大鱼再涨0.1元/斤,1斤鱼挣3元,1包料最多能挣120元!中鱼略跌价但养户并不慌张,后市可期!
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受疫情影响,中鱼价格下跌0.2元/斤,大生鱼行情依旧向好!
文/ 水产前沿 林贞武
行情综述
广东紧缺大鱼,受市场青睐,中鱼略跌
最近受疫情影响,部分市场如浙江、西安等销售受影响,同时由于部分加工厂于下个月也要准备过年放假,收鱼量减少,中鱼走量减少,价格略有下滑。“这几天中鱼市场表现一般般,很多流通商不开成数低于4成的鱼了。”珠三角一生鱼资深人士说道。据了解,近期大鱼表现则相对良好,但是中鱼行情则相对一般,今天旧鱼2斤上发车价为13元/斤左右,4.5斤头2斤上大鱼发车价10.3-10.5元/斤,新鱼1-2斤中鱼发车价6.8-7元/斤,塘头价为6.5-6.7元/斤。“元旦马上就到了,如果不是疫情,这几天应该是要涨价的,现在短期内应该涨不了。”一流通商说道。
中鱼明年或缺货,有望涨价
今年生鱼行情总体比较好,生鱼养殖户是赚到钱的。目前新鱼成本为5.6-7元/斤,1斤鱼能赚3元左右,现在多吃一包料可以赚50-120元/斤,进温棚鱼虽说成数大多数5成左右,但是大鱼中鱼价格差距大,加上今年都赚钱,有钱顶得住,不受结饲料款影响,出鱼的养殖户其实不多,因此明年可能中鱼会比较缺,价格应该不错。
省外降温,出鱼减少
随着气温不断下降,广东省外的本地黑鱼出鱼量减少,准备过冬。“现在是有价无鱼装,大部分养殖户等着涨价,出鱼积极性比较低。”江苏一鱼贩说道。笔者了解到,目前山东出鱼也少了,当地养殖户反馈前段时间出了,现在的鱼基本是准备过冬的。浙江地区也是同样的情况,杂交生鱼已经基本没有货,而这两天又开始降温,水温已经低于摄氏度当地停止投喂,出鱼量少。
各产地行情与报价
临近年底,部分养殖户面临饲料、塘租等费用问题,个别品种出鱼量略有增加,行情下滑,但是部分品种受天气影响不敢轻易出鱼,有些地区也已经进入越冬期,在一定程度上避免了市场拥挤问题,市场走量向好,不过近期由于个别区域出现疫情,对个别消费市场造成一定的影响,局部鱼价略有下滑,但总体区域稳定。本周黄颡鱼最高上涨0.5元/斤,加州鲈价格最高涨0.2元/斤,草鱼最高涨0.8元/斤,江团价格维稳,鳜鱼最高上涨1元/斤。后市如何,欢迎留言区评论。
广东佛山本周中鱼略有跌价。受疫情影响,虽然临近元旦,但本周生鱼走量略有下滑,同时由于加工厂近期收鱼量有所减少,中鱼影响较大,价格较上周下跌0.2元/斤左右,而大规格规格的鱼由于比较紧缺,则依旧受市场青睐,价格略有上涨。总体而言,现阶段的价格波动并不能影响养殖户卖鱼的决策,养殖户观望居多,出鱼积极性不强,只要疫情稳定,行情还是向好。目前2斤以上规格的旧鱼大鱼塘头价格12.5-12.7元/斤之间,2斤下旧鱼塘头价为6.8-7元/斤左右,4.5斤鱼头的新鱼2斤上发车价为10.3-10.5元/斤,新鱼中鱼规格发车价为7元/斤,旧鱼2斤上6成10.3-10.4元/斤。业界表示随着省外出鱼减少,只要疫情稳定,市场缺鱼加剧,看好后市。
广东中山本周中鱼下跌0.2元/斤。大致情况与佛山类似,2斤上规格旧鱼大鱼塘头价12.5-12.7元/斤,1-2斤规格的旧鱼中鱼塘头价6.7元/斤左右,新鱼2斤上5成统货8.3-8.4元/斤左右,旧鱼2斤上7成10.9-11元/斤。业界表示,近几天鱼价市场走量略有下滑,但养殖户出鱼并不慌张,后市看好!
山东本周价格维稳。近期当地黑鱼逐步进入越冬期,预计明年6月份才会重新出鱼,当前市场出鱼减少,价格稳中有涨。目前微山县平2斤价格为9元/斤,平均2.5斤价格为9.5元/斤左右,临沂平均2斤的规则的鱼价格为8.5-9元/斤,平2.5斤规格的鱼价格为9-9.5元/斤。业界表示目前无外地鱼过来,当地鱼不足以供应本地市场,市场缺鱼,价格向好!
