虎年牛市！全线涨疯！鱼虾塘头持续印钞！一周暴涨6元！最高165元/斤...石斑、泥鳅、鲫鱼、多宝、加州鲈、花虾等一大波行情

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• 文/ 水产前沿
  

腊月二十七

水产行情持续牛市！

塘头价飙涨，继续印钞模式

好行情为即将到来的虎年开好头！

祝大家虎年大吉

虎虎生威

虎年牛市！

有鱼有虾的朋友开心啦

石斑鱼涨到42元/斤

加州鲈16元/斤

鳜鱼43元/斤

37头花虾165元/斤

生鱼16元/斤

牛蛙9元/斤

......

还有小龙虾、牛蛙、泥鳅、黄颡鱼、叉尾、罗非、鳗鱼、鲫鱼、罗氏沼虾、草鱼、金鲳鱼、多宝鱼等一大波行情报价来袭！

今天是腊月二十七，后天就是除夕，再过一天就是虎年新春大吉大利年！虎年前夕，水产品交易、备货、屯货红火。据水产前沿了解到，近日来，多条鱼虾塘头价持续火爆大涨，如鳜鱼飙到43元/斤，据悉后市还要暴涨，或涨破70元/斤，创历史新高！生鱼老鱼16元/斤，新鱼最高接近14元/斤，有养殖户卖一斤鱼豪赚6元/斤！今天（1月29日）湛江地区石斑鱼价格又飙涨了，1-2斤规格塘头价已涨到了42元/斤，较前天再涨1.5元/斤，较上周暴涨了5-6元/斤。1月29日湛江的日本对虾37头飙到165元/斤。江苏叉尾鮰北京货超大鱼今天（1月29日）走车价涨到了11.9元/斤，较昨天暴涨了0.7元/斤。据牛蛙通消息，明天（1月30日），牛蛙价格将涨到9元/斤......多个品种价格猛涨，如塘头印钞。

1月29日湛江石斑鱼价格持续飙涨

价格维持不变，现金价另议！因地域市场不同，价格存在差异，具体以当地市场为准！

还有加州鲈，昨天（1月28日）塘头价最高猛涨到16元，多个防疫区域“摘星”解封恢复堂食，预计大年三十鱼价还要涨。据鳜鲈前沿报道：由于全国主流市场所钟爱的加州鲈大鱼货源持续紧缺，其价格居高不下。若无疫情传播的负面影响以及防控致使的临时限制，我国春节期间消费市场巨大的需求客观存在。随着广东中山、珠海，深圳全域低风险顺利“摘星”，河南多地市场解封、餐饮恢复堂食，山东济南疫情影响逐渐消退，对刺激加州鲈消费十分有利。但浙江杭州、湖北黄冈等地日前陆续检出了零星新冠阳性病例。防疫工作的加强，也给春节消费效应的实际表现，带来了一些不确定性。疫情变量难以预测，建议有计划在春节前出鱼的养殖户宜早作打算。

我们再来看2022年1月份水产前沿采集的热门水产品行情报价分析，多品种持续大涨。具体如下。

截至1月21日各地罗非鱼塘头价格：

1-1.6斤/尾规格厂非：湛江5.1元/斤，茂名5.1元/斤，海南4.8元/斤，现金收购价4.6元/斤，廉江5元/斤，肇庆高要4.6元/斤，广西北海到厂价5.1元/斤。

0.6-1斤/尾规格厂非：湛江4.1-4.35元/斤，茂名4.1-4.35元/斤，廉江4元/斤，肇庆高要3.6元/斤，广西北海到厂价4.4-4.6元/斤。

1.3斤上/尾规格市场非：珠海5.5元/斤，湛江5.4元/斤，茂名5.4元/斤，东莞5元/斤，肇庆高要5-5.2元/斤，广西北海5.4-5.5元/斤。

各产区罗非存塘量逐渐下降后，现阶段能够上市的规格鱼整体较少，养户普遍有惜售等待春节行情的倾向，塘头出鱼交易不多，多地市场非和厂非价格皆呈现上调趋势。由于降温幅度不大，2022有暖冬迎新春的可能。加上局部严格防疫地区的车辆与人员流动限制，对主要水产流通市场销售与餐饮消费方面暂无严重影响。春节期间市场需求的增加，理应对罗非鱼价的继续上涨有促进作用，让业者抱有较高的期望值。（水产前沿/叶丰齐）

