今天向大家介绍五种香草，他们闻起来香香的，摸起来有特殊的质感，能吃能玩，它们可能会和您的孩子成为好朋友。今天向大家介绍五种香草，他们闻起来香香的，摸起来有特殊的质感，能吃能玩，它们可能会和您的孩子成为好朋友。

另外香草名片中的英文字是香草的英文名不是拉丁名哦~

1

香蜂草

Lemon Balm

唇形科 蜜蜂花属

香蜂草，原产於地中海沿岸，在欧洲、中亚、北美、亚洲均可找到，主要产地在法国。香蜂草是一种十分耐寒的植物，即使在零度以下的低温，依然绿油油的一片。它很受蜜蜂喜欢，浅绿色的叶子十分漂亮，揉一揉会闻到一股柠檬的香味。古希腊人认为香蜂草是月神与猎神阿尔忒弥斯的化身，为古希腊祭祀用的芳香植物。

香蜂草的味道有种柠檬汽水的气息，许多孩子都会说香蜂草有“快乐”的味道，而这种味道也确实能缓解紧张的情绪和感冒症状。

 放进嘴里嚼一嚼! 

香蜂草很好吃。咀嚼新鲜的叶子,看看感觉如何 ?可以在沙拉和饼干中加入碎叶!

种一盆香蜂草!

它可能已经在你的花园落脚，这样你就可以随时获取新鲜的叶子，如果没有,考虑邀请香蜂草进入你的花园里。

作为薄荷家族的一员，香蜂草生性强健很容易养活，极易以种子繁殖，市场上已有种子贩售。香蜂草种子极小，播种时以盆钵或育苗盘(穴盘)内置园艺用栽培土，播种深度12mm，和其它香草比较起来更耐热而且泥土水分多也不会烂根。因为种子为好旋光性，播种后不需覆土，发芽率在50%左右。萌芽期约2至4星期。

除了播种和分株，还可以扦插，这意味着你只需从朋友家里带回一段草茎，就可以轻松拥有一棵香蜂草。以顶芽5公分长为材料剪下插于干净的介质中就能成活，约2~3礼拜即可移植，但须留意香蜂草叶片薄，必需时常浇水保持湿度并遮光50%，否则还来不及发根插穗就已经干死。

打印香草画

通过重击研磨就可以释放那些芳香精油。一张纸对折,把新鲜的香蜂草茎里面。用锤子,小心锤击植物所在的地方，敲打的冲击会在纸上“打印”出一个很酷的的香蜂草图案，并且带着很的好味道！

这一活动同样适用于许多有趣的香草植物，如：薰衣草、薄荷、留兰香、牛膝草、迷迭香。

2

洋甘菊

Chamomile

菊科

洋甘菊是菊科植物，原产欧洲。洋甘菊的别称又叫罗马洋甘菊、德国洋甘菊。它们都有许多共同的特征:约30公分高，中心为黄色，花瓣为白色，叶片略感毛茸茸。

由洋甘菊提炼出来的洋甘菊精油也是非常流行的保键和药物制品。因为洋甘菊可以帮助睡眠，缓解病人的发炎和疼痛症状，缓解由神经性皮肤瘙痒引起的失眠的功效。中国部分地区也有在大量栽培，用以入药和制茶。

吃掉它!

洋甘菊有半甜半苦的风味，浸泡的时间越长,苦味就越多。做一个实验：洋甘菊浸泡的时间长度与苦味的关系。泡3分钟？5分钟？ 10分钟？味道有变化吗?孩子们会在这个简单的实验中学会计时、锻炼味觉的敏锐性和描述滋味的词汇。

用它泡澡！

这是另一个洋甘菊实验：在睡前洗一个洋甘菊澡。浸泡洋甘菊至少30分钟，获得更强烈的气味，然后进入浴缸，泡20~30分钟后去睡觉。第二天早上起来，在吃早餐的时候向大家描述一下昨晚的睡眠情况。孩子们会渐渐了解到草药的神奇，甚至安神功效的心理作用，都会让孩子把睡觉当做一件有趣的事情。

种植自己的洋甘菊

洋甘菊是容易生长的,可以从种子开始种植，9月秋播，比较适合发芽的温度是15-18摄氏度，播后7-10天发芽长根。它有最可爱的小小的花朵与光明,生动,灿烂的明黄色花蕊,微小的白色花瓣,一个可爱的类似苹果的香味。花儿很有趣收获,充满感官美。

