一大波鱼虾价暴涨，最高涨30元/斤！这条鱼也大涨，最高涨0.9元！
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文/ 水产前沿 张红
牛！恒兴金鲳鱼获得无抗认证证书
日前，经过行业专家严格的实地审查和精准检测后，恒兴南美白对虾、金鲳鱼、黑鱼、海鲈鱼等产品获得由中健安检测认证中心颁发的无抗产品认证证书。恒兴出品的南美白对虾、金鲳鱼、黑鱼、海鲈鱼等产品在饲养、加工过程中不使用任何抗生素，经检测后无抗生素残留的产品，可以满足顾客的高品质生活需求。
此次获得无抗产品认证证书是恒兴积极完善从塘头到餐桌的水产食品产业链，追求高标准食品安全的结果，也是国家对恒兴高品质食品安全体系的肯定。
2020年，恒兴的南美白对虾、黑鱼产品率先获得了国家养殖、加工无抗产品认证。在国家政策和市场趋势的双重推动下，恒兴不断规范养殖、加工的过程，将保障消费者“舌尖上的安全”落到实处。2021年，恒兴参与无抗认证的产品品类更加丰富、更加全面，产品多达16种，含连头熟虾、虾仁、虾滑、一夜埕金鲳鱼、松鼠鲷鱼等在内的明星产品均通过考验获得证书。
近期多条鱼虾价大幅飙涨，金鲳鱼也涨了
本周很多热门养殖品种大涨价：石斑、草鱼、鲤鱼、青鱼、鳜鱼、斑节对虾、加州鲈等，其中斑节对虾和石斑鱼涨得最猛，与上月相比，斑节对虾或涨超30元/斤，一周内石斑鱼也暴涨了7元/斤。
本周金鲳鱼局地明显上涨，涨价主要是活鲜鱼，广西北海铁山港和湛江都涨。但冰鲜鱼出鱼量少，据流通商表示，由于鱼价普遍较低，华南三地养殖户出鱼的意愿不大，尤其是广东地区导致一时间市场缺货，需求出现上涨，流通商多往广西卖鱼，拉动了北海活鲜鱼价上涨。
活鲜鱼明显上涨，最高涨0.9元/斤
湛江地区，1.4斤规格活鲜为11.5元，较上周同等规格的冰鲜价上涨了0.6元/斤10.9元/斤。
广西北海：1斤规格活鲜为10元/斤，1.1斤规格活鲜为10.5元/斤，均较11月1日约上涨了0.9元/斤。铁山港一天数万斤活鲜上市 ，主要销往福建地区。但抓冰鲜和冻品鱼的不多，价格仍未见明显上升。流通商表示，活鲜涨价势头不错，后市或还要上涨，但毕竟活鲜走量少，存海巨大的鱼还需要走冰鲜市场和加工厂收购才能有效消化。
海南地区：出鱼量很少，无论是养殖大公司还是中小型养殖户，几乎没有出鱼。受前段时间病害及台风影响，很多中小户损失非常大，以至目前网箱无鱼可卖。
附：2019年-2021年湛江金鲳鱼码头价走势对比
（温馨提示：本文的价格数据和行情分析及观点仅供大家学习和参考，不构成投资和交易建议）
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