元/斤;50条:8.2元/斤;40条:7.8元/斤;市场泥鳅价钱总体保持稳定;主要问题:开花成数低以及肠炎多发。


地区

规格

11.05

报价

10.29

报价

环比

幅度

中山

60

8.8

9

-0.2↘

50

8.2

8

+0.2↗

40

7.8

7.8


持续跌,大黄鱼最高又跌0.6元/斤


一周前,2-4两规格的大黄鱼由13.5元跌到12.8元/斤,本周鱼价持续下跌,再跌0.6元/斤。


品种

区域

规格

11.05

报价

10.29

报价

环比

幅度

大黄鱼

宁德

霞浦

0.2-0.4斤

12.2

12.8

-0.6↘

0.4-0.6斤

12.3

12.4

-0.1↘

0.6-0.8斤

12.4

12.5

-0.1↘

0.8-1斤

13.5

13.5

1-1.2斤

13.6

13.5

+0.1↗


石斑鱼全线下跌,珍珠跌1元/斤


疫情致广东、广西、海南、福建石斑鱼市场遇冷,鱼价全线下滑,其中珍珠最高跌1元/斤,衫虎斑最高又跌3元/斤!价格走低,养殖户惜售不想出鱼,流通商叫苦说卖不动鱼。


部分热门水产品种行情综合分析


转自通威农牧消息:本周全国大部分水产品供应充足,价格保持稳定。其中鲤鱼受河南夏季洪水影响,投喂量减少,目前大规格鱼供应较少,单斤价格最高上涨0.6元/斤,环比上涨2.4%。生鱼、斑点叉尾鮰价格分别为13.2元/斤、8.5元/斤,环比分别涨1.54%、1.4%;黄颡鱼、加州鲈、黑斑蛙、小龙虾、中华绒螯蟹价格分别为10.3元/斤、13.8元/斤、11元/斤、13元/斤、39元/斤,环比分别跌4%、9.8%、1.8%、23.5%、6.1%;草鱼、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、牛蛙价格分别为6元/斤、7.9元/斤、5.6元/斤、4.7元/斤、7.7元/斤,环比价格与上周基本持平。目前水产品价格涨跌不一,但所有水产品价格均高于去年同期。


普通淡水鱼类价格走势



消费疲软,价格低迷,草鱼养户出鱼积极性低


本周全国草鱼塘口均价为6元/斤,同比上涨19.2%,环比跌2.8%。本周全国草鱼价格与上周基本持平,目前因价格低迷,养殖户出鱼积极性不强,市场消费疲软,存塘鱼较多,养殖户补苗较少。其中广东云浮、湖南等地价格在波动范围内,较上周上浮0.1-0.2元/斤。山东地区小草鱼价格稳定,大草鱼因存塘较少,价格轻微上涨。四川、湖北、重庆、宁夏等地价格与上涨持平。


鲫鱼总体持平,同比仍大涨


本周全国鲫鱼塘口价7.9元/斤,同比上涨20.5%,环比持平。江苏地区成鱼价格与上周持平,清塘养殖户较少,但苗种供应充足,2两鲫鱼价格下跌0.5元/斤。浙江鲫鱼一般不越冬,目前存塘约6成,近期集中出鱼,价格呈下跌趋势。四川地区价格与上周持平。


市场流通难,局地鲤鱼价格小幅下跌


本周全国鲤鱼塘口均价为5.6元/斤,同比上涨20.6%,环比上涨2.4%。目前河南地区鲤鱼存塘达7成左右,因今年饲料、人工等养殖成本增加,养殖户心理预期较高,加之今年因天气因素致投喂减少,规格偏小,大规格鲤鱼价格上涨0.6元/斤。天津地区2.5斤大鱼供应量多,价格下跌,2斤左右供应较少,价格呈上涨趋势。黑龙江地区受疫情影响,市场流通缓慢,价格下跌0.2元/斤。


工厂收鱼近尾声,广东罗非鱼跌价


本周全国罗非鱼塘口均价为4.7元/斤,同比上涨21.6%,环比持平。广东近期罗非鱼存塘仅1-2成,近期加工厂收鱼量接近尾声,价格下跌0.15元/斤。广西、云南地区罗非鱼价格与上周持平。


广东、四川叉尾升价,江苏跌价


斑点叉尾鮰:本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为8.5元/斤,同比上涨33%,环比下跌1.4%。广东地区因年初死鱼较多、鱼塘被征收、本地转养等造成市场缺口较大,养殖户出鱼积极性较高,价格上涨0.4元/斤。四川乐山叉尾存塘仅3成,因油价上涨,外省鱼价格并无优势,拉动省内价格,较上周上涨0.4元/斤。江苏地区叉尾处于正常波动范围内,价格下跌0.2元/斤。河南、湖北等地价格与上周持平。


普通特水鱼类价格走势



全国黄颡鱼总体跌价


本周全国黄颡鱼塘口均价为10.3元/斤,同比上涨8.4%,环比下跌4%。湖南、湖北地区大规格黄颡鱼供应较少,价格较上周上涨0.2-0.5元/斤。四川、广东等地价格与上周持平。


同比上涨62.5%,生鱼塘口价暴涨


本周全国生鱼塘口均价为13.2元/斤,同比上涨62.5%,环比上涨1.54%。据了解,近期生鱼价格较乱,涨涨跌跌是常态,目前广东佛山地区旧鱼存塘不足1成,市场缺鱼,新鱼刚上市,养殖户出鱼积极性不高,价格较上周上涨0.2元/斤。


疫情影响,广西牛蛙销售受阻跌0.3元/斤


本周全国牛蛙塘口均价为7.7元/斤,环比基本持平。广东牛蛙场地拆迁,蛙供应减少,价格上涨0.2元/斤。广西受疫情影响,销售受阻,价格下跌0.3元/斤。


全国青蛙总体跌价


本周全国黑斑蛙塘口均价为11元/斤,环比下跌1.8%。目前青蛙基本进洞,市场供应减少,江西、湖南、四川等地价格与上周持平。


淡水甲壳类价格走势



出塘增多,大闸蟹最高暴跌10元/斤


本周全国中华绒螯蟹塘口均价为39元/斤,环比下跌6.1%。近期随螃蟹陆续出塘,市场流通稳定,安徽、湖北、江苏等地螃蟹价格均在正常价格区间内浮动。安徽地区存塘仅3-4成,母蟹价格涨跌幅度在5-10元/斤。


本周各区域塘口价格汇总



数据来源:通威股份市场一线行情报价组

因鱼价时有波动,本报价仅供广大养殖户参考,具体鱼价请以当地为准!


聚焦 | 回顾



转载声明

本文转自【鳜鲈前沿、通威农牧、粤海饲料】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn。

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