全国加州鲈价差缩小！多地鱼价趋稳，养户惜售|一周行情解析

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全国加州鲈价差缩小！多地鱼价趋稳，养户惜售|一周行情解析

Original Perch & Bass 鳜鲈前沿 2020-01-16

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加州鲈行情周报

《鳜鲈前沿》与您相约每周四

文/图水产前沿李晓欣

本周，除了四川成都加州鲈塘头价下滑了0.5元/斤，其他产区鱼价基本持稳。目前，全国各地加州鲈鱼价差距逐渐缩小，今天广东佛山8两上加州鲈报价10-10.5元/斤，而浙江湖州8两上报价10.5-11元/斤，江苏吴江8两上报价11元/斤，江浙两地鱼价仅比广东高出0.5元/斤。由于鱼价差距不大，虽然本周外省鱼车进入广东收鱼增加，但还没有大量涌入。由于目前鱼价较为低迷，多地养户惜售心理增强，预计短期内鱼价波动不大。

广东佛山

本周佛山各规格加州鲈新鱼塘头价企稳，今天6两上报价9.5元/斤，7两上9.5-10元/斤，8两上10-10.5元/斤，实际成交价看鱼头大小及8两上比例，现在养户以出大规格鱼为主。本周外省鱼车到广东收鱼有所增多，市场销量走俏，有塘口下午临时开网，鱼中捉鱼时对规格要求比之前有所放宽，预计短期内鱼价还是以持稳为主。

浙江湖州

浙江湖州加州鲈塘头价一周持稳，今天8两上报价10.5-11元/斤，统货报价9-10元/斤，具体鱼价看规格成次而略有差别。由于统货鱼价相对便宜，当地鱼中以收统货为主。据悉，目前统货价格已快接近成本价，但部分养户担心存鱼超标，还是选择出鱼以降低养殖风险，本周湖州新口鲈鱼上市量仍较大。

江苏吴江

本周吴江新口鱼价以持稳为主，今天7两上报价10.5元/斤，8两上11.5元/斤。目前鱼价养户出鱼意愿不高，以观望为主。有部分鱼车到广东收鱼，本地销量有所减少，预计短期内鱼价波动不大。

四川成都

本周成都9两上加州鲈塘头价下跌了0.5元/斤，今天报价12元/斤左右，主要是受广东鱼价影响。目前，成都本地达上市规格的新鱼有所增多，但由于鱼价较为低迷，加上大多养户已经出了头网新鱼，养户观望心理增强。

湖北武汉

本周武汉鱼价一周持稳，今天9两上报价10.5-11元/斤左右。由于鱼价未达预期，当地养户整体卖鱼积极性不高，有部分小户为回笼资金而卖鱼，大户基本很少出鱼。目前当地有部分流通商难以收到鱼，预计后市鱼价或将有所波动。

湖南华容

今天华容9两上加州鲈报价11元/斤左右，本周以来鱼价企稳。目前华容本地鱼销量依旧不大，预计接下来鱼价还是以持稳为主。

广西南宁

南宁1斤上加州鲈今天报价13-13.5元/斤，目前这个价格已持稳了超10天。目前南宁本地鱼达上市规格的还比较少，流通商多到广东拉鱼，本地出鱼量不大。

产区加州鲈塘头价一周对比

地区	规格/尾	加州鲈塘头价（元/斤）
11.15	涨跌幅度	11.22
广东佛山	8两上	10-10.5	→	10-10.5
7两上	9.5-10	→	9.5-10
6两上	9.5	→	9.5
浙江湖州	8两上	10.5-11	→	10.5-11
统货	9-10	→	9-10
江苏吴江	8两上新口	11	→	11
7两上新口	10.5	→	10.5
四川成都	9两上	12-12.5	-0.5↘	12
湖北武汉	9两上新口	10.5-11	→	10.5-11
湖南华容	9两上	11	→	11
广西南宁	1斤上	13-13.5	→	13-13.5