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芒种播种后，闲摘青梅来做酒
“芒种河阴荠麦芒，梅子黄时水涨江”
芒种时节
梅子挂在枝头，淡香渲染着微风
这是一个适合煮梅的节气
三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故
芒种时节与青梅酒正是般配
芒
种
气温逐渐升高，梅雨降临。听雨声滴答轻响，洒落在翠绿的庭院中，浸染一地落花，在窗棂上弹奏初夏的乐章，将一份静谧送入心底。
临窗而坐，听着雨声风声，闻着花草清香，摘取一篮青梅，备一些老冰糖、一壶酒、一个密封罐。
青梅泡酒，需要对青梅进行挑选，选择完整没有腐坏和虫眼的梅子。随后在水中浸泡两三个小时去涩，再用牙签把蒂去掉。
小心轻柔地将梅子擦干、晾晒，再将密封罐消毒洗净，确保无水无油。
放入一层糖，淡黄的老冰糖宛若泛黄的旧日回忆，再放入一层梅子，梅子青青如树影摇曳，梅子与糖交织在一起，朦胧了岁月过往。
按照一层糖一层梅子的顺序将玻璃罐铺好后，倒酒。随着酒液的加入，糖和梅子开始缓缓下沉，它们在酒中舞动，仿佛是在诉说着一段动人的故事。
将玻璃罐密封，在阴冷避光处存放。等待3个月后，取出芒种之日藏起的青梅酒，一杯敬往昔，一杯寄予月光，贪欢一场，将岁月都融化。
芒种时的乡村
有青梅酒香
雨水和阳光滋养着农作物
美好的一切都值得拥抱
让我们一起品味初夏之韵
将岁月织成诗
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