查看原文
其他

涨涨涨!广东鳜鱼突破50元/斤!加州鲈、叉尾、小龙虾等鱼虾牛市最高涨5元/斤

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09

----- 广告 -----

----- 广告 -----

----- 广告 -----

----- 广告 -----
----- 广告,也是一种资讯 -----

涨跌互现,20多个鱼、虾、蛙塘头报价来了

综合概述

本周因疫情、高温天气等因素影响,各地水产品流通受阻,江西、湖南地区的鱼塘水位下降,养户管理难度加大,水产品容易缺氧、发病率增高,大部分水产品价格呈稳中下跌态势。其中黑斑蛙因近期新蛙大量上市,市场供应充足,价格下跌幅度达10.8%。牛蛙因江西旧蛙存塘减少,2两以上新蛙供应不足,价格最高上涨2元/斤。

据统计,本周叉尾、小龙虾全国塘口均价分别为11元/斤、29.3元/斤,环比分别上涨8.5%、8.9%;草鱼、罗非鱼全国塘口均价分别为6元/斤、4.8元/斤,环比分别跌2%、2%;鲫鱼、鲤鱼、黄颡鱼、生鱼全国塘口均价分别为8.7元/斤、5.1元/斤、10.4元/斤、10元/斤,环比与上周基本持平。

本周重点鱼种数据展示及分析

普水类

草鱼:本周全国草鱼塘口均价为6元/斤,同比跌20%,环比跌2%。据调研,广东中山地区今年苗种繁育量比去年减少约30%,近期价格依然持续走低,成鱼流通比去年减少约5成,价格呈现下跌趋势。佛山、惠州、肇庆等地草鱼价格同比也呈现稳中下跌趋势。广西地区草鱼价格与上周基本持平。湖北地区2斤以上成鱼占比较少,流通量陆续减少,价格与上周基本持平。湖南地区今年因投苗密度高、发病率增加等因素影响,致目前存塘规格比去年规格小约半斤左右,以1.5-2斤为主,近期受高温影响,成鱼流通减少,价格下跌0.1元/斤。安徽地区2斤以上成鱼占比约7-8成,近期价格低迷,养护惜售,流通稳定。江西地区部分水面发生干旱,养户被迫出鱼,1.5斤价格仅4.5元/斤。山东地区因气温适宜,流通加快,价格上涨0.3元/斤。宁夏因拉萨疫情,流通减少,价格下跌0.3元/斤。四川、重庆受高温影响,流通减少,价格稳定。
鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口价8.7元/斤,同比跌26%,环比持平。安徽地区因上海市场需求旺盛,旧鱼存塘不足1成,新鱼规格以5-7两为主,价格上涨0.5元/斤。江苏大丰地区黄金鲫因高温天气,市场供应减少,价格上涨0.7元/斤,滨海地区银鲫热水鱼陆续上市,价格下跌0.3元/斤。四川地区价格与上周基本持平。
鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为5.1元/斤,同比跌7%,环比与上周基本持平。本周河南、黑龙江、辽宁地区鲤鱼价格与上周基本持平。宁夏地区因拉萨疫情,需求量相对减少,价格较上周下跌0.3元/斤。江苏地区因2.5斤以上大规格鱼占比较少,价格较上周上涨0.1元/斤。
罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为4.8元/斤,同比跌2%,环比跌2%。广东云浮地区成鱼存塘占比5成以上,近期流通受阻,上市量较大,鱼贩压价,价格较上周下跌0.2元/斤,工厂价仅3.8元/斤。佛山地区存塘仅3-4成,海南存塘仅2-3成,价格与上周基本持平。广西地区新鱼上市,价格下跌0.1元/斤。

特水类

鳜鱼:早在今年2月初,广东鳜鱼就已经涨到了41元/斤,那时业内人士纷纷预测,今年鳜鱼价格能突破50元/斤,甚至六字头、七字头都不是梦。3月突如其来的疫情彻底改变了今年鳜鱼市场的整体局面,很大程度上拉低了最近几个月的价格,减缓了鳜鱼出塘速度,避免了很可能出现的新旧鱼青黄不接的断档情况。尽管9月10号以后已有新鱼陆陆续续上市,但因规格不够大,所以偏大的旧鱼本周又迎来了一轮难得的暴涨,终于突破了50元/斤。
目前广东、湖南、湖北旧鱼已经很少了,江苏、广西旧鱼也已于本周结束,接下来一段时间市场主要以广东新鱼为主,但由于新鱼规格不够大,且今年发病厉害,头批鱼产量不高,所以业内人士预计近期新鱼价格下跌速度不会过快。

