世界看湖南丨走进农产品“身份证”，从百姓餐桌上开始

关于绿色环保农产品你了解多少？从田间农场到百姓餐桌的农产品是否健康？这可能是萦绕在不少消费者心中的疑问。

如今，通过大数据物联网 ，各类农产品被赋码包装，只需扫码，即可获得各类农产品的“身份证”，安全信息资料一目了然，溯源认证尽收眼底。

时代创新农业，生态创新健康。湖南农产品“身份证”管理平台依托大数据物联网，汇聚湖南省数千家优秀农业企业和优质特色农产品，持续为消费者守护从农场到餐桌的每一步。

据了解，湖南省农产品“身份证”管理制度自推行以来，全省已有6500多家企业、15600多个农产品实行了“身份证”管理。各类农产品生产经营主体的质量安全责任意识、自律意识、品牌意识均得到有力提升。

今天18:20《世界看湖南》，让我们跟随主持人李兵的脚步，一起探寻农产品“身份证”背后的故事，看山清水秀好风光，品农情农意农产品！农产品“身份证”第二季再出发！

永州市新田县

第一站是被称为“中国天然富硒农产品之乡”的永州市新田县。

新田县最大的特色就是这里的富硒土壤和富锶水，由这两种特别物质所滋养生长的农产品，对人体健康有很多好处。

新田县有一道极具特色的富硒美食——新田血鸭。

“地道新田鸭，十里惹人馋”。用新田富锶的水养育的鸭子，与外地鸭子有极大不同。新田血鸭的肉质口感更加细腻柔软，柴火大灶的烹饪方式让新田血鸭的风味完美释放。

新田县还有另外两种极具特色的农产品——陶岭三味辣椒和新田醋水豆腐，它们都是国家地理标志保护产品。特别是用陶岭三味辣椒制作而成的辣椒酱，搭配醋水豆腐吃起来更是绝妙的味觉体验，诠释了什么叫做“地道的美食”。

受到老朋友的邀请，李兵还来到新田有名的水稻种植基地，参观他们的“有机王国”，听听他们的故事。

湘西凤凰县

第二站，李兵一行人来到湖南湘西凤凰县。

凤凰民瑞水果种植专业合作社是湖南著名的水果养殖基地，尤其是这里的黄桃和猕猴桃，个个都丰硕饱满，惹人嘴馋。

合作社的负责人老邓带着一身农学知识从长沙返乡创业，终于实现理想成就了一番事业。他先后为凤凰县果农提供优质果苗300多万株，实实在在为乡村振兴做出了自己的一份贡献。

在具有苗族特色的石头民房里，老邓夫妇分享了这些年创业的酸甜苦辣，只做有身份有品位的水果是他们的目标，带领老百姓一起发家致富是他们的初心。

李兵感慨老邓夫妇为推动乡村振兴发展作出的努力，“坚持就一定能取得成功，这样的好水果值得被大家看到。”

临湘市龙窖山

第三站是湖南省临湘市。

位于临湘市羊楼司镇的龙窖山，群山环抱，风景宜人，植被物种丰富，药物种类繁多，历史上就有江南“天然药库”的美誉，民间亦有人称它为“药菇山”。

在这群峰绵亘的龙窖山深处，正藏着我们所要探寻的药菇山泉。

▲ 龙窖山药菇山泉

此次带我们跋山涉水、品味泉水甘甜的就是药菇山泉水源的开发者之一——李红霞。一次偶然的机会让她发现了这块山水宝地，随后成立了药菇山泉饮品有限责任公司，并将饮用水厂建在离水源地不足1000米的山脚下。水源地四周流水潺潺、瀑布悬帘，水质纯净且含有丰富硒元素，是不可多得的天然山泉。

目前，药菇山泉是湖南省唯一一家获得绿色食品认证、实现农产品“身份证”管理和赋码标识的的山泉水。得益于农产品“身份证”的品牌集群推广，药菇山泉水的品牌知晓率和美誉度、产品的市场占有率等均得到大幅提升。

企业家们对于绿色健康产品的追求不曾懈怠，他们严格把控产品质量，用心甄选健康美味，与乡亲们携手同行，谱写共同致富的新篇章。

正如李兵所说：“乡村振兴让现在的农村变成了奔小康的新农村，旧时的农村已随时光远去，但人们的乡村情结仍在。茅檐低小，溪上青青草，希望这份自然的美好永存！”

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