难！疫情致“酒席”鱼交易冷清下跌0.5元/斤！业者看好春节行情会涨
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石斑鱼是公认的酒席、婚宴硬菜，但受疫情影响，现多地鱼价平稳，业者预估部分品种后市或会涨
文/ 水产前沿 何鸿浩
行情简析
海南地区：本周海南地区多品种石斑鱼价格小幅上涨。珍珠斑1-2斤规格报价37元/斤，2斤上规格报价26元/斤，4斤上规格报价22元/斤。红东星斑价格与上周持平，1斤上规格报价92元/斤，1.2斤上规格报价94元/斤，1.3斤上规格报价98元/斤。金虎斑继续上涨1元/斤，1斤上规格报价37元/斤。衫虎斑价格同样上涨，1斤上规格报价为36元/斤。海南流通业者表示，年底出货量肯定要比平时大很多，这个礼拜受疫情影响，销量上不去。观察后市，东星斑的浮动应该不会太大，而珍珠斑大概率会涨价。
广东地区：本周广东地区石斑鱼价格整体维稳，但仍有略微下滑。目前，阳江、茂名地区珍珠斑1-2斤统货规格报价38元/斤；湛江地区珍珠斑报价37-38元/斤。当地从业者表示，现在有人抓平稳，有人抓下跌，主要原因还是在于疫情，而且现在聚餐情况也没有很明确，这点就非常麻烦了。
福建地区：本周福建市场鱼价没有变化，珍珠斑报价为39-40元/斤，与上周持平。当地业者表示，现在还是没有什么生意，整个市场还是静悄悄的，与往年相比真的是天差地别。
广西地区：本周广西地区市场仍在恢复中。当地业者表示，今天还在做核酸检测，鱼中、鱼车还是不敢来抓鱼，都已经影响了将近一个月了。
台湾地区：本周台湾地区石斑鱼市场价格保持平稳。当地从业者表示，这一周主要受到疫情影响，消费打不开，所以价格也没有变化。
本周各地石斑鱼报价
地区 | 品种 | 规格 （斤） | 1.20价格 （元/斤） | 1.13价格 （元/斤） | 涨跌 (↗→↘) |
海南 | 珍珠 | 1-2 | 37 | 37 | +0.0→ |
3-4 | —— | —— | —— | ||
2斤上 | 26 | 26 | +0.0→ | ||
4斤上 | 22 | 22 | +0.0→ | ||
龙胆 | 15斤上 | —— | —— | —— | |
20斤上 | —— | —— | —— | ||
杉虎 斑 | 1斤上 | 36 | 36 | +0.0→ | |
1.3斤上 | —— | —— | —— | ||
金虎 斑 | 1斤上 | 37 | 37 | +0.0→ | |
红东 星斑 | 1斤上 | 92 | 92 | +0.0→ | |
1.2上 | 94 | —— | —— | ||
1.3上 | 98 | 98 | +0.0→ | ||
阳江 茂名 | 珍珠 | 1.1-1.6 | —— | —— | —— |
1-2 统货 | 38 | 38-38.5 | -0.5↘ | ||
杉虎 斑 | 1.0上 | —— | —— | —— | |
1.3上 | —— | —— | —— | ||
湛江 | 珍珠 | 1-2 | 37-38 | 38 | -0.5↘ |
2-3 | 28 | 28 | —— | ||
福建 | 珍珠 | 1斤上 | 39-40 | 39-40 | +0.0→ |
青斑 | 1.2上 | —— | —— | —— | |
云龙 | 1.2-2 | —— | —— | —— | |
广西 | 珍珠 | 1-1.6 | —— | —— | —— |
1-2 | —— | —— | —— | ||
台湾 | 珍珠 | 1-1.6 | 41 | 41 | +0.0→ |
1.6-2 | 38 | 38 | +0.0→ |
特别感谢：海南晨海水产有限公司、海南大顺发水产有限公司、 中泰水产批发行、莱州明波水产有限公司、广东上上生物科技有限公司、广东大顺发水产有限公司、福建艺祺水产养殖有限公司、逸源水产科技有限公司、涌益水产专业合作社对本文大力支持！
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