1月份罗氏沼虾价格受到疫情影响，出现较大波动，呈现出骤然下跌的走势。2021年12月中旬至2022年1月中旬期间，国内多个地区出现疫情，其中包括珠海、中山两个地区，影响了当地罗氏沼虾的流通与销售。疫情期间，外地虾车到广东抓虾有难度，长途车少，开较高虾价的情况自然也减少。广东从业者表示，目前受影响最大的还是珠海市场，当地批发市场冷清，中山市场稍好一些，但整体市场消费能力还是受到一定影响。

在元旦期间，终端消费促进了虾价的上涨，而且当下存塘量也少，整体价格或会继续维持高位，后市或是在一定范围内波动。同时，当下业者最关注的仍是疫情相关影响，尤其是多地提倡非必要不出省市，或会对各地区的消费市场造成一定影响。

1月17日，广东肇庆地区下午虾（2钱半规格起抓）报价37-42元/斤，上午虾（2钱规格起抓）报价34-36/斤。广东珠三角地区3钱起抓1.5两标头规格报价41元/斤。广东中山地区3钱起抓1.5两标头规格报价40元/斤。福建地区15条规格报价40元/斤。云南地区15条规格报价50元/斤。江苏高邮地区、浙江嘉兴地区因罗虾售罄，暂无报价。（水产前沿/何鸿浩）

截止到1月21日，各产地行情报价：

河南地区：行情稳定为主，2-3.2斤黑鮰塘头价11.2元/斤；3-5斤报价10.3元/斤；1.8斤起大小不分，10.5元/斤。

江苏等地：价格稳定为主，2-3斤北京货11.2元/斤；3斤以上超大鱼10.2元/斤。

湖北地区：价格上涨，仙桃1.8斤以上黑鮰报价10.3元/斤。

四川地区：价格上涨，黑鮰报价10-10.5元/斤不等。

福建地区：价格稳定，塘鱼报价9.3元/斤。1.5斤以上网箱鱼报价10元/斤；1.8斤以上10.7元/斤。

广东地区：黑鮰大鱼上涨，珠三角1.3-3.5斤报价8.2-8.5元/斤；1.6-3斤和1.8-3斤报价均在8.5-9元/斤之间；1.8-3.2斤报价8.8-9.5元/斤（加工厂货）；2-6斤大规格鱼报价9.8-10元/斤（货少，价格好），加工厂一般在1月22日左右陆续放假停收，养殖户注意出鱼节奏。

广西地区：价格上涨，黑鮰1-1.8斤报价7.2-7.9元/斤（看标鱼成数）；1.8-2.8斤报价9.2-9.7元/斤。塘鱼1.5-3.5斤报价9.3-9.5元/斤；超大鱼报价9.8-10.3元/斤。

一般临近春节时，养殖户为了回笼资金而集中出鱼，行情会有一个低谷期，例如2021年1月，江苏北京货才7元/斤左右，超大鱼甚至低到5.1元/斤。然而在2022年1月，江苏北京货达到了11.2元/斤，超大鱼达到了10.2元/斤，同比均大幅度上涨。5元/斤的涨幅应该远远超过了饲料涨价等对成本的影响，这说明更多还是市场缺鱼拉动上涨。而且同上月相比，1月仍然是上涨趋势。对于后市看法，缺鱼的情况很可能继续持续，春节后价格甚至更高。（水产前沿/曾铃程）

1月鲫鱼行情整体呈现稳中有降，主要是因为农历年底清塘、回款以及多是出的尾巴鱼，卖相差，价格因此下滑。

截止到1月21日，各地鲫鱼行情：

江苏泰州，5两7.8元/斤，6两8元/斤，7两8.2元/斤，8两8.5元/斤，9两8.7元/斤。

江苏盐城，5两6.3元/斤，6两6.9元/斤，7两7.6元/斤，8两7.8元/斤，9两8.6元/斤。

湖北洪湖，5两起5.4元/斤，1斤起6元/斤。

广东江门8两起9元/斤；新会8两起8.5元/斤；云浮8两起8元/斤；阳江8两起7元/斤。

四川成都，3两起9元/斤；德阳，3两起8.5元/斤。

与去年同期价格，江苏盐城5两6元/斤，6两6.5元/斤，7两7.5元/斤，8两8.5元/斤，9两9元/斤，可以发现2022年初小规格鲫鱼的价格上涨，而大规格鲫鱼价格下降。但事实上，大规格鲫鱼的价格波动参考意义不大，因为中小规格鲫鱼几乎成为了市场的主流，更有代表性。所以短期的波动过后，养户会待价而沽，后市行情看涨。（水产前沿/曾铃程）

