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添新厂!逆势发展,拿下多个第一!这家饲料企业值得好好研究一下

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09

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随着新厂投产,赛格林进入了新的发展阶段。在饲料行业大浪淘沙的当下,赛格林为何能实现逆势增长,并走出一条独立自主的发展之路?
  • 文/ 水产前沿 李钒


“我从事过科研工作,开过饲料店,搞过养殖,还做过‘虾苗贩子’,我们是当时最早将南方一代苗引进山东的。”聊起过往,从事了23年饲料行业的刘翠红毫不掩饰,正是这些经历,恰恰成为公司发展的宝贵财富。


“赛格林这家企业值得好好研究一下,值得我们学习”,这是一位同行朋友给出的评价。赛格林(全称青岛赛格林生物工程有限公司)在业界颇为低调,但资深业内人士都知道,他已经悄悄拿下多个细分领域的冠军。2004年,赛格林公司成立之初就联合中国海洋大学动物营养实验室,首家推出膨化缓沉性多宝鱼饲料;2010年因推出海参料一炮而红;2014年,推出日本对虾专用料——车虾宝,可完全替代鲜活饵料;2015年,在行业首推膨化缓沉虾料,在工厂化养虾圈掀起一股小旋风。经过十几年的努力,赛格林如今已成为多宝鱼、海参等高档饲料的隐形冠军,并逐步形成了以“高端多宝鱼料、膨化缓沉对虾料、工厂化养虾”—三驾马车并驾齐驱的发展新局面。


今年初,随着新厂投产,也标志着赛格林进入了新的发展阶段。在饲料行业大浪淘沙的当下,赛格林为何能实现逆势增长,并走出一条独立自主的发展之路?近日,水产前沿采访了董事长刘翠红女士,来一探究竟。


刘翠红 青岛赛格林生物工程有限公司董事长


“三驾马车”并驾齐驱


水产前沿:请您介绍一下新厂的情况。


刘翠红:我们的新基地位于胶莱,占地30亩,设计年产能10万吨,全套高档膨化线,今年初已正式投入生产。新基地的设备在性能、工艺和产能等方面都做了全面的提升,产品涉及大菱鲆、对虾、半滑舌鳎、石斑鱼、海参等特种水产品。我们加大了在冰鲜替代方面的研发和投入,与中国海洋大学、黄海水产研究所、山东省海洋生物研究院及黑龙江水产研究所等海洋研究机构,建立了长期紧密的合作关系。同时引进了专业的企业管理咨询公司,进一步提高公司的现代化管理能力。成立至今,无论行业如何变迁,赛格林的企业定位不会改变:以科技创新为核心驱动力,努力成为一家健康可持续发展的高端特种水产饲料企业。


赛格林新厂合影


水产前沿:赛格林在业界一直以来比较特立独行,但已静悄悄拿下多个细分领域的冠军,请您分享一下您的创业历程和企业发展经历。


刘翠红:1992,我从广东海洋大学水产养殖专业毕后就分配到了山东省海水养殖研究所,从事过很长一段时间水产养殖及营养领域的科研工作。后来还从事过饲料经销,做过虾苗中介,我当时是山东最大的虾苗中介。


2004转型创业成立青岛赛格林,正式进军饲料的研发和生产,主推多宝鱼、海参等高档饲料,独特的膨化缓沉工艺和配方技术改善了当时多宝鱼的养殖状况(那时每个池子里为了去除污染物都要一根竹竿并需要大量换水。)这在当时算是比较先进的,一举替代了国外品牌,并推动了整个多宝鱼行业的发展。我们始终重视产品质量,秉承“做品牌产品,铸品质人生”的理念来回报我们的客户。在多宝鱼行业的两次危机中,我们始终和客户一起为行业呐喊,为行业的健康可持续发展努力,也扛起了企业的社会责任。


2015,我们推出针对工厂化养殖的虾料——膨化缓沉虾料,正式进军高端虾料板块。去年我们尝试并进入工厂化养虾板块,养得还不错,7000平的养殖基地全部成功了。今年还要再投一个新车间。至今,我们初步形成了高端多宝鱼料、膨化缓沉对虾料、工厂化养虾“三驾马车”并驾齐驱的发展新局面。


第二次多宝鱼事件中赛格林投资数百万助力行业恢复


赛格林为兴城多宝鱼产业发展助力


致力于替代鲜活饵料和减少污染,研发环保型饲料


水产前沿:当时为何选择研发缓沉性膨化虾料,而不是传统的硬颗粒料?


刘翠红:残饵、粪便、饲料溶出物是养殖当中最大的污染源,但鱼虾不可能不排泄只靠喝水长大,如何解决这个矛盾,我们首先要正视这个问题。随着环保政策的落地,对养殖排放尾水有了更高要求。另一个行业趋势就是鲜活饵料的替代,这些都是国家的政策方向,我们应当顺势而为。


早在七年前,我们就开始着手研发水中稳定性更好,消化吸收率更高,不容易坏水的缓沉性膨化虾料——虾宝乐,同时在营养配方上进行优化,可全面替代鲜活饵料。优势也十分明显,第一,膨化工艺可以减少淀粉含量,粘合性强,就算在水体中泡24小时也不溃散,能保持极低的溶失率,同时含粉率几乎为零,水中溶失率远低于硬颗粒料,水质稳定;第二,在膨化工艺下,饲料的熟化程度达100%,消化吸收好、饵料系数低;残饵少从而水质好。如今,虾宝乐在换水条件差的工厂化养虾、小温棚、精养外塘等市场,受到越来越多养殖户的认可。


赛格林饲料获得众多荣誉


水产前沿:目前推广情况如何?


