欧亚人的暑假日记 | 来自管院学长学姐的实践攻略（一）
也许多年后的某一天
我们依旧会记得
第一次实习的地方
在那里
我们用心去贴近每一位客人
用汗水和勤奋去铸造自己
不知疲倦
那些岁月
只因有你
青春不悔
西安富力希尔顿酒店
希尔顿是全球酒店业的典范及知名品牌，西安富力希尔顿酒店坐落于西安市中心的钟楼商圈，休闲管理学院旅游管理专业2015级共有4名同学在不同岗位上进行专业实习。2018年8月3日我院合作发展中心主任杨保宋、专业实习指导老师唐斯陶，在暑假期间赴西安富力希尔顿酒店看望了实习学生，与酒店人事经理张蕊、招聘经理翟婷婷以及全体实习学生进行了深入沟通，了解实习生的体会和收获，同时掌握企业用人需求，为后续课程改革和人才培养提供依据。
校友说
“我叫郭燕，是休闲管理学院2013级旅游管理专业学生，现任西安富力希尔顿酒店西餐厅主管。从16年实习到现在，陆陆续续已经工作了一年半。工作以来最大的感受是:工作不会亏待认真和用心的人。我在酒店行业算是升职升得较快的，每个部门都待过，从一开始的茫然、没一点基础，一直成长到开始培训别人。
这期间，困难是很大的，只能在最初的时候不停加班、不停学习，从硬件系统到服务，到跟各部门的同事熟悉打交道，吃过许多亏，也受了许多委屈。哭过，闹过离职，但都挺过来了。现在实习生们都太娇弱了，也太“聪明”了，一开始，不好好打基础，什么还没学会就开始学着怎么偷懒，这样的态度，不仅是在酒店，到任何单位，都没前途。
在这里，想给学弟学妹们一点小小的建议: 欧亚学生普遍比其他学校的孩子聪明伶俐，而且漂亮帅气，希望大家继续加油，给欧亚增光。做酒店，除了必备的酒店人素质，英语很重要，学好英语，是升职的关键。趁年轻，沉下心，谦虚些，多学习，准没错的。”
旅游管理专业2013级校友
郭燕
校友说
“被分配到大堂酒廊工作，重新拾起了荒废已久的咖啡技能，后来发现在这喝酒的客人才是消费主力，便开始学调酒，嗯……又掌握了一门技能，大堂酒廊面对的客人外国人比较多，非常锻炼英语口语能力，另外，事件的控制能力与解决能力也是非常重要的，要服务好喝醉的客人（醉酒后的样子你懂的）是非常讲究技巧的，有句话说：能做好酒店服务业，出去在人情世故方面是绝对擅长的。我相信这段实习经历会成为我事业一个良好的开端。”
——旅游管理1502班 丁勋
旅游管理专业大堂酒廊实习生风采
校友说
“被分配到大堂酒廊工作，重新拾起了荒废已久的咖啡技能，后来发现在这喝酒的客人才是消费主力，便开始学调酒，嗯……又掌握了一门技能，大堂酒廊面对的客人外国人比较多，非常锻炼英语口语能力，另外，事件的控制能力与解决能力也是非常重要的，要服务好喝醉的客人（醉酒后的样子你懂的）是非常讲究技巧的，有句话说：能做好酒店服务业，出去在人情世故方面是绝对擅长的。我相信这段实习经历会成为我事业一个良好的开端。”
——旅游管理1502班 李钰
旅游管理专业西餐厅实习生风采
”沃尔玛“西门店
2018年8月2日，休闲管理学院合作发展中心主任杨保宋及会展专业实习指导老师杨贤敏在暑假期间前往西安西门沃尔玛店去探望实习学生，并有幸参与了沃尔玛集团针对高校毕业生推广的“零售新星”项目介绍会。
校友说
我是收银部门的一名暑假实习生，我叫赵英，来自西安欧亚学院，在校专业是会展经济与管理大三的学生。来沃尔玛工作的这段时间，每天奋斗在收银一线岗位，从早上八点开始我们一天的工作，践行着收银的标准，“你好，欢迎光临沃尔玛，请问您需要购物袋吗？您一共消费101元，收您110元，找您9元，您收好，欢迎参加沃尔玛有奖调研，感谢你来沃尔玛购物”在重复的语言和动作中感受收银带给我们的快乐。在收银过程中我们要随时准备着接待在商场购物结账的顾客，保持微笑服务。在服务顾客过程中，还可以时不时地跟顾客聊天，缓解尴尬气氛，这种习惯会让我对自己的工作做来越有动力。
校友说
我是杨美霞，是一名就读于西安欧亚学院的大三学生，现在在沃尔玛超市网购部门进行实习。之所以选择在沃尔玛进行实习，是因为这个全球性的大企业的成功令我叹服。实习是每一个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上学不到的东西，也开拓了视野，长了见识，为我们以后进一步走向社会打下了坚实的基础，是我们把学到的理论知识应用在实践中的一种尝试。最后，感谢沃尔玛的领导和学院领导给我提供这次的实习的机会。
文章转自西安欧亚休闲管理学院
文丨唐斯陶 休闲管理学院
图丨唐斯陶 杨保宋
编辑丨王超
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