防疫对部分区域市场车辆和人员流动以及水产品流通都施加影响，草鱼销量较上月整体有所收缩，行情也在平稳中略有下滑。暂无资金压力的养户对后市价格有一定期望，目前倾向观察春节消费状况，或考虑推迟出鱼。

中山东升13平15斤脆肉鲩14元/斤，12-14斤13.5元/斤，3平4斤6.1-6.2元/斤。大草鱼5平7斤7.5-7.6元/斤，8平10斤10.3元/斤。三角超市鲩6元/斤，黄圃草鱼种1-3两6-6.3元/斤，2-5两5.6-5.7元/斤，3-7两5.3元/斤。广州超市鲩5.8-6元/斤，大草鱼5平7斤7.6元/斤，8平10斤10.3-10.5元/斤；广西3斤下5.2元/斤，3-4斤5.6元/斤，4-5斤6元/斤，5-6斤6.2元/斤。

华中产区方面，江西宜春、南昌1.5-2斤5.2-5.3元/斤，2-3斤上5.4-5.5元/斤；湖南常德1.8-2.5斤5.4-5.5元/斤，2-3斤5.6-5.7元/斤，3-5斤5.8-6元/斤，草鱼种1.5斤5.5元/斤，20尾5.3-5.5元/斤；湖北武汉、仙桃2-3平2.7斤5.7-5.8元/斤，3-5斤6-6.3元/斤，4斤上6.5-6.8元/斤；大草鱼6-8斤7.5元/斤，8斤上7.8元/斤。潜江7.5斤上7.3元/斤，8斤上7.4元/斤，9.5斤7.8元/斤。黄石2-3斤5.2元/斤，3-5斤规格5.5-5.8元/斤，6斤上大草鱼7-7.5元/斤；河南郑州、开封、洛阳因防疫暂无出鱼交易。

华东产区方面，江苏泰州、徐州6-6.5斤6.7-6.8元/斤，8斤上7.3-7.4元/斤；上海崇明8斤上9元/斤；浙江衢州3斤上6.2-6.3元/斤，草鱼种4-6尾6.5元/斤；福建龙岩2.5-3斤上池塘吊网6.2元/斤，上杭水库网箱2.7-3斤7元/斤。南平闽江水库网箱3斤7.3元/斤。三明池塘吊网草鱼3斤6.5元/斤。

其他产区，华北受限于疫情防控，局部塘口2-3斤6.3元/斤；东北沈阳2.5-3.5斤6.1元/斤，4斤上6.4元/斤；西南成都、重庆3斤上规格草鱼塘口价6.8-7元/斤，广元2-3斤6.5元/斤，绵阳2-2.5斤6.8元/斤；西北银川2斤上7.8-8元/斤，兰州3斤上6.5元/斤。（水产前沿/叶丰齐）

虎年春节的脚步越来越近，正是水产品囤货、消费旺季，多条鱼虾价卯足力地上涨。金鲳鱼亦然，到目前为止，已经连续涨价7个星期。1月23日金鲳鱼市场销量和价格齐涨，1.5斤规格冰鲜鱼最高涨到了16.3-16.5元/斤。

湛江地区：大规格鱼存量越来越少，因鱼价在持续上涨，近日也吸引较多小规格鱼上市，以满足市场需求。9两规格冰鲜价为13元/斤；1-1.1斤规格冰鲜价为13.3元/斤，较上周同期上涨了0.8元/斤，与去年同期大致持平。换言之，持续上涨的鱼价已追上了去年的价格。1.4-1.5斤规格上市量很少，据流通商称，1.5斤规格冰鲜价已涨到16.3-16.5元/斤，较上周再涨0.3-0.5元/斤。1斤上规格的活鲜价为13.8元/斤。

