教程 | 听说有人吃绿化带，把这篇种菜的文章翻出来，现在播种还来得及

倒春寒渐渐褪去，随着温度逐渐上升，现在正是播种最好的时节。至于是在室内育苗再去室外移栽，还是直接可以在室外播种，下面我们就来聊聊春播这点事儿。

01.

育苗还是直播？

首先搞清楚为什么要育苗？

1. 育苗能提高土地利用率，方便接茬。

育苗缩短蔬菜在大田环境中的生长时间，即在大田环境栽培中省略了苗期，提高了土地的利用率。同时对于蔬菜花园来说，如果前一波作物采收后，可以略过苗期，直接种植有一定体量的小苗可以在花园总体观感上获得更丰沛的景观效果。

2.育苗让非本土作物在室内生长，来改善本地气候与原生气候之间的差异。

如番茄原生南美洲，虽然现在已经广泛栽培，但是幼苗不耐寒，成株不耐热，生长期又较长，在人工创造的防寒、保温或防雨、遮荫的苗床中育苗，一旦大田或设施环境适合该蔬菜作物生长，就可将苗移到室外定植，从而延长了作物最适宜生长的时期。

对于这类作物，比如番茄会在2月开始育苗，3月底、4月初定植，如果错过育苗，也可以直接购买已经育成的苗。

3. 育苗可以节省种子

育苗通过集中管理，经过光温水气等的调节，培育出健壮的秧苗，提高了成苗率，有利于节省成本。对于一些市场上苗较为稀缺，种子价格较高或较难获得的，可以进行育苗。这类主要是花草类的。

除去以上几种情况，都是可以直接播种的，而且直接播种好处多多：

l  可以避免移栽带来的根部损伤；

l  减少了一次二次适应土壤和环境的风险；

l  省事儿。

02.

蔬菜对温度的适宜类型

1.喜热型 

经不起霜打。

要在春季解霜，天气转暖，气温稳定后栽种。长得比较慢的喜热型蔬菜，要早一些栽种，有的可能要不等解霜先在温室里育苗，以保证能有足够长的时间成熟。至于长得快的喜热型蔬菜，如空心菜、苋菜等，则可以从春季一直种到夏末初秋。

这类蔬菜有：

西红柿、茄子、辣椒，青椒、

甘薯、花生、

四季豆、毛豆、豇豆，扁豆、

西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、

苋菜、空心菜、韭菜，

玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等；

2. 喜寒型 

不耐热，幼苗时需要凉爽的天气，成熟时霜寒可以增进风味。

无霜地区，秋季和冬季都可以种；

有霜地区，要在夏末初秋种，以保证在降霜前成熟。

在寒冷的地区，春季也可以栽种，不过需要先在温室里育苗，再移栽到户外。成熟得快的喜寒型蔬菜，如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜，不管是南方北方，春季都可以栽种。

这类蔬菜有：

大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等；

3.耐寒型    

可以越冬

幼苗期间非常耐寒，但需要温暖的天气才能长大成熟。所以一般在初霜前一些时候栽种，使其长出幼苗来过冬。在寒冷的冬天，幼苗并不会冻死，但几乎停止生长，等来年开春天气转暖后，继续生长。

这类蔬菜有：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜等。

综上所述，总结如下：

03

春播时间段

春天是个时间段，那么这些蔬菜都适合在哪些具体的时间段播种呢？还回到我们开头所说，，任何脱离了的具体地理位置和气温的种植时间表都是扯淡。

所以，提供以下方法辅助确定：

1. 种子是采购的。

买来的商品种子一般种子包背面都会有详细的说明，包括了适宜发芽温度，甚至有具体种植时间，这包种子是北方的种子公司生产的，所以给出的参考时间是华北地区的时间。

2. 种子是老种子，没有包装说明的。

采购的种子有详细的说明，但是很多都是“不可留种再用”的，所以，如果有机会获得农场自留的“老种子“是更好的选择，那么在没有说明指导的情况下，有两个办法：一个是询问提供给你种子的人，作为种子的上一任主人肯定是有种植经验的；二是询问当地农民，或者当地曾经在农村生活过的老人，这是最直接的办法了。在种菜方面，看再多攻略不如去问一个会种的老农。

3. 此外提供一个华东地区的春季播种时间参考：

04.

育苗准备

1.育苗基质

好的基质应该具备以下几项特性:

理想的水分容量;良好的排水能力和空气容量；

恰当的PH值，5.5-6.5;

含有适当的养分，能够保证子叶展开前的养分需求;

无植物病虫害和杂草（种子）。

一般育苗会购买育苗基质，这种基质主要含有这三种物质：

泥炭土/椰糠：进口泥炭作为育苗基质的原材料虽然比较理想，价格昂贵，而且资源不可再生，所以西方国家逐渐改用加工过的椰壳粉碎物作为基质来源，效果一样很好。称之为椰子泥炭(cocopeat)。

蛭石：提升保水力。

珍珠岩：增加排水性和透气性。

2.育苗方法

1.先将基质洒水打湿，拌匀，到抓一把土能稍微挤出一点水来即可；

2.将基质填入穴盘内，每穴按压一个孔。

3.放入种子，每穴2-3粒。

4.覆土，轻轻按压表面。

5.柔和洒水，覆盖塑料膜。如果温室内夜间气温不高，还需要在上面加盖毯子。

6.每天中午打开透气，出苗后揭开塑料膜。

7.当小苗长出真叶，室外温度到达适宜温度就可以移栽到室外了。

参考书籍

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