给我一个鸡蛋，可以撬动地球

凉山彝族自治州四开镇，东启石笑霖希望小学是一个普通的山区学校。在每个上学日的早晨，学校厨房的蒸锅里都会煮制鸡蛋。

如果追问鸡蛋来自哪里，一个答案是采购于23公里外昭觉县新城镇。另一个答案是来自阿里巴巴“公益宝贝”，由成千上万个爱心商家与网友支持，是无数人默默参与的公益接力。

中国发展研究基金会2010年针对1458名经济欠发达地区孩子进行调查，结果显示：营养摄入带来成长差距，儿童时期的营养健康状况又与其成年后的健康、收入、生产效率息息相关。

一个鸡蛋，可以很好地为欠发达地区学龄前儿童补充营养缺口。

我们从凉山腹地循着一颗冒着热气的鸡蛋出发，回溯它从采购、运输到煮制的辗转路线，试图在这条公益链条中，提供一个与鸡蛋有关的社会图景的缩影。

鸡蛋像面镜子，照出中西部城乡发展差距巨大的现实，也照出为这个现实“缝缝补补”的人们的脸庞。

“三二三四，五六七八！”一阵响亮的童声夹着几声清亮的鸟鸣。

踏着拍子，高高低低的小脑瓜涌到升旗台前，列队看齐。大凉山里，东启石笑霖希望小学的孩子们正在早操。

东启石笑霖希望小学

迎着太阳，校长“海峰”公布了一个好消息：初三的吉米阿呷今天被保送凉山州民族中学重点班了。

四十多岁的海峰校长曾是一名电动工具私营业主。2015年的一次凉山之旅，他被一群衣着单薄、脚趾露在鞋外的孩子深深震撼。他决定做点事情。

海峰校长

“江苏启东人在凉山”——海峰校长的抖音简介是这么写的：2015年一间教室36名学生，至今3层教学楼290名学生....盖起来的教学楼是冰冷的，但是留在这里招募老师是可以温暖学生走出大山的。

从一块砖、一块瓦开始，像燕子衔泥，海峰校长让这个山坳坳慢慢“长”出了一所学校。2017年12月8日，东启石笑霖希望小学正式在四川省凉山州昭觉县四开乡三湾村落成。

“当初没有想这么深远。（建学校）既能做一些事情，也能修炼陶冶自己的心性。慢慢地，就被事实‘钉’在了这里。”

绕到教学楼背后，是一个跟黑黄的土地极不相称的簇新的操场。“操场是校长跟他父亲一起建的。七十多岁的老人家，坐了二十多小时的火车，过来给孩子们修操场。修完就回去了。”支教老师韩燕说。

韩燕是陕西渭南人，因为在公众号看到了学校的招募信息，2022年8月来到东启石笑霖希望小学。这是她在大凉山的第三个学期，打算长期待下去。

海峰校长对媒体采访的态度是尽可能回避。一方面家庭经济状况是孩子的隐私，另一方面，他觉得哗众取宠赚取流量，不是件好事。尽管会错过更多资源，但“现在条件虽苦，也过得去”。

海峰校长（中）和孩子们合影

他的社交媒体都是师生日常，大部分是他在当伙夫，当瓦匠，当修理工、搬运工。建校初期条件艰苦，他曾在一则视频里说起过：经常要以学生送的烤玉米烤土豆果腹。

在过去，烤洋芋就是一个普通凉山孩子的正餐——“以前（学生）早上从家里出来，带一个土豆，就是一餐”。

现在，从每天一个鸡蛋开始，孩子们的生活正在一点点改善。

“磕哒！磕哒！”“哈哈哈哈！”

蛋壳磕碎的声音，接二连三响成一片，孩子的笑声也在教室里荡漾开来。

距离大凉山三百多公里外，在四川宜宾这所乡村学校，每天一到特定时间，孩子们就自动分成几个小组，等待老师给每个小组发一只小碟，等待组长给每个小组分发鸡蛋。

“小朋友们~可以开始吃鸡蛋了！”“谢谢老师！”敲蛋声响起一片。和东启石笑霖希望小学一样，吃鸡蛋的场景每天都在这里重演。

为欠发达地区儿童，在学期内每天提供一个鸡蛋，是2010年12月上海联劝公益基金会（下称“联劝”）与国内8家民间公益机构，联合发起的“一个鸡蛋”公益项目。

生长迟缓是国际公认的未来致贫的重要指征，欠发达地区农村学龄儿童的发生率是大城市的数倍。国务院新闻办2020年消息称，2017年，我国中西部欠发达地区农村6～15岁学龄儿童生长迟缓率是5.3%,而城市6～17岁儿童仅为1.0%。

