全线暴涨！鳜鱼最高飙升5元/斤！比去年同期最多贵9元/斤！
----- 广告-----
----- 广告，也是一种资讯 -----
文/图 鳜鲈前沿 李静
最近一周，鳜鱼价格几乎一天一个价，涨势惊人。
目前，江苏、湖北、安徽、广西、湖南等主产区的桂鱼基本出完，市场对鳜鱼的需求主要依赖广东供给，而近期广东主产区也存塘告急，能出的鱼不多了，加上高考前期，行情好转，鳜鱼市场严重供不应求，所以塘头价格出现疯涨。
今天，广东鳜鱼统货塘头价开到38-40元/斤，比上周同期飙升了5元/斤左右；湖北统货今天也开到38元/斤；湖南标桂涨了3元/斤左右。各地区市场行情都有好转，标桂销量和需求量最大。按照现在的存塘情况，预计6-7月份，鳜鱼价格还有一定上涨空间，7月中旬有断供可能。
各地区鳜鱼塘头价与上周对比：
省份 | 规格 | 5.23 (元/斤) | 5.30 (元/斤) | 涨幅 |
广东 | 小鱼一到两成 | 34-35 | 38-40 | +5↗ |
中桂两成，小鱼一成 | 33-34 | 37-38 | +4↗ | |
中桂三成 | 32-33 | 36-37 | +4↗ | |
广西 | 标桂 | 37 | / | / |
江苏 | 标桂 | 38 | 38 | → |
统货 | 35 | 37 | +2↗ | |
湖北 | 标桂 | 40 | 40 | → |
统货 | 37 | 38 | +1↗ | |
湖南 | 标桂 | 34 | 36-37 | +3↗ |
统货 | 32 | 34-35 | +3↗ | |
安徽 | 标桂 | 38 | 38 | → |
统货 | 34 | 36 | +2↗ |
备注：以上价格仅供参考，偏小与偏大价格会略有出入。
与上月同期对比，本月各省鳜鱼价格都出现了大幅上涨。其中江苏、湖北、安徽统货涨幅最大，约8-9元/斤；广东、湖南、湖北、安徽标桂也分别上涨了5-7元/斤。这种涨势跟去年同期类似，大概每年5月中下旬鳜鱼价格都会出现一轮暴涨，但今年涨势比去年要猛一些。
各地区鳜鱼塘头价与上月同期对比：
省份 | 规格 | 4.30 (元/斤) | 5.30 (元/斤) | 涨幅 |
广东 | 小鱼一到两成 | 33-33.5 | 38-40 | +6.5↗ |
中桂两成，小鱼一成 | 32-32.5 | 37-38 | +5.5↗ | |
中桂三成 | 31-31.5 | 36-37 | +5.5↗ | |
广西 | 标桂 | 33 | / | / |
江苏 | 标桂 | 33 | 38 | +5↗ |
统货 | 28 | 37 | +9↗ | |
湖北 | 标桂 | 33 | 40 | +7↗ |
统货 | 30-32 | 38 | +8↗ | |
湖南 | 标桂 | 32 | 36-37 | +5↗ |
统货 | 28 | 34-35 | +7↗ | |
安徽 | 标桂 | 35 | 38 | +3↗ |
统货 | 27 | 36 | +9↗ |
与去年同期相比，今年广东的鳜鱼价格整体高出了5-6元/斤，而湖北标桂比去年同期竟高出了9元/斤，其他产区也比去年同期高出了3-6元/斤。可以想象，今年市场鳜鱼存塘量确实比往年少很多，所以预计7月份的鳜鱼价格可能要比去年高出不少，而今年早批鳜鱼也将会有不错的行情。
各地区鳜鱼塘头价与去年同期对比：
省份 | 规格 | 2018.5.30 (元/斤) | 2019.5.30 (元/斤) | 涨幅 |
广东 | 小鱼一到 两成 | 33-34 | 38-40 | +6↗ |
中桂两成 小鱼一成 | 32-33 | 37-38 | +5↗ | |
中桂三成 | 31-32 | 36-37 | +5↗ | |
广西 | 标桂 | 33 | / | / |
江苏 | 标桂 | 34 | 38 | +4↗ |
统货 | 31 | 37 | +6↗ | |
湖北 | 标桂 | 31 | 40 | +9↗ |
统货 | 30 | 38 | +8↗ | |
湖南 | 标桂 | 31 | 36-37 | +6↗ |
统货 | 30 | 34-35 | +5↗ | |
安徽 | 标桂 | 35 | 38 | +3↗ |
统货 | 33 | 36 | +3↗ |
饵料鱼
目前，由于旧鳜鱼存塘量低，导致旧饵料鱼价格持续低迷，旧麦鲮低至1.5-1.8元/斤，创十几年历史新低。而新口麦鲮500口塘头约4.5-4.6元/斤，3000口6.5元/斤，供不应求，也侧面反映出今年鳜鱼投苗量不少。
部分地区饵料鱼塘头价
地区 | 饵料鱼品种 | 5.30 |
花都 | 旧麦鲮 | 1.8 |
新麦鲮500口 | 4.5-4.6 | |
旧土鲮 | 3.3 | |
旧苏鱼 | 1.5 | |
清远 | 旧麦鲮 | 1.5 |
旧鳊鱼 | 1.2 | |
新麦鲮300-500口 | 4.5 | |
新麦鲮3000口 | 6.5 | |
中山 | 旧土鲮 | 3.3-3.6 |
顺德 | 旧土鲮 | 3.3 |
以上价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎。
第二届鳜鱼产业论坛
（2019）
时间|地点
时间：6月下旬
地点：广东佛山
会议主题
饲料养殖
模式创新
病害防控
主办单位
鳜鲈前沿
水产前沿
中国水产频道
协办单位
佛山市顺德区广添饲料有限公司
银牌赞助
广州市群丰泰水产种苗有限公司
赞助单位诚邀中......
武汉站回顾
5月25-26日，由华中农业大学鳜鱼研究中心、武汉鳜鱼产业技术创新战略联盟、水产前沿杂志、中国水产频道联合主办，鳜鲈前沿承办的“2019鳜鱼国际学术研讨会暨产业创新发展论坛”在武汉成功举办，吸引了全国各地300余名加州鲈产学研精英业者参会，共同探讨鳜鱼产业最新研究成果以及产业存在的痛点和机遇。
长按识别二维码
即可报名参会
↓↓↓
往期鳜鲮报价
本文为“鳜鲈前沿”独家稿件，如需转载请于24小时后取得授权并于文首注明来源，否则按侵权追究，谢谢合作！
联系我们
授权转载 | 李小姐：13725215269（微信同号）
新闻爆料、投稿、商务合作 | 李小姐：13602467904
加入我们 | jianli@fishfirst.cn（邮件注明“应聘鳜鲈前沿”）
2020年中国水产前沿展招商中...
↓↓↓
中国水产前沿展直播回顾
↓↓↓