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收藏!技术:12字“箴言”搞定加州鲈鱼塘底质管理

Perch & Bass 鳜鲈前沿 2020-01-18

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早清淤、准投饵、均菌藻、勤底改


加州鲈喜欢栖身于沙质或沙泥质不混浊的静水环境中,活动于中下水层,底层环境的好坏也是加州鲈养殖效益高低与否的关键环节。那么,对于溶氧需求高、底层环境清洁的加州鲈来说,养殖者该如何管理底质呢?


底质恶化的因素


1、常年不清淤;


2、底层溶氧常年不足;


3、冰鲜及饲料残饵沉积;


4、粪便、动植物尸体累积。


底质恶化的影响


1、菌害、虫害增多,病害频发


淤泥中存在着大量的细菌、病毒和寄生虫,当池塘环境变化时,酸性增强,各种病原体滋生、蔓延,造成病害爆发;


2、耗氧加剧,氧债严重


淤泥中含有大量有机质,在微生物作用下氧化分解,不断消耗水体溶氧,造成夜间溶氧不足,轻则斧头不长,重则泛塘,后果相当严重;


3、有毒有害物质滋生


底质恶化后,底层溶氧不足,各种物质进行厌氧呼吸,氨氮、亚盐升高,硫化氢、甲烷产生,危害养殖动物生长。


改善底质的常见方式


刨除清塘清淤撒石灰等在养殖过程中不方便进行的改底方法,市面上常有的改底产品大致分为三种类型:物理吸附型、氧化型以及生物分解型


1、物理吸附型


此类产品以硫代硫酸钠、活性炭类产品为代表,可将养殖水体底部有毒有害物质吸附在一起,然而治标不治本,导致后期有毒有害物质在底部积累过多,更大程度的破坏了水产养殖过程中的水环境。


2、氧化型


此类产品以新一代改底成分——过一硫酸氢钾复合盐为代表,依靠其强大的氧化能力,将养殖水体底部的有机质和有毒有害物质分解为无毒无害的物质,同时可抑制大部分水体底部致病菌,安全可靠无残留,真正意义上做到了改良养殖水体底部环境,是大多数养殖朋友认可的改底类产品。


3、生物降解型


此类产品以芽孢杆菌为代表,依靠其分泌的代谢产物如蛋白酶、淀粉酶和自身繁殖消耗来分解底部的有毒有害物质,然而芽孢杆菌高度耗氧,池塘底部溶氧水平本就相对较低,这类生物菌在底部的生存和繁殖都受到了严重的限制。此类型可借助有机质分解能力进行水质调节,起到辅助改底的作用。


如何改良底质


通过上述分析,我们知道了池塘底质变化的主要因素:残饵粪便日积月累、塘底溶氧水平低,这是最主要的因素,针对这两大因素,我们可以从以下措施来进行改良:


1、加大清淤频率


在养殖季节开始之前,清除当年养殖遗留的残饵、腐烂养殖动物尸体,这是最直接有效的方式。条件允许,清淤频率建议两年一次;如果条件不允许,也不能5年不清淤。在条件比较困难的情况下,翻耕、暴晒也是一种方式,促进塘底淤泥的氧化很关键。


2、以水养底


淤泥从黄褐色变成黑色的过程告诉我们,这个过程中的溶氧水平很关键,如果我们的底质能够一直处于高溶氧状态,它是很难恶化的,所以,增强水体中的溶氧水平也是关键的技术措施。如何来保障溶氧充足呢?


① 合理开启增氧机:促进水体上下交流,减少水体夜间氧债;


② 合理施肥:保障水体中均衡的藻类结构,藻类合理分布于水体,产氧平衡,定向培养藻类;


③ 定期补充菌种:水体中菌、藻是两个相互影响的群体,它们的分泌物会相互促进,菌能养藻,藻亦能养菌,相互利用,让藻类长期保持活力,水色稳定;同时,微生物能够分解水体中的有机质,保持水体的透明度,促进光合作用,保持水体溶氧稳定。


3、直接氧化


这是最直接的方式,在养殖过程中投放一些氧化型底改,这类型底改的作用会比较快速、直接,使用这类型底改一定要注意真假辨别。目前行业比较认可过一硫酸氢钾复合盐的氧化能力,这也是公认的,但是,很多企业就开始关注了“氧化”二字,氧化就能快速由黑变白,氧化就能黑得更深,这也没有错,但是,以过一硫酸氢钾复合盐的能力来看,要达到这样结果是比较难的,为了迎合养殖养殖者的心理,添加氯制剂、漂白剂,试验效果很明显,造成养殖大风险。


4、科学投饵、减少浪费


根据加州鲈的养殖密度、养殖阶段以及天气、水质等综合因素,制定科学的投喂量。特别要关注水体中的溶氧状况和加州鲈健康状况,这会影响到加州鲈的摄食以及消化率利用率,有条件的简易安装溶氧监控设备,随时监控数值给投饵参考,并且定期打样观察鱼体健康情况,做到有的放矢。


时刻关注天气,阴雨天气突变前少喂或者不喂,特别是冰鲜,不能及时利用不仅沉底坏底,水体也会发生变化。总之,减少浪费既是节约成本,也是养护水质、底质和体质,一定要引起足够重视。


准确的判断、科学的管理是加州鲈池塘底质管理的关键,一切病害在于预防,底质管理也在于预防。加州鲈池塘底质管理的关键措施可以简单总结为以下12字:早清淤、准投饵、均菌藻、勤底改,改底是立体的,提前综合管理就能够让底质为养殖所用,创造价值。


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