儿童时期营养健康状况差会显著降低其成年阶段的劳动收入、生产效率，导致陷入“营养—贫困”陷阱。欠发达地区农村儿童营养健康事关人力资本积累与脱贫致富，但其所在家庭往往无力满足，或根本意识不到儿童的营养健康需求，因此经济困难家庭儿童的营养健康更需要家庭之外的支持。

“一个鸡蛋”项目提供了家庭之外的营养健康支持。

“我们担心小朋友每天吃鸡蛋会厌烦，但是每次去到项目点，发现大家都很喜欢这个环节。在小朋友眼里，剥蛋壳也是一种乐趣。一颗鸡蛋捧在小手里面，慢慢的，一点点剥，那么专注。吃鸡蛋的时候也是开心的，兴奋的。我们觉得还挺欣慰。”参与该项目的联劝工作人员格格说。

2020年起，联劝公益开始推进项目规模化进程，并在2021年调整项目资助策略，寻求与地区枢纽机构的合作，构建联劝、枢纽机构、一线执行机构的项目管理模式。

“作为平台端的联劝，筹到钱之后，用一套标准化的项目管理模式，去选择合作的公益机构；然后，合作公益机构按照相应的管理办法，选择符合要求的学校和供应商；最后，由学校完成每天的鸡蛋煮制和发放。”同样供职于联劝的西桐说。

联劝公益西桐

比如东启石笑霖希望小学的鸡蛋，就是由与联劝合作的当地公益机构负责到昭觉县里采买，并运送到学校。

当然，当地公益执行机构还有许多其他工作，比如，到初选项目学校进行实地走访尽调并最终确认学校名单，负责项目申报以及项目日常的监督和反馈。

西桐学法律出身，机缘巧合在公益行业待了七年。“一个鸡蛋”是她接手的第一个项目。

项目12年来，共计支持1342所学校受益，累计670535人次师生每个在校日能够吃上一个鸡蛋，共计约吃掉了约67327554个鸡蛋！一千多所学校里，西桐几乎全部走访过。

时间回到2018年。

每天，玉树州相古幼儿园（现已撤校）的学生家长们，都会轮流给孩子们送饭。

学前教育没有纳入国家义务教育，也就没有国家补贴。玉树州相古幼儿园既没有食堂，也没有厨房。伙食由家长们轮流送餐，因此极其简单，给孩子煮鸡蛋的大锅，是“一个鸡蛋”项目执行公益机构买来的。

村里文化程度最高的一个家庭，母亲读到了小学五年级。“我们去家访，这位母亲说，自己小时候都没有吃过鸡蛋。但现在她的孩子能每天吃到鸡蛋，她觉得特别好。”西桐说。

西桐在甘肃张掖乡村走访。遇见一户人家，奶奶和孙子相依为命。

75岁的奶奶，生了眼疾，种地全靠瞎摸索，没有富余的精力再照顾好一个孙子。中午一张饼，奶奶和孙子就着酸奶，一起吃。孙子六岁正读大班，说学校的饭菜“好好吃啊！”

奶奶说这孩子命苦，不到八个月妈妈改嫁走了，爸爸在新疆打工，一年回来一次，学校每天给孩子发一个鸡蛋，奶奶对此特别感激。

这样的事实还有很多。它们验证了一些“何不食肉糜”式的疑惑，比如2023年了，还有吃不起一个鸡蛋的情况吗？

“其实不是吃不吃得起，而是长期的，每天持续地，给每个小朋友补充一个鸡蛋的营养，那就是一件不那么容易的事儿了。”西桐说。

“一个鸡蛋”项目支持的最高海拔的学校，是在4200米的青海牧区。西桐的第一印象是：难。

一是难在鸡蛋的采买，二是难在鸡蛋的运输。

“玉树州里没有鸡蛋，因为海拔高，养不了鸡。要从西宁运上去。这些鸡蛋真正地跨越千山万水，来到这个海拔最高的牧区学校。”