浙江湖州本周价格维稳。随着气温进一步降低,当地基本不出鱼了,但是由于近期浙江部分市场受疫情影响销量减少,但好在目前当地鱼大部分走外地市场,价格总体维稳。目前本地黑鱼3斤上3成9.2-9.3元/斤,3斤上4成9.5-9.6元/斤,杂交生鱼2斤上8.5成统货11元/斤,但是杂交鱼在上个星期就没有出鱼了,11元/斤是之前的价格。
江苏本周价格上涨0.3元/斤。江苏地区市场大鱼走量顺畅,但是出鱼的养殖户很少,市场缺鱼,价格上涨0.3元/斤,但是中小鱼市场走不动,加工厂收鱼减少,似乎有跌价的趋势,平均2斤部分市场今天只有8.3元/斤的价格。目前平2斤规格的鱼塘头价8.3-8.6元/斤,平1.8斤规格的鱼塘头价8-8.2元/斤之间,平2.5斤规格的鱼塘头价格为9.5-9.8元/斤,看好大鱼后市。
安徽本周价格维稳。随时外地市场出鱼量逐步减少,当地鱼逐步进入越冬期,市场逐步请问,鱼价稳定。目前平2斤规格的鱼塘头价为8.5元/斤左右,平2.5斤规格的鱼9元/斤。
今天从批发市场得到消息,近期市场消费稳定,生鱼(黑鱼)市场走量变化不大,大鱼依旧走量比较大,消费者更喜欢大鱼,价格略有上涨,中小鱼走量相对平稳,批发市场价如下,湖北市场生鱼2斤上大鱼在12.5-13元/斤,中鱼10元/斤,小鱼8元/斤。沈阳市场2-5斤黑鱼批发价12.5元/斤。
12月23日各地塘头价
区域 | 规格 | 12.16 (元/斤) | 12.23 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 佛山 | 老鱼2斤上 发车价 | 12.7-12.9 | 12.8-13 | 0.1↗ |
老鱼2斤上 | 12.4-12.6 | 12.5-12.7 | 0.1↗ | |
老鱼2斤下 发车价 | 7.3-7.4 | 7-7.2 | 0.2↘ | |
老鱼2斤下 | 7.2 | 6.8-7 | 0.2↘ | |
超4斤头 新鱼2斤上 发车价 | 10.3-10.4 | 10.3-10.5 | 0.1↗ | |
新鱼2斤下 发车价 | 7.2 | 7左右 | 0.2↘ | |
老鱼2斤上 6成 | 10.3-10.4 | 10.3-10.4 | → | |
老鱼2斤上 7成 | 10.9-11 | 10.9-11 | → | |
老鱼2斤上 8成 | 11.5-11.6 | 11.5-11.6 | → | |
2斤上 8.5成 | 11.8-11.9 | 11.8-11.9 | → | |
广东 中山 | 老鱼2斤上 | 12.4-12.6 | 12.5-12.7 | 0.1↗ |
老鱼2斤下 | 7.2-7.3 | 7 | 0.2↘ | |
新鱼2斤上 6成 | 8.7-8.8 | 8.7-8.8 | → | |
新鱼2斤上 5成 | 8.3 | 8.2-8.3 | 0.1↘ | |
浙江 湖州 | 3斤上4成 | 9.2-9.5 | 9.5-9.6 | → |
杂交生鱼 8.5成 | 11 | / | → | |
3斤上3成 | 9-9.2 | 9.2-9.3 | → | |
山东 微山湖 | 平均2斤 | 9 | 9 | → |
平均2.5斤 | 9.5-10 | 9.5-10 | → | |
山东 临沂 | 平2斤 | 8.5-9 | 8.5-9 | → |
2.5斤 | 9.5 | 9.5 | → | |
福建 漳州 | 2斤上6成 | / | / | / |
3斤上 | / | / | / | |
江苏 泰州 | 平2.5斤 | 9.2-9.5 | 9.5-9.8 | 0.3↗ |
平2斤 | 8.5-8.6 | 8.5-8.6 | → | |
江苏 盐城 | 平2斤 | 8.5-8.6 | 8.5-8.6 | → |
安徽 | 平2斤 | 8-8.5 | 8.5左右 | → |
平1.6 | 7-7.5 | 7.5左右 | → | |
平2.5斤 | 8.5-9 | 9左右 | → | |
湖南 | 1斤上统货 | 9-9.5 | 9-9.5 | → |
1斤下统货 | 8 | 8 | → |
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