乌龙！成都七中实验学校食品安全事件竟惊天逆转

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四川成都七中实验学校曝出食品安全问题后，引发各方高度关注。当地有关部门多次回应，通过政务新媒体、新闻发布会、新闻媒体等多渠道、多形式耐心沟通，澄清事实，在扎实的事实调查基础上逐渐赢回舆论主动权。舆情传播过程中，互联网出现大量不实信息和反转新闻，媒体呼吁在众声喧哗中保持理性目光。

3月12日晚，有学生家长通过社交媒体反映成都七中实验学校食堂食品出现质量问题。在家长拍摄的图片中，各种“随地而放的霉变食物”令人触目惊心。以家长群体为主的微信群、“朋友圈”成为当晚信息传播的主体，各种情绪开始扩散，直至第二天爆炸式传播。

资料图

13日，仅在微信平台就有800多篇相关文章，总阅读量接近1000万人次，其中有33篇阅读量超过“10万+”的爆款文章。裹挟负面情绪的自媒体文章迅速跨媒介刷屏，引发社会各界高度关注。在舆情传播过程中，由于信息不对称问题突出，各类谣言四起，比如“有家长维权跳楼身亡”“警察打死维权家长”等。为了强化爆料信息的可信性，“家长卧底食堂假扮食堂工作人员，终获得问题食材证据”等说法也颇为流行。@成都网警巡查执法14日还专门刊发《网警辟谣：成都七中实验学校事件中的五大谣言》。其间，部分人员阻挠执法被警方强制带离，当日下午被教育释放。

网警辟谣。图片来源：成都市公安局网络安全保卫支队 

面对不断升温的舆情，当地做了大量的事实调查与政务舆情回应工作。四川省教育厅、成都市教育局、成都市市场监管局于13日派出工作组，会同温江区加快调查进度。不久，成都七中实验学校校长被解聘。

15日，@温江区市场监督管理发布关于该校食堂食材第一批检测结果的通报，称所取样品均在保质期内。这份报告引发争议，有网民认为，此事件的焦点为“食物发霉”，而这批检测报告中的铅和添加剂等检测项目均为无关检测。

同日，@温江党建通报，温江区教育局局长黄晓东、区市场监督管理局副局长赵勇登停职检查。不过，由于关键性的视频信息以及食品安全检测结果尚未完全公布，当地有关部门不能完全说服公众，尽管多次发布辟谣帖、说明文章，但舆论质疑声音依然较密集。

前期大量的调查工作为赢回舆论主动权铺设了基础。3月17日上午，成都市联合调查组召开新闻发布会通报称，网传触目惊心的“发霉牛排”“硫磺鸡腿”“脏乱后厨”的照片，都是个别人摆拍的：牛排上的“霉点”是抓了一把红曲米，鸡腿上的硫磺是撒了一层姜黄粉，至于脏乱差的后厨，是人为翻动抛撒食材造成的结果。

关于成都七中实验学校事件中寻衅滋事案相关证据。图片来源：成都市公安局

在新闻发布会上，相关职能部门用详尽的数据、清晰的监控画面、大量的对比照片，对网络空间的传言和公众关心的核心问题进行了有理有节的回应。此外，成都七中实验学校929名学生就诊体验的结果显示，未接到激素超标、咳血、肾衰竭等情况，其中有3名学生因急性肠胃炎等疾病住院治疗。@温江区市场监督管理随后也公布了食堂食材第二批样品检测结果：13项样品中仅粉条不合格。

3月17日，在互联网舆论场颇具影响的@江宁婆婆通过整合新闻报道刊发《成都七中实验学校食堂事件可能真的是惊天大翻转》，梳理了“是学生家长卧底学校食堂发现了食物问题吗”“为何第一次检测时没有检测霉菌情况”等多个问题，指出“可能真的迎来了惊天大反转”。

有评论认为，舆论热切关注的这起食品安全事件可能以与早期舆论完全相反的方式走向尾声。事件中，个别情绪激愤的家长造假的逻辑值得反思。《成都日报》刊文《在众声喧哗中保持理性的目光》称，众声喧哗，形形色色的声音，纷至沓来的猜测，考验的是人们处理信息的能力，更检验着社会整体的媒介素养。

成都七中实验学校出现的情况尽管结果和当初曝光的问题不太一致，但也敲响了食品安全的警钟。该事件具有一定的代表性，它涉及到学校餐饮外包、让第三方餐饮公司经营等问题，而这也是许多学校食堂的经营模式，也是经常出现食品安全问题的地方。

国务院食品安全办3月16日召开全国学校食品安全工作电视电话会议，督促地方和校园进一步加强学校食品安全管理工作。只有警钟长鸣，才能防微杜渐，防患于未然。

（作者：人民网舆情数据中心特约舆情分析师 卢永春）

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