大鱼中鱼全线下跌！流通商亏本不敢定鱼，江浙沪多处加工厂停工，生鱼后市难料！
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生鱼行情：疫情形式严峻，流通量减少，加工厂停工，鱼价下跌！
文/ 水产前沿 林贞武
行情综述
截止至2022年4月7日下午，当天国内新增新冠确诊病例2097人。其中，江浙沪多地交通实行管制，封村封路，市级城市之间交通受阻，市场消费减少。在全国疫情防控大环境下，生鱼市场消费减少，运输不畅，流通商定鱼积极性减少，塘头行情出现一定的下跌。
近几天，随着疫情进一步扩散，市场消费受阻，流通商随时可能亏本，定鱼非常谨慎。“我们这儿边封城了，饭店、酒店、加工厂全停了，市场也没人，鱼卖不掉。”江苏一流通商告诉笔者，当地生鱼走不动，价格下跌了，档口老板不要，只能低价亏本出售。此外，之前价格一直坚挺的中鱼，自4月1号开始，一直往下掉价，今天中鱼价格只开到7.8元/斤，甚至有流通商表示明天中鱼会跌到7.7元/斤。
各产地行情与报价
疫情形势严峻，多地档口受影响，市场消费量减少，鱼价下滑，但也有部分品种在清明节假日的带动，价格略有上调。本周黄颡鱼最高涨1元/斤，加州鲈价格有涨有跌，上下0.5元/斤的波动，草鱼普遍上调0.1-0.2元/斤，江团价格维稳，鳜鱼跌2元/斤。后市如何，欢迎留言区评论。
广东佛山中鱼下跌0.3元/斤。受疫情影响，部分地区餐饮、酒店、档口全停，道路不畅，生鱼流通受阻，流通商谨慎定鱼，中鱼下跌3毛，大鱼下跌2毛。据统计，本周新鱼4斤头2斤以上规格塘头价在9.8-10.2元/斤之间，5斤头鱼头的2斤上大鱼10.6-10.8元/斤，2斤下规格塘头价在8元/斤左右，走加工厂的价格会低一点，今天只有7.8元/斤。棚鱼2斤上6成9.2-9.4元/斤。业界表示，这几天疫情不稳定，流通商定鱼减少，生鱼价格特别是中鱼，有可能还会下跌。
广东中山本周中鱼下跌0.3元/斤。大致情况与佛山类似，市场难走，加工厂收购减少，新鱼2斤上规格大鱼塘头价下跌至9.8-10.8元/斤，1-2斤规格的中鱼塘头价7.8-8元/斤之间。业界表示，受疫情影响，近几天市场消费一般，后市鱼价暂时难料！
山东本周价格下跌0.3元/斤。近期当地受疫情影响，路也封了，生鱼流通量很少，价格下滑，挑公鱼价格会比走市场的价格相对好点，塘头平2斤10.5元/斤左右，平2.5斤大概为11-11.5元/斤。
浙江湖州本周价格下跌0.2元/斤。当地市场疫情形式仍然严峻，活鱼运输受阻，流通商定鱼积极性低，鱼价下跌。目前本地黑鱼2斤上大鱼11-11.3元/斤，3斤上3成10.6元/斤。当地业界表示，疫情不稳定，市场卖鱼难，不过好在养殖户出鱼较为理性，但后续如何暂时很难估算。
江苏本周价格下跌0.3元/斤。近期受疫情影响，当地道路运输不畅，酒店、加工厂全停工，市场没人消费，鱼难卖，价格下跌。目前平均2斤规格塘头价为10元/斤，平2.5斤规格的鱼塘头价格则调为10.5-11元/斤。鱼贩表示，近期受疫情影响，短期生鱼行情暂时不明朗。
安徽本周价格下跌0.3元/斤。目前当地鱼存塘少，但是受疫情影响，很多档口停止销售生鱼，市场价格暂时不稳定。当前平2斤规格鱼塘头价10元/斤左右，2.5斤规格的10.5元/斤左右。
今天从批发市场得到消息，近期受疫情影响，生鱼消费量减少，鱼价有所波动，2斤上大鱼在13-13.5元/斤之间，中鱼12元/斤，小鱼10元/斤，沈阳市场2-5斤黑鱼批发价12.5-13元/斤。
4月7日各地塘头价
区域 | 规格 | 3.31 (元/斤) | 4.7 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 佛山 | 5斤头2斤 上发车价 | 10.8-11.3 | 10.8-11 | 0.2↘ |
4斤头2斤 上发车价 | 10.3-10.5 | 10-10.3 | 0.2↘ | |
棚鱼2斤上 塘头价 | 10-11 | 9.8-10.8 | 0.2↘ | |
棚鱼2斤下 发车价 | 8.3-8.5 | 8.1-8.3 | 0.3↘ | |
棚鱼2斤下 | 8.2左右 | 7.8-8 | 0.3↘ | |
棚鱼2斤上 7.5成 | 10-10.1 | 9.8-9.9 | 0.2↘ | |
棚鱼2斤上 7成 | 9.8-9.9 | 9.7-9.8 | 0.1↘ | |
棚鱼2斤上 6成 | 9.4-9.5 | 9.3-9.4 | 0.1↘ | |
广东 中山 | 棚鱼2斤上 塘头价 | 10-11.1 | 9.8-10.8 | 0.2↘ |
棚鱼2斤下 塘头价 | 8.2左右 | 7.8-8 | 0.3↘ | |
棚鱼2斤上 6成 | 9.4 | 9.4-9.4 | 0.1↘ | |
棚鱼2斤上 5成 | 8.8-8.9 | 8.7-8.8 | 0.2↘ | |
浙江 湖州 | 大鱼塘头价 | 11-11.5 | 11-11.3 | 0.2↘ |
3斤上3-4成 | 10.6-11 | 10.5-10.8 | 0.2↘ | |
山东 微山湖 | 平均2斤 | 10.5-11 | 10.5 | 0.3↘ |
平均2.5斤 | 11-11.5 | 11 | 0.3↘ | |
山东 临沂 | 平2斤 | 10.5-11 | 10.5 | 0.3↘ |
平2.5斤 | 11-11.5 | 11 | 0.3↘ | |
福建 漳州 | 2斤上6成 | / | / | / |
3斤上 | / | / | / | |
江苏 泰州 | 平2.5斤 | 11左右 | 10.5-11 | 0.3↘ |
平2斤 | 10-10.5 | 10 | 0.3↘ | |
江苏 盐城 | 平2斤 | 10-10.5 | 10 | 0.3↘ |
平1.8斤 | 9.5-10 | 9.5-9.6 | 0.3↘ | |
安徽 | 平2斤 | 10-10.5 | 10 | 0.3↘ |
平1.6 | 8.5-9 | 8.5 | 0.3↘ | |
平2.5斤 | 10.5-11 | 10.5 | 0.3↘ |
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