一口热汤，舌尖上的家乡味道一直暖到心里

Original 和你共度冬至的复旦研究生 2024-01-09

[ INTRO ]

今年的冬至日 『 12月22日』

恰逢周日天气预报小雨转多云

曾有说法 冬至大过年

裹紧外套去食堂要一份 汤圆/水饺

热乎乎暖融融想想都舒服呢

特推出 各大校区汤圆&水饺测评

为同学们提供选择

❶

大葱羊肉饺

• 位置：旦苑二楼清真食堂最里面的窗口

• 价格：10 元／12 只

• 供应时间：中午、晚上

• 评价：大葱抵了羊肉的膻味，单吃起来有鲜甜的味道，蘸上窗口特质的蘸料，满满西域风哈哈～12 个一份，嗝～推荐！

➋

纯肉饺

• 位置：旦苑二楼最右边窗口

• 价格：12 元 / 份

• 供应时间：中午、晚上

• 评价：这份水饺的分量可以说超级足了，到最后实际上是没能吃完的。酱料有醋、辣椒等等，可以自己选择。口味上和一般三鲜、香菇不一样，蔬菜的配比比较少，几乎全是肉，喜欢肉食的同学可以考虑～

❶

芹菜猪肉饺

• 位置：水饺窗口

• 价格：10 元／15 只

• 供应时间：中午、晚上

• 评价：芹菜的鲜甜中和了猪肉的腻，老板事先把饺子下好放一边冷却，等点完单再入一次锅，就是刚好的温度，女生吃的话绝对够啦~

➋

白菜猪肉饺

• 位置：旦苑二楼清真食堂旁边

• 价格：10 元 / 15 只

• 供应时间：中午、晚上

• 评价：白菜饺子有点苦，皮厚馅大，多瘦肉，饺子应该是食堂阿姨手工做的，不是买的速冻饺子，总体上味道还可以。

❶

荠菜/白菜/芹菜猪肉饺

• 位置：进门右手边第一个窗口

• 价格：半份 5 元 / 8 只，小份 10 元 / 15 只，大份 15 元 / 23 只

• 供应时间：中午、晚上

• 评价：可以按需选择数量 很不错，也可以要多种馅料混合的，馅料充足，其中白菜馅的馅料更多一点，有些许流汁，外皮软糯。

❶

酒酿圆子

• 位置：一楼小厅面食窗口

• 价格：2 元

• 供应时间：中午偶尔会有

• 评价：甜度相当低，基本尝不出甜味，不喜欢很甜的同学可能会喜欢。酒酿的味道也没怎么尝出来，可能因为放了很久所以吃到的时候是冷的，口感不是很好。

➋

纯肉饺

• 位置：一楼小厅面食窗口

• 价格：10 元 / 20 只

• 供应时间：中午、晚上

• 评价：个头正好，不大不小，馅挺实在的，基本上都是肉，胃里暖呼呼，心里热融融，冬至就该吃水饺🥟～味道也挺不错呢，一份下来超级饱。

❶

牛肉饺

• 位置：清真餐厅面食窗口

• 价格：12 元 / 份

• 供应时间：中午、晚上

• 评价：一份有 20 只左右，一口一个的大小，空着肚子去，吃的饱饱的回来，是很香的牛肉馅，不甜，推荐!

➋

白菜肉饺

• 位置：-1 楼粥铺旁边

• 价格：9 元 / 15 只

• 供应时间：中午、晚上

• 评价：一共有 15 只饺子，不算大个，吃完大概有 8 分饱，马上能拿到，不是刚出锅的热乎的感觉，不够爽快！

❶

美润水饺

• 位置：1 号窗口

• 价格：不同馅料价格不同

• 供应时间：中午、晚上

• 评价：馅料还是很足的，尤其推荐玉米鲜肉，肉的鲜味带着玉米的甘甜，肥而不腻。水饺分量大，价格便宜，是张江食堂难得的美食。唯一缺点就是等待时间太久了。

在外的复旦er 也要像在家人身边一样

一盘饺子

一碗汤圆

慰藉你我的心灵

· The End ·

评测 ❐ 全体小编

编辑 ❐ 周彦辰啊

👍

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