持续下跌!鳜鱼最高再跌1.5元/斤!他用饲料养鳜鱼初试成功,2020年计划养100万斤
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文/图 鳜鲈前沿 李静
一周要闻
1月7日,佛山三水一养殖户谢老板养的饲料鳜鱼成功上市,据谢老板介绍,他是在池塘架设网箱养殖,当天出了3个箱共18000斤鱼,还有一万多斤留在塘里年后卖,当天出鱼价格是22.5元/斤统货,这批鱼的养殖成本约15元/斤,平均有7.5元/斤的毛利润。“今天的鱼是给环球和黄沙的流通商,前些日子给他们免费赠送了两百斤,让他们的客户都试尝过,认可了才有今天22.5元/斤的卖价。”
谢老板还说,明年他有信心将饲料养殖鳜鱼的成本降到12元/斤以下,2019年是他第一年养殖饲料鳜鱼,虽然成功了,但离他想要的还差距太远,他将继续总结经验,希望2020年能够实现标准化、规模化养殖。”从种苗质量选择、饲料选择到养殖规模、设备、流通,要摸索出一套模式去做,才能把成本、风险控制在安全生产之中,看明年能否养出100万斤吧!”
谢老板用饲料养殖的鳜鱼卖鱼现场
整体行情综述
本周鳜鱼行情持续烂市,全国最高又跌1.5元/斤,多地跌破成本价,部分养殖户想赶在年前出鱼,也有相当一部分养殖户觉得价格太低想等年后卖,由于目前鳜鱼存量较大,广东、江苏、湖北鳜鱼存塘较大,且冷库基本已经放假,预计年前上涨机会不大。
本周各地行情分析
广东:今天最高开21元/斤,大部分鱼订价20-21元/斤,比上周同期又跌了1-1.5元/斤。由于目前行情较差,不少养殖户观望惜售计划等年后再卖,有鱼中表示年后鳜鱼价格上涨的机会不大。
江苏:江苏今天统货21元/斤,标桂23元/斤,比上周又跌了0.5元/斤,市场持续烂市。
湖北:本周价格保持稳定,销量上涨乏力,养殖户观望心理较强。
其他地区:有广东流通商进入广西市场,广西标桂(1-1.5斤)塘头开24-24.5元/斤,价格几乎全国最高,销量不大。本周湖南、江西、安徽地区鳜鱼价格也跌了0.5-1元/斤不等,山东鳜鱼价格变化不大。
各地区鳜鱼塘头价与上周对比:
省份 | 规格 | 1.2 | 1.9 | 涨幅 |
广东 | 一到两成小 鱼,没有中桂 | 22-22.2 | 21 | -1.2↘ |
一到两成 中桂 | 21-22 | 20.5 | -1.5↘ | |
三成以上 中桂 | 20.5-21 | 20 | -1↘ | |
江苏 | 标桂 | 23.5 | 23 | -0.5↘ |
中桂 | 20 | 19.5 | -0.5↘ | |
湖北 | 标桂 | 21-22 | 21-22 | → |
中桂 | 18-19 | 18-19 | → | |
广西 | 标桂 | 24-24.5 | 24-24.5 | → |
湖南 | 标桂 | 22 | 21.5 | -0.5↘ |
江西 | 标桂 | 22 | 21 | -1↘ |
山东 | 标桂 | 21 | 21 | → |
安徽 | 标桂 | 23 | 22 | -1↘ |
备注:以上价格仅供参考,偏小与偏大价格会略有出入。
饵料鱼:受鳜鱼行情低迷影响,养殖户投饵积极性差,本周饵料鱼价格持续下跌,最高跌0.3元/斤。
各地区饵料鱼塘头价与上周对比:
省份 | 地区 | 饵料鱼品种 | 1.2 | 1.9 | 涨幅 |
广东 | 三水 | 麦鲮 | 3.7 | 3.4 | -0.3↘ |
土鲮 | 4 | 4 | → | ||
苏鱼 | 3.2 | 3.2 | → | ||
巴西雕 | 2.6 | 2.3 | -0.3↘ | ||
肇庆 | 麦鲮 | 3.6-3.7 | 3.5 | -0.2↘ | |
土鲮 | 4 | 3.9-4 | -0.1↘ | ||
巴西雕 | 2.6 | 2.3-2.4 | -0.3↘ | ||
高明 | 麦鲮 | 3.5-3.6 | 3.5 | -0.1↘ | |
泰鲮 | 3.7-3.8 | 3.6 | -0.2↘ | ||
花都 | 麦鲮 | 3.5 | 3.5 | → | |
土鲮 | 4 | 4 | → | ||
清远 | 麦鲮 | 3.6 | 3.5 | -0.1↘ | |
巴西雕 | 2.5 | 2.3 | -0.2↘ | ||
中山 | 麦鲮 | 3.6-3.7 | 3.5 | -0.2↘ | |
江门 | 麦鲮 | 3.7 | 3.5 | -0.2↘ | |
土鲮 | 4.1 | 4.1 | → | ||
顺德 | 土鲮 | 4.1 | 4.1 | → |
以上价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎。
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