新年迎好市！广东、湖北、四川加州鲈回涨最高1.2元/斤！12月行情月报新鲜出炉
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文/图 水产前沿 李晓欣
今天是2019年第一天，相信大家仍沉浸在辞旧迎新的喜悦之中。在刚刚过去的12月份，前期大多产区加州鲈塘头价呈下滑态势，但对加州鲈养殖户而言可喜的是，近期广东、湖北、四川等产区加州鲈行情出现回暖迹象，一方面是元旦节日消费增加，市场需求量上升；另一方面是受寒潮影响，气温剧降不利于拉网，加上多地大雪道路运输受阻造成市场断档，促使鱼价上涨。
有业内人士认为，鱼价始终以市场供求为调节杠杆，目前产区总体存塘量仍较大，预计随着销量逐渐恢复正常水平，鱼价总体不会有太大的升幅，建议养殖户朋友理性看待行情走势，根据自身情况合理安排时间出鱼，确保养殖收益。
广东佛山：8两上跌破10元/斤，元旦行情回暖
12月，佛山加州鲈塘头价整体呈下滑态势，近几天受寒潮和元旦销量走俏影响，鱼价小幅回涨，今天佛山6两上加州鲈报价9.3元/斤，7两上9.5-9.6元/斤，8两上9.8元/斤，1斤上10元/斤，实际看鱼头大小和8两上规格比例定价。鱼价低于10元/斤时，佛山当地养户基本不大愿意出鱼，部分养户为了回笼资金而出大规格鱼，以提高产量和效益。目前佛山本地存塘仍较大，预计随着销量逐渐恢复正常水平，鱼价以企稳为主。
浙江湖州：养户统货清塘，鱼价上涨乏力
由于统货价格便宜，湖州本地鱼中以收统货为主，12月当地养户大多在以统货规格清塘，据悉，目前湖州统货出塘价大多在8-9元/斤左右，9-9.5元/斤的基本很少。今天有一塘鱼炮头1.3斤，过磅6.8成，无夹子，塘头价8.4元/斤。由于元旦期间当地走量变化不大，鱼价上涨乏力。
江苏吴江：鱼价未及预期，本地出鱼量小
12月上旬，吴江各规格加州鲈塘头价下滑了0.5元/斤，而后一直维稳至今。今天7两上报价9.5元/斤，8两上10元/斤，目前鱼价当地养户基本很少出鱼，大多在待价惜售。元旦期间当地销量有所上涨，但养户出鱼意愿不强，预计接下来销量会恢复正常，鱼价波动不大。
四川成都：触底反弹，上涨1元/斤
12月四川成都加州鲈塘头价触底反弹。前期由于鱼价未达预期，当地养户大多在观望惜售，流通商为了满足市场订单而上调价格刺激养户出鱼，分别在13日和19日两次上调0.5元/斤。目前成都9两上加州鲈报价12.5-13元/斤，受天气影响，流通商到广东拉鱼减少，加上当地存鱼达上市规格的有所减少，预计后市鱼价还有一定波动。
湖北武汉：鱼价趋稳，市场上以广东鱼为主
湖北武汉加州鲈塘头价在企稳了近两个月后，终于在12月底迎来上涨的好消息。今天9两上塘头报价11.5-11.7元/斤左右，相比上月10.5-11元/斤上涨了0.7-1.2元/斤，主要是受元旦销量增加影响。
湖南华容：走量不大，鱼价企稳
12月华南华容加州鲈塘头价维持在11元/斤左右，当地鱼走量不大，养户开始惜售等价。近几天受大雪天气影响，养户出鱼意愿不大，当地走鱼量有所下降。
广西南宁：受广东鱼影响，下滑1元/斤
南宁当地达上市规格的鱼较少，市场以广东鱼为主。受广东鱼影响，12月南宁1斤上加州鲈塘头价从12-13元/斤下跌至11-12元/斤，跌幅1元/斤。近期当地养户出鱼意愿不大，流通商多到广东拉鱼回本地市场。
今日加州鲈塘头价与上月对比
地区 | 规格/尾 | 加州鲈塘头价（元/斤） | ||
12.1 | 涨跌幅度 | 1.1 | ||
广东 佛山 | 8两上 | 10-10.5 | -0.2～0.7↘ | 9.8 |
7两上 | 9.5-10 | -0.4↘ | 9.5-9.6 | |
6两上 | 9.5 | -0.2↘ | 9.3 | |
浙江 湖州 | 8两上 | 10-10.5 | -0.5↘ | 10 |
统货 | 9-9.5 | -0.5～1↘ | 8-9 | |
江苏 吴江 | 8两上 | 10.5 | -0.5↘ | 10 |
7两上 | 10 | -0.5↘ | 9.5 | |
四川 成都 | 9两上 | 12 | +0.5～1↗ | 12.5-13 |
湖北 武汉 | 9两上 | 10.5-11 | +0.5～1.2↗ | 11.5-11.7 |
湖南 华容 | 9两上 | 11 | → | 11 |
广西 南宁 | 1斤上 | 12-13 | -1↘ | 11-12 |
注：上述价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎
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