地区

规格

8.11

涨跌

8.18

广东

三成中桂

46-47

+3

49-50

一到两成中桂

45-46

+2

47-48

两成小鱼

44-45

+2

46-47

新鱼(1.5-1.6斤头)

45-46

45-46

新鱼(1.3-1.4斤头)

42-43

42-43

高邮

统货

48

/

/

标桂

50

/

/

常州

统货

50

50

标桂

52

52

南宁

标桂

48

/

/

武汉

标桂

51-52

51-52

衡阳

标桂

49

+2

51

常德

标桂

49

+2

51


加州鲈:本周行情继续围绕旧鱼存塘数量变化,多地旧鱼存塘告急,市场开始缺鱼,尤其是规格较大的老口鱼,因此本周全国鲈鱼价格喜迎再次上涨。

广东佛山8两上20.5元/斤,即将触碰到21元/斤的门槛,业界表示有望上涨到23元/斤!
河南郑州1斤起,均重1.2斤以上塘头价最高开到23元/斤!正常价格在21.5-22元/斤之间。
浙江湖州当地已无旧鱼存塘,市场货源较多为江苏苏州、吴江等地供给,统货收购价上升到14.5-15元/斤!
江苏吴江统货价再涨1元/斤,9两上标鱼涨到18元/斤!
四川成都当地流通商表示,当地旧鱼存量寥寥无几,市场非常缺货,本周大涨1元/斤,现9两上塘口价为21.5元/斤!
湖北武汉8.5两起步均重1.1斤的,可以开到18元/斤! 
湖南华容8两上塘口价16.5-17.5元/斤。

近期全国多个主产区持续高温天气,出鱼风险较大,养殖户出鱼积极性不高,鲈鱼的供应更加满足不了市场的需求了,而且高温天气鲈鱼的吃食量有所下降,只能暂缓上市,业界表示后市加州鲈行情还可以继续飙升,有望触碰到2019年行情最好的一年!


地区

规格/尾

 加州鲈塘头价(元/斤)

8月12日

8月19日

涨跌

广东

佛山

8两上

20

20.5

0.5↑

6两上

(炮头1.3-1.4斤)

16.5-16.8

16.5-17

0.2↑

6两上

(炮头1.5-1.8斤)

16.8-17.8

17-18

0.2↑

7两上

17.8-18.3

17.7-18.5

0.2↑

8两上

18.3-19

18.5-19.5

0.5↑

浙江

湖州

大统货

14.3

14.5-15

0.7↑

江苏

吴江

8两上

16-17

16-17

9两上

17.5

17.5-18

0.5↑

统货

14-15

15-16

1↑

四川

成都

9两上

20-20.5

21-21.5

1↑

湖南

华容

8两上

17-17.5

17.5-18

0.5↑

湖北

武汉

8.5两上

16.5-17

17.5-18

1↑

河南

郑州

9两上

21

21.5-23

2↑


斑点叉尾鮰:本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为11元/斤,同比涨14%,环比涨8.5%。四川地区叉尾成鱼存塘占比约5成,因高温天气,市场供应量减少,价格较上周上涨1元/斤。湖北地区旧鱼存塘极少,新鱼规格以1-1.5斤为主,目前叉尾基本走加工厂,天气转凉走市场,价格与上周基本持平。广东、河南地区价格与上周基本持平。
黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为10.4元/斤,同比跌13%,环比与上周基本持平。四川、湖北、湖南、浙江等地价格与上周基本持平。
生鱼:本周全国生鱼塘口均价为10元/斤,同比涨11%,环比持平。
加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为17.5元/斤,同比上涨16%,环比持平。近期受高温天气影响,养户出鱼量减少,四川、江苏等地价格与上周基本持平。

淡水甲壳类

小龙虾:本周全国小龙虾塘口均价为29.3元/斤,环比涨3.5%。湖北荆州地区因部分养户近期购买大虾作为种虾,需求量较大,9钱左右价格上涨4元/斤,3-6钱中小虾价格稳定。
以上数据来源:通威股份市场一线行情报价组、鳜鲈前沿
因鱼价时有波动,本报价仅供广大养殖户参考,具体鱼价请以当地为准!