尽管有些家庭具备养鸡的条件，但小朋友也不是每天都能吃得到鸡蛋——鸡不是每天都下蛋，而农村家庭养鸡多半是为经济效益。卖鸡蛋的钱，首先变成家里的日常用度，然后是孩子的学费、文具和衣服。

格格觉得，营养的补充是一方面，更多的是通过“一个鸡蛋”项目，在乡村普及均衡膳食、营养健康意识。西桐则认为，在营养的补充之外，小朋友也因为鸡蛋的链接，学会了心存感恩。

一个鸡蛋虽然很小，也很简单。它很难产生“感天动地”的大事，但对于公益来说，可以是一个撬动的支点。

走出大山，回到大山。“永宁助学”一线义工宾玛拉初完成了从受助人到授助人的转变，也实现了“一个鸡蛋”项目的延续。

永宁助学全称“丽江市永宁爱心帮扶中心”，是联劝“一个鸡蛋”项目的地方执行机构之一。目前项目覆盖11个学校，分布在云南省丽江市宁蒗彝族自治县的永宁镇和拉白乡，惠及千余名学生。

宾玛拉初目前正在负责项目的执行与监督。“更多人喜欢叫我小米，我是摩梭人。”在摩梭人的名字中，“阿七”是姓氏，“小米”是小名。“宾玛拉初”是读书的学名。

2012年，宾玛拉初前往昆明，就读刑侦专业。大学毕业回到永宁后，一直在机构执行公益项目，并在随后的2021年1月被推选为温泉村委副书记。

爱会回到出发点。宾玛拉初也曾是机构的受助人之一。“很多年前，在很小的时候能遇上这个机构，长大后回到这里继续工作，我觉得这就是缘分吧。”当时虽然是在机构人手匮乏的情况下，只打算做三个月的义工，结果一上班就再也离不开这里。

宾玛拉初（中）和孩子们在一起

她觉得“一个鸡蛋”项目对山区小朋友是“非常非常好的项目”。没有经历过的人可能觉得，一个鸡蛋分量好小。但是长年累月的坚持和这么广泛的覆盖范围，对山区小朋友来说特别有帮助。

西桐表示，尽管宾玛拉初没有受到“一个鸡蛋”项目的直接支持，但却是在公益的感召下，由受益人变成了帮助别人的施助人，“把爱传递给了更多的孩子”。

事实上，“一个鸡蛋”也是阿里巴巴“公益宝贝”之一。

“公益宝贝”是阿里巴巴开发的“交易捐”平台，也是全国范围内最早的电商公益平台。以“公益宝贝”产品为中介，一端连接淘宝天猫平台的爱心商家，另一端连接优质公益组织和公益项目，实现品牌商家和优质机构核心项目的非劝募式对接。

它的运行模式是这样的：商家在后台自行设置希望支持的公益项目，比如“一个鸡蛋”，并设定每笔订单的捐赠款项，让利的部分则会定向支持其所指定的公益项目。消费者可以自主选择爱心店铺的公益宝贝，在买买买的同时捐款，达到积少成多，汇溪流成汪洋的公益效果。

今年5月8日起，天猫国际健研馆设置超千款公益宝贝商品，每成交一笔就为联劝公益“一个鸡蛋助力乡村儿童营养计划”捐助一个鸡蛋。给乡村孩子带去一顿爱的加餐，改善他们的营养。

截至2023年11月6日，「公益宝贝」订单，已为云南省大理州鹤庆县7所幼儿园的师生，捐助了249426个鸡蛋。

海峰校长说，村里大部分孩子去过最远的地方就是县城，“半小时车程，一年去两次”。很多我们习以为常的名词对这里的孩子都是陌生的，比如“海洋馆”“少年宫”。

海峰校长的愿望是在义务教育阶段，结合彝族文化特色，努力把山区孩子“托上去”。

而在他努力把山区孩子“托上去”的过程中，有无数个他不认识的人，在远方默默给孩子们加了“一个鸡蛋”。

这个天猫双11，淘宝搜索“好人有好报”，就能查看你的爱心足迹。

快去看看，你是否也是个“捐蛋人”吧~