洋甘菊喜温暖，所以阳光要充足，通风性要好。采用排水好的砂质壤土或土质深厚、疏松土壤的最佳。

3

玫瑰

Rose

蔷薇科 蔷薇属

这里的玫瑰并不是在花店里买到的那种，那其实是月季，而真正的玫瑰芳香更浓郁，我们常说的玫瑰纯露、玫瑰精油就是来自于这种玫瑰。

玫瑰和月季

月季和玫瑰都有自己的香味，不过相比较来说，玫瑰的香味要比月季浓郁得多。玫瑰一般是用来提炼香精的，它的香气自然是浓郁的，使人沉醉，而月季的花香则是淡淡的。

月季的花茎上有的有刺，有些却无刺，并且都无毛的，它的刺一般都比较大，而且分布的比较松散，每节大致有三四个。玫瑰的花茎上的刺密密麻麻，刺比较小，也比较细一些。

玫瑰有助于皮肤的紧致，其收敛功能还可以帮助止血!对于常见的感冒咳嗽和流鼻涕也很有效。玫瑰也还可以提升精神和缓解紧张的压力。这里有一些有趣的方式来与玫瑰成为朋友。

▲月季

▲玫瑰

吃掉它

你能相信你可以喝玫瑰制成的花茶吗?它是如此好吃!当你品尝它,静静地坐着,看到它让你感觉如何。

冥想!

玫瑰会影响我们的内心，这是一种非常适合冥想的香草。首先喝上一杯玫瑰露。然后坐定下来闭上眼睛，轻轻的抚摸玫瑰花瓣。让花香伴随呼吸深入你的心,想象你的心像一个封闭的玫瑰花蕾。每一次呼吸都伴随有一片花瓣展开。渐渐地随着心的绽放，你也会变得明媚起来，笑容会渐渐浮现在你的嘴角。

4

肉桂

Cinnamon

樟科  樟属 

桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。

你曾经做过肉桂饼干吗?或用肉桂粉撒在热可可上面?肉桂是很美味!肉桂是具有热性的香草，如果你的体内有寒凉，肉桂茶会是很好的选择。能够使我们变暖的肉桂是一个强壮的植物朋友。因为它强劲的味道,甚至可以是辛辣的,所以你不需要使用大量的肉桂！

品尝它!

肉桂可以用于很多好吃的多烘焙食品：饼干,松饼、煎饼等等。你甚至可以打一些肉桂粉软化黄油加一点蜂蜜做出美味的浇头。在一壶茶中插入肉桂棒、混入苹果酒,或者热巧克力将会是难得的美食。我喜欢在一杯茶中浸泡2到4根肉桂棒，非常美味！

肉桂实验

将一茶匙的肉桂粉与¼杯热水混合。等几分钟让它冷却下来,然后看看会发生什么。肉桂粉会形成了一种黏液，如果你碰它,会觉得滑溜溜的。

用它们来建造东西

肉桂棒玩很有趣。他们是光滑的,味道很好闻。在父母的帮助下，孩子们可以使用热熔胶来粘结肉桂棒，用它们来装饰花环,甚至建造房屋或仙女家具。

5

药蜀葵

Marshmallow

锦葵科  蜀葵属 

你知道有一种植物叫药蜀葵（英文名为棉花糖Marshmallow）吗?它非常不同于我们今天知道的软绵绵的的糖果。但药蜀葵的根就是最原始的棉花糖,是香甜可口,有助于缓解咽喉肿痛和咳嗽的。这种植物的根中含粘液质，果胶质，淀粉和糖类，当你生病、干咳、腹泻、甚至心烦意乱时药蜀葵都会帮到你。

喝它!

你注意到药蜀葵的汁液特别滑溜吗?喝下去感觉如何?

把它涂在身上

试着玩药蜀葵的粘稠粘液。使用它的根制成一块湿敷药膏，或只是简单地将黏液擦在皮肤上。

研究它!

查找药蜀葵的历史，了解第一个棉花糖来自哪里以及如何变成了今天我们所知道的棉花糖。

试着添加你的草朋友这些食谱。这是另一种玩,相互了解!打印下面这张表格，记录你和香草的故事吧~