广西北海：据了解，广西北海金鲳鱼病害状况还在持续，鱼价继续混乱，品质不太好的鱼如1.1斤上规格码头冰鲜价只有11.3元/斤，属非正常上市价格。而去年同期广西北海1斤规格冰鲜鱼码头价为13.2元/斤，与湛江地区相同。

海南地区：华南鱼价行情看涨，海南鱼价也在持续上升且上市规格较齐全。1斤规格冰鲜鱼码头价为12.8元/斤；1.1-1.2斤规格为13.3-13.5元/斤，与去年同期基本持平；1.3斤规格为14元/斤。1.4斤规格为15元/斤；1.5斤规格为15.5元/斤，已超过去年同期0.5元/斤。

冰鲜鱼、活鲜鱼行情不错，但冻品鱼市场受疫情影响仍较严重，多地销路不通。知情人士表示，春节前一波红火行情难以拉动冻品量价，目前整体仍处较低迷状态。

另据水产前沿从养殖基层了解到，腊月二十三即北方小年，应出现消费小高峰，但金鲳鱼市场传来销售降温，价格回落态势，推测是流通商、商铺、酒店等备货工作基本完成。在此提醒养殖户密切观察行情价格，见好出鱼，以达利润最大化。（水产前沿/张红）

截至2022年1月24日，各地鳜鱼出塘价如下：

广东：三成中桂38元/斤，二成中桂一成小鱼37-37.5元/斤，两成小鱼36-36.5元/斤；江苏：标桂40元/斤；广西：标桂39元/斤；湖北：标桂40元/斤；江西：标桂38元/斤；湖南：标桂38元/斤；安徽：标桂38元/斤；

2022年1月，春节将至，各地鳜鱼销量不断增加，塘头价格节节攀升，养户也积极出鱼赚钱过年。目前江苏和湖北鳜鱼都不多，市场以广东鱼为主。春节前销量还会不断上涨，价格或将还有机会再攀新高。预计春节前后鳜鱼价格将继续高位运行。

回顾2021年1月同期，广东鳜鱼塘头价格只有27元/斤左右，2022年1月比2021年同期高出了10元/斤，为历史罕见的同期高价。有业内人士估计，2022年5-7月鳜鱼会更加缺货。如果不是因为现在多宝鱼价格不高，对鳜鱼有一定冲击，鳜鱼的销量会更大，价格也会攀升更快。

本月饵料鱼价格以惊人的速度暴涨0.6元/斤左右，土鲮最高卖到6.8元/斤，麦鲮涨破6.3元/斤，甚至只要有鱼仔，价格高一点也有人要。目前土鲮大部分地区6.3-6.8元/斤，麦鲮5.8-6.3元/斤，泰鲮5.8-6元/斤左右，巴西雕5.1-5.3元/斤左右。（水产前沿/李静）

截至1月21日各地加州鲈塘头价格：

广东佛山：6两上13-13.5元/斤，7两上13.7元/斤，8两上14-14.5元/斤；

浙江湖州：8成大统货12.5-12.8元/斤，硬9两炮头1.6-1.7斤标鱼13.5元/斤；

江苏吴江：硬8两上标鱼12.5-13元/斤，硬9两上标鱼13-13.5元/斤；

四川成都：8两上标鱼14-14.5元/斤，9两上标鱼15-15.5元/斤；

湖北武汉：8.5两上标鱼13.5元/斤；

湖南华容：8两上标鱼13.5-14.5元/斤；

河南郑州：9两上标鱼15元/斤。

加州鲈苗：广东水花约30-160元/万尾不等，鱼苗200-300口约0.5-1元/尾不等。

现阶段全国加州鲈大鱼存塘量普遍下降。随着年关将至，消费终端对大规格商品鱼的需求持续上升，市场日渐供不应求，加州鲈行情上涨成为必然趋势，多地鱼价均出现一周连涨2-3次的现象。率先开启涨价模式的主产区广东大鱼非常受欢迎，吸引本地流通商与外地市场鱼车一同抢购，拉动各规格鱼价整体上涨。广东养户惜售心理渐浓，纷纷“作壁上观，按兵不动”。同时，备受广东涨价鼓舞的其他产区，行情接连向上攀升，浙江、两湖、四川、河南鱼价涨幅皆十分明显，有规格鱼能够上市的养户，多数看好鱼价上涨的势头，有推迟出售的倾向。不过，后续鱼价发展或受防疫措施影响，业者宜密切留意，择机出鱼。（水产前沿/叶丰齐）