更多地区塘头报价及行情分析

【草鱼】

广东四会本周的草鱼行情有所下滑,下滑0.3元/斤,养户投料不积极;广东江门新会本周的草鱼价格走势略微下行0.1元/斤,行情低迷,养户积极性不高;广东湛江廉江本周的草鱼价格有所上涨,上涨0.6元/斤,高温天气死鱼较多,价格不稳定;广东惠州惠城本周的草鱼价格总体平稳,鱼车少,流通较慢,出鱼量少。

云南文山剥隘本周的草鱼价格较为稳定,无较大波动,出鱼量正常;广西贵港港北近期随着气温不断上升,投喂量加大,现梧州中规格草鱼的存塘量较多,加上疫情防控的影响,消费疲软,中规格草鱼的价格比较低迷;广西钦州合浦本周的草鱼价格保持稳定,无较大波动,鱼车少,出鱼难;四川德阳罗江本周的草鱼价格与上周基本持平。

福建大部分地区本周的草鱼行情有所下降,山塘水库鱼下降0.3元/斤,网箱鱼价格下滑0.2元/斤;江西大部分地区本周的草鱼行情不稳定,由于高温长时间未下雨,山塘水库都在抽水灌溉农作物,所以大量出鱼,鱼价较低;山东济宁微山本周的草鱼价格小幅度上涨;天津宝坻本周的草鱼价格有所提升。

湖南常德本周的草鱼行情整体保持平稳走势,略微上涨0.1-0.2元/斤,出鱼量不高,近期温度较高,预计气温降低出鱼量会有所增加,颗粒料投饵率在3%左右;湖南其他大部分地区本周的草鱼价格平稳,近期走速慢,出鱼难,高温天气缺水,稻田抽穗需要大量水源,近期山塘水库抽水灌溉,大部分养户开始卖鱼,价格较低。

湖北黄冈蕲春和湖北黄石大冶本周的草鱼行情较为平稳;湖北黄石阳新本周的草鱼行情保持稳定,暂无上涨趋势。


江苏无锡本周的草鱼价格有所上涨,上涨0.2元/斤,销量较少;江苏无锡本周的草鱼价格有所上涨,无较大波动;江苏淮安淮阴本周的草鱼价格保持稳定;江苏宿迁泗阳本周的草鱼价格小幅上涨。

【鳊鱼】

湖北仙桃近期的鳊鱼价格比较稳定,质量好的鳊鱼可以达到9元/斤;江苏无锡宜兴本周的鳊鱼行情较为稳定。

【鲤鱼】

辽宁营口老边本周的鲤鱼价格有所上涨;天津宁河本周的鲤鱼价格略微有所上涨。

【黄颡鱼】

湖北仙桃本周的黄颡鱼价格有所上涨;四川乐山井研本周的黄鱼受高温影响,鱼价变化不大。


【加州鲈】

湖北仙桃本周的加州鲈价格处于中等价位;湖北宜昌宜都本周的加州鲈价格相比上周有所上涨;湖南岳阳君山本周的加州鲈标鱼18元/斤,统货13.5元/斤。

【小龙虾】

湖北荆州监利本周的小龙虾价格稳定,出虾量较大;湖北潜江本周的白对虾价格稳定,市场上虾较少,后期看涨;湖北天门本周的大青和大红38元/斤,中青和中红20元/斤,小青11元/斤,库虾4元/斤。

【金刚虾】

广东湛江雷州本周的金刚虾价格持续低迷;广东湛江遂溪本周的金刚虾价格保持稳定,波动不大,中造虾的成功率比较低;广西北海银海本周市场上的金刚虾较少,价格有所回升。

其他行情简讯

罗非鱼:海南海口美兰本周的罗非鱼大鱼较少,近期死鱼较多。

鲫鱼:湖北仙桃本周的的鲫鱼行情一直稳定在高位。

牛蛙:湖南岳阳君山本周的牛蛙4-8两的13元/斤,5-9两的14元/斤。

螃蟹:江苏宿迁泗洪本周的螃蟹行情较为平稳。

青鱼:湖北仙桃本周的青鱼行情保持稳定趋势。

生鱼:广东湛江廉江本周的生鱼行情有所上升。

以上数据来源:澳华集团一线市场,如有错误,请您务必留言纠正,十分感谢!

沿

《水产养殖水色及其调控图谱 》

学会调水更懂养鱼

杨先乐教授手把手教你调水养鱼

回顾


转载声明

本文转自【鳜鲈前沿、通威农牧、澳华集团】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn。

新闻报料、线索提供,联系:news@fishfirst.cn

----- 广告,也是一种资讯 -----

为水产品代言,请点亮↓↓↓

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存