全世界颜值最高的奶酪店
全世界颜值最高的奶酪店—普丰德奶酪店位于同样有着超高颜值的德累斯顿。这家德国的奶酪店被大家熟知是因为她曾在奥斯卡获奖影片《布达佩斯大饭店》中露了脸。店中的橱窗、墙壁、天花板，都仿佛让人感觉置身于巴洛克风情的宫殿中，更不要提那些令人垂涎欲滴、散发着浓香的奶酪和甜点了！
《布达佩斯大饭店》片中场景
看过《布达佩斯大饭店》的盆友们请根据上图提示迅速在记忆中搜寻一下，普丰德奶酪店出现在了哪个场景中呢？没错，就是曼德蛋糕店的内景。这部影片的美术效果可圈可点，想必选景的时候对店内的陈设和装潢也相当有要求。除了普丰德，估计没有哪家奶酪店能担此重任了。
普丰德奶酪店
这样一家精致的奶酪店，一定有许多故事，今天印象君就带大家走进普丰德奶酪店。
普丰德奶酪店的创始人Paul Gustav Leander Pfund也是一位有头有脸的人物，曾经在国家机密机关任职。
年轻时的他是一位酒精厂主的儿子，这样的身份和一家奶酪店，听起来有点跨界。但正是得益于这位有志青年，才有了后来的普丰德奶酪店。他1879年辗转来到德累斯顿，带着6头母牛，6头猪，那时的他已经算得上是一位小有成就的农场主了。他希望能在一个固定的地点出售奶制品。因为那时，牛奶都是每天一次从乡下运到城里，沿途出售，既没有保鲜措施，供量也不够。
1880年，我们的主人公就开起了一家小店，然而对于普丰德来说，想要提供新鲜无菌的奶制品，消毒和保鲜是两大关。透过小店的窗子，人们可以看到挤奶、两次滤奶和降温的全过程。顾客可以在这里买到新鲜出炉的牛奶，因而一传十，十传百，小店便兴旺起来。由于需求量变得越来越大，奶店就迁至别处，生意也从德累斯顿本地做到了其他城市。
从一开始每天生产150升牛奶发展到20世纪30年代，每天60000升。整个公司占地也扩大到了14000平方米，后来在捷克的洛沃西采还设立了第二家公司。所有奶制品几乎都能在普丰德买到：奶油、黄油、奶酪、酸奶、牛奶、奶粉、炼乳，甚至还有牛奶皂。
Paul Pfund，奶酪店的创始人，后来成为了萨克森的商务顾问，他逐渐努力把自己的店变成自主经营的企业，从产品研发到销售一条龙。随着时间的推移，企业还拥有了自己的实验室、包装厂、印刷厂、广告宣传部门及印刷品等，甚至还有车辆维修部。
企业的员工队伍也慢慢壮大起来。公司的议事大厅可容纳250人，此外还有诊所、浴室、小酒铺和幼儿园。整个厂区俨然一个工作生活相结合的社区。
1891年，如今我们看到的普丰德奶酪店的主体部分建成，整个装潢设计都源自德累斯顿著名的设计师Villeroy和Boch以及与他们一同工作的艺术家们。
步入普丰德奶酪店，就仿佛掉进了一个万花筒，最大的亮点在于精美的瓷砖装饰。每一片瓷砖上的图案都由手工画就，整体色调以蓝、白、绿为主，花哨但不凌乱，反而衬托出温馨的感觉。
进门正对着售货台，台面上摆着各种奶酪。整个一层有各种奶制品，喝过这里自制酸奶的人总是对那个醇厚的味道念念不忘。有时间的话一定要去二楼的咖啡餐厅坐坐，挑个靠窗的位子点一杯咖啡和一块奶酪蛋糕，发呆看景实在是一种享受。
后面的纪念品商店总有络绎不绝的游客光顾，里面的小玩意儿绝对不会让人失望。
不仅店内的装潢美，各种产品的包装也是达到了秀色可餐的新高度。
奶酪店地址：
Bautzner Straße 79, 01099 Dresden
营业时间：
周一至周六:10:00-18:00
周日及节假日10:00-15:00