小龙虾连续几年年末价格都非常好，环比上月，小虾涨幅近5元/斤，中虾涨幅近10元/斤，大虾涨幅近10元/斤，炮头涨幅也近10元/斤。各个规格均大幅度涨价，价格看起来非常诱人，但更多还是意味着市场对小龙虾行业的期望非常高，归结一句话，早出大虾，早挣钱。

截止到1月20日，各地报价情况：

潜江2-4钱31元/斤，4-6钱48元/斤，6-8钱63元/斤，炮头85元/斤；

武汉2-4钱31元/斤，4-6钱47元/斤，6-8钱60元/斤，炮头85元/斤；

洪湖2-4钱31元/斤，4-6钱42元/斤，6-8钱60元/斤，炮头85元/斤；

安徽2-4钱30元/斤，4-6钱42元/斤，6-8钱58元/斤，炮头83元/斤；

江苏2-4钱31元/斤，4-6钱42元/斤，6-8钱60元/斤，炮头85元/斤；

湖南2-4钱30元/斤，4-6钱42元/斤，6-8钱58元/斤，炮头83元/斤；

山东2-4钱33元/斤，4-6钱43元/斤，6-8钱63元/斤，炮头88元/斤；

四川2-4钱31元/斤，4-6钱42元/斤，6-8钱60元/斤，炮头85元/斤。

2021年1月价格，小虾24元/斤左右，中虾45元/斤左右，大虾68元/斤左右，炮头91元/斤左右。与之相比，2022年大规格虾的价格要低一些，但实际上也是高价。不过有一点意外的是，小规格虾价格更高，已经超过了30元/斤。从这个角度分析，2022年的行情有些扑朔迷离，因为2021年很多人估计虾苗不值钱，但早苗价格20多元/斤，现在小规格虾这么贵，然后预计库虾也不错，所以2022年究竟是看小虾还是看大虾，可能也各有见解。不过，总体已经开了一个好头。（水产前沿/曾铃程）

截至2022年1月24日，各地黄颡鱼塘头价如下：

广东：3两5头塘头价10.8-11.3元/斤，4两规格塘头价为11.5-12元/斤，4.5两规格塘头价为12-12.5元/斤，5两及以上规格塘头价为12.5-13元/斤；

湖北：5.5寸筛塘头价10-10.5元/斤，6寸筛塘头价10.7-11.5元/斤左右，6.5寸筛塘头价为11.6-12.2元/斤左右；

浙江湖州：3两半上塘头价为10.5元/斤左右，3两7上塘头价为10.8元/斤，4两半上塘头价为11.5-11.8元/斤，5两上塘头价为12-12.6元/斤。

湖南：6寸筛塘头价为10.6-11.2元/斤；6.5寸筛塘头价为11-11.5元/斤；

四川：5寸筛塘头价为11.5元/斤，6寸筛上塘头价为12元/斤；

广西：6寸筛塘头价为10.5-10.8元/斤，7寸筛塘头价为11.5-11.8元/斤，8寸筛塘头价为12.5-13.3元/斤。(1.6-2.5两10.7元/斤；2.5-4两12.2元/斤)。

1月元旦佳节拉动市场消费，市场需求增加，且北方存塘大鱼较少，气温较低捉鱼难，养殖户出鱼积极性不高，因此鱼车多往南方拉鱼，再加上两广养户都比较惜售，鱼价全线飘红，最高涨0.6元/斤！

1月中旬，各地存塘鱼不多，且大规格鱼始终较少，即使没有节日加持，市场的消费依旧不错，整体拉动了鱼价的上涨！再涨0.8元/斤，但价格也远远未达到往年同期，因此大多数养殖户仍比较惜售，还想继续观望盼好价。

临近春节，市场需求逐渐增加，但价格上升的幅度变小，或因疫情封锁市场走量低、或因鱼中压价等所致。春运将至，疫情所带来的影响仍未明，即使鱼价未达到往年同期的价位，养殖户也需谨慎考虑，切勿盲目等价。（水产前沿/李绍祥）