刘翠红:在养殖换水条件有限的地区,赛格林的膨化缓沉虾料虾宝乐都是极佳的选择。海南的高位池养殖户反映,用我们的虾宝乐,水质比前稳定了很多;在山东博兴乔庄也有同样的反馈,当地换水条件有限,但使用了赛格林的膨化缓沉虾料后,水质变得很稳定。我们山东工厂化的养殖户也反映,用了赛格林的膨化缓沉虾料后,纳米管都不需要清洗了,充分说明水质很干净。在全部替代鲜活饵料的对比中,虾宝乐的数据远远超越,虾宝乐可以完全替代鲜活饵料。我们推出高档苗料“黑钻”,客户最快的标苗速度是30天达到380头(P5苗),一般情况下是500-600头,成活率能提高10-20%。这些都是养殖户最真实的感受。



保持研发和创新活力,做趋势性的产品


水产前沿:为何要进军风险很高的工厂化养虾?目前的发展状况如何?


刘翠红:养殖本来就是我们的老本行,赛格林一直有做养殖的传统,这么做一方面是经营多样化的要求;另一方面,我们也希望在养殖板块有所建树。目前,我们在东营有一个7000平的工厂化养殖基地,第一茬虾已经出完,取得100%成功。莱阳基地马上也要投产。未来不排除采取更多合作养殖的可能,希望有更多的合作伙伴来一起合作、发展养殖。


中国养虾业不赚钱,很大原因就是成功率低,全国平均只有20%-30%的成功率,之所以成为浪费巨大的产业,源于投入与产出悬殊巨大。我们不希望养虾业变成高风险的职业。我们始终追求稳产,目标是平均25斤/平。同时通过优化饲料配方,提升对虾的品质、体色、口感、规格和活力,可以实现差异化虾价。我们在烟台有一位客户,别人的虾卖20多元一斤的时候,他的虾可以卖到60多元一斤,他养得不多,但是赚得很多。未来工厂化养虾要进入生鲜平台和餐饮端,对品质会提出更高的要求,我们的优势也就凸现出来了。


赛格林大虾喜获丰收


水产前沿:赛格林的增长一直很稳定,您认为你们与众不同的地方在哪里?有哪些因素推动?


刘翠红:尊重我们的客户和员工,保持研发和创新活力,不仅要做出好产品,更要做出持续稳定的好产品。作为科研工作者出身,我始终相信创新力是企业的核心竞争力。我们的饲料销量也许不是最大的,但研发投入却是相当高的。例如,我们认为循环水养虾一定是未来的趋势,它对饲料的营养、稳定性等都有更高的要求,最核心的问题就是如何减少污染,以提高循环水养殖水处理的能力。针对这一问题我们已经开展循环水养虾专用料方面的研发,相信很快就会有成果出来。



水产前沿:如今北方乃至全国饲料市场竞争都很激烈,您如何看待饲料行业未来的竞争态势?赛格林有何规划?


刘翠红:大浪淘沙,饲料行业的淘汰洗牌不会停止。我从业二十多年,经历了太多饲料企业的倒闭或被兼并,这些并不奇怪。我们压力也很大,但这反而更坚定了我们的信念——坚持做品质,坚持技术创新,这个信念始终没有变过。我们追求的是持续健康的发展,我们已经活过第一个18年,期待第二个、第三个和更多的18年。只有活的久,才更重要,这样我们的员工才有稳定的生活。这就是我理解的一种社会责任吧。


有人说未来饲料行业的竞争肯定要回归到饲料的本质,也就是质量上来,而我们从创业开始就坚持高质量路线,18年的创业历程初心始终没有改变。其背后的支撑是配方、原料、工艺、管理四大核心。因此我们一直没有停止过前瞻性的研发,这是要付出时间和经济成本的,却不一定赚钱。但对我而言,产品研发就像培养自己的孩子,这是个漫长的过程,但走对了回报也很高。举个例子,2010年,我们研发出了石斑鱼料,2014年,研发出了日本对虾专用饲料—车虾宝、东方红鳍豚专用饲料、微粒子虾苗饲料—虾宝乐、鱼肥宝、海参颗粒料、蛰贝料等创新型产品,这些产品在当时都极具前瞻性,凭借这些创新产品,使赛格林不仅没被时代所淘汰,还走出了一条差异化的发展之路并。我们未曾停止前行的脚步,继续投入研发新型大黄鱼和加州鲈环保饲料,我们的目标是进一步替代冰鲜。包括前面说的循环水专用虾料,也已投入研发。虽然他们现在还在婴儿期,但相信理性的市场一定会给他们一个成长的未来。


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