截至2022年1月21日：

中国大陆日本鳗流通价格：1.5P规格停报，2P规格82元/kg，2.5P规格92元/kg，3P规格108元／kg，4P规格125元／kg、5P规格停报。

中国大陆美洲鳗流通价格：1.5P规格69元/kg，2P规格76元/kg，2.5P规格86元/kg，3P规格95元／kg，4P规格100元／kg，5P规格停报。

中国台湾地区活鳗收购价格：3P规格480台币／kg，4P规格510台币／kg，5P规格540台币／kg。

日本市场中国大陆活鳗一次批发价：2.5P规格2550日元／kg，3P规格2800日元／kg，4P规格3150-3200日元／kg，5P规格3500日元／kg。

日本市场中国台湾活鳗一次批发价：2.5P规格2500日元／kg，3P规格2700日元／kg，4P规格3050日元／kg，5P规格3350-3400日元／kg。

韩国市场活鳗流通价格：3P规格31000韩元／kg，4P规格31000韩元／kg、5P规格31000韩元／kg。（水产前沿/李静）

2022年的第一个月，是生鱼行情“起飞”的月份。临近春节，在旧鱼基本售罄的情况下，新鱼2斤上的大规格鱼价格突飞猛涨，1-2斤中鱼行情也稳步上涨。截止至2022年12月21日，各地生鱼塘头价格如下：

广东：新鱼2斤上规格大鱼13-13.2元/斤，1-2斤规格中鱼7-7.2元/斤；

浙江：本地鱼2斤上大规格鱼12.1-12.3元/斤，3斤上3成10元/斤左右；

山东：本地鱼平2斤9-9.5元/斤，平2.5斤10元/斤左右

江苏：本地鱼平2斤9-9.5元/斤，平2.5斤10-10.2元/斤

安徽：本地鱼平2斤9元/斤，平2.5斤9.5元/斤左右；

湖南：本地鱼1斤上统货10元/斤左右。

本月生鱼市场价格总体利好，大规格鱼整个1月份一直处于稳步上涨的趋势，中小规格则是螺旋上涨，行情总体向好。临近春节，市场对生鱼的需求量稳步增加，特别是大规格鱼，非常受市场青睐，生鱼流通商抓鱼积极性非常高，而养殖户卖鱼热情并没有特别高，加上旧鱼基本没有存塘，鲜活鱼市场总体缺大鱼。对于1-2斤上中鱼，由于近段时间以来，加工厂加紧准备过年货，对中鱼的收购加工量日益增加，这对中鱼行情起到很大的拉动作用，鱼价向好。此外，现阶段除广东省外，其余产区如山东、浙江、江苏等地，基本不怎么出鱼，有些是留着越冬后再出，有些产区的养殖户料定年前还会涨价，都等过年前涨价再出，市场缺鱼。

业界表示，临近春节，市场缺生鱼是事实，年终预计还会涨价，但是也要考虑加工厂放假和疫情影响的因素，中鱼行情可能不会像大鱼那么火爆。至于市场接下来的走向，大多数人还是比较看好，流通商备完过年鱼，还会备元宵鱼，届时加工厂也重新开工收鱼，故年后鱼价依然可观，看好后市！（水产前沿/林贞武）

截止到1月25日，山东地区多宝鱼广标32元/斤，1.5-2斤/尾（大标）规格31元/斤；辽宁地区标鱼一类鱼32元/斤，二类鱼30元/斤，1.3-1.8斤规格32元/斤。从12月底开始，受国内西安、郑州、深圳、上海等地疫情影响，多宝鱼价格在一周内下滑近7元/斤，1月底价格对比上月同期也将近10元。

近一个月，多宝鱼价格经历了大幅下滑，两大产区的标鱼最低跌至28-29元/斤，走量也相对减少了很多，其中主要原因就是疫情影响。另外，1月中旬正值元旦和春节两个消费热潮中间夹带的“市场冷静期”，致使量价均出现下滑。到1月下旬，多宝鱼价格又开始随着春节水产品消费增加而上涨，涨幅约3-4元/斤。从当前行情来看，距离过年不到一周时间，要涨到38-40元的高价或稍显乏力，后市预计鱼价会稳定为主。有流通商反馈，年前鱼走量增加，鱼车全部出动还都不够用，运费也相应增加了。（水产前沿/植银素）

中山：40条/斤8.2元/斤；55条/斤8.5元/斤；60条/斤8.8元/斤

江门：30条/斤7.3元/斤；44条/斤7.5元/斤；60条/斤8.2元/斤

截至1月18日，泥鳅价格较上月同期变化不大。但元旦过后有过持续一周左右的低迷期，价格迅速下降，随之又出现回升至正常水平，目前江门地区60条/斤规格塘头价8元/斤以上。

据了解，元旦后价格下滑的原因是鱼中元旦前抓的鱼，元旦期间基本都亏钱。目前猜测与新起的疫情有关，一方面疫情导致市场消费需求下降，致使收购价格下降，另一方面疫情也影响了流通环节。综合因素下，鱼中收鱼但卖不上价格，后续塘头收购价格必然会被压低。

目前泥鳅养殖主要集中在珠三角地区，且1月份处于卖鱼期，只要规格足够，基本都在出鱼，70条/斤规格的泥鳅一般养殖户都留下等年后出售，60条/斤左右规格的鱼，养殖户处于观望状态，希望等价格再升一些出售。冬季泥鳅养殖基本以珠三角地区为主，所以不愁赚不到钱，预计年后至清明前泥鳅价格都会处于高位。

冬季的气温低，投喂量下降，病害减少，处于养殖的平稳期，技术人员表示，偶见苗不聚团与气温低摄食量下降有关，问题不大。（水产前沿/王尧）

截止到1月17日，海外各国白虾出塘价：

厄瓜多尔：20头13.97元/斤，30头11.11元/斤，40头9.21元/斤。

印度：20头18.44元/斤，30头14.88元/斤，40头13.54元/斤。

越南：30头16.5元/斤，40头14.8元/斤。

泰国：25头22元/斤，30头18.6元/斤，40头16.1元/斤。

厄瓜多尔水产养殖协会统计，2021年厄虾出口总量达到84万吨，比上年增长24%，出口额突破50亿美元，比上年增长41%，实现了自2012年以来最高产值增速。2021年中国市场的出口量约39万吨，同比增长9%。再看1月中旬报价，厄瓜多尔价格同比上月出现一定幅度下跌。

2022年1月份，越南新冠肺炎确诊数量仍在不断增加，这对于越南白对虾养殖产业来说是巨大的打击，尽管欧美和中国市场释放出较强的冻虾品类需求，越南虾出口表现依然低迷，虾价仍在不断下探中。

印度虾价较上月同期有所上涨，涨幅从0.1-1元/斤不等，其中30-40头的虾均上涨1元，涨幅比20头的大虾更大。（水产前沿/植银素）

截至2022年1月24日牛蛙塘口收购价：5-9两规格8.6元/斤，4-8两规格8.6元/斤，4-7两规格8.6元/斤、3-7两规格8.6元/斤、3-5两、3-6两规格8.6元/斤，2-4两、2-5两规格8.6元/斤。

2021年12月底，国内出现新一轮新冠疫情后，牛蛙价格都徘徊在7.5-7.8元/斤，澄海地区曾短暂突破到8元/斤（1月30日将涨到9元），但只维持了两天便跌落回去。临近春节，养殖场放假过年，牛蛙货源开始紧缺，加上疫情防控形势持续好转，消费端也逐渐回暖。1月20号，蛙价历经近3个月低迷终于突破8元，随后在24号攀升至8.6元。

蛙价虽然向好，但养殖端存在困难。2022年开年，南昌市市场监管部门公布的抽检数据便爆出商品牛蛙恩诺沙星含量超标，宁德市古田县、宜春市万载县等多地也在开展整治牛蛙养殖污水排放工作，部分养殖场被关停。当然，也有专家学者认为，牛蛙养殖尾水污染其实没有想象中的严重，整个水产行业亦是如此，养殖业的尾水与工业尾水存在很大的不同，应该细化检测方案，不能通俗一刀切。（水产前沿/吕仕锦）

（温馨提示：临近春节鱼货行情瞬息千变万化，以上为各品种1月份市场报告，采集时间稍久远，价格走势和行情分析，不构成投资建议，仅供大家参考）。

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