要把事关百姓切身利益的事情抓实抓好丨习近平总书记来到贵阳市观山湖区合力惠民生鲜超市，察看春节前市场供应、年货供销、物价运行情况
2月4日，习近平来到观山湖区合力惠民生鲜超市，察看春节前市场供应、年货供销、物价运行等情况。惠民生鲜连锁超市由贵阳市政府和农产品流通企业合作建设，打造具有公益性的商品平价零售终端，解决老百姓“买菜难、买菜贵”问题。习近平仔细察看商品价格，了解当地“菜篮子”“米袋子”“果盘子”等供应保障情况。他指出，合力惠民生鲜超市的运营模式很有特色，以政府为主导，政府和企业联合，一头连着田间地头的农民，一头连着千家万户的市民，坚持保本微利经营，让农民和市民两头都得实惠，体现了合力惠民，这种模式和经营理念值得推广。
前来置办年货的群众热情向总书记问好，习近平亲切询问大家年货备齐没有。习近平强调，各级党委、政府和领导干部要把事关百姓切身利益的事情抓实抓好，尤其要落实防疫措施，加强食品安全监管，确保百姓过年安心、放心、舒心。
消费者在惠民生鲜超市选购新鲜蔬菜。赵松 摄
坚守岗位，为市民做好服务
作为贵阳市目前建成面积最大的一家惠民生鲜超市，合力惠民生鲜超市（阳关店）经营面积3200平方米，每天都有大量顾客在此购买生活必需品。
“听说习近平总书记来了，心里别提多激动了！大家争相向总书记问好，而总书记微笑着说给大家拜个早年，我们都热烈地鼓起掌来。”超市干货课课长杨成吉告诉记者，习近平总书记的话既朴实又饱含真情，对大白菜、莲花白等民生商品非常关注，询问超市的日常供应量能不能满足居民的需要。
“总书记把民生关切落到了细微之处。”接过杨成吉的话，超市生食课课长吉敏说，“对我的回答，总书记听得很仔细，一边点头一边微笑。”吉敏说。
节前是老百姓置办年货的高峰期，特别是今年在疫情防控常态化、各地倡导就地过年的背景下，超市货架上的“阴晴圆缺”，关乎年味的浓度，也关乎民心的稳定。
市民选购腊味食品。赵松 摄
记者从贵阳市商务局了解到，春节期间，贵阳农产品物流园、贵阳地利农产品物流园两个农产品一级批发市场及惠民生鲜超市不休市，各大商场、社会化连锁超市适当调整营业时间，以满足市场需求。
在市场保供方面，全市加强货源组织，重点保供企业积极加强生活必需品及应急物资的商业储备，切实加大货源组织与调运力度，千方百计增加米面油、肉蛋奶、蔬菜、水果、水产品、方便食品、婴幼儿奶粉等生活必需品及口罩、消毒液、药品等医疗防疫物资的备货量，加大市场投放量，确保市场供应充足、价格总体平稳。
同时，针对就地过年的政策，贵阳市部分惠民生鲜超市在备货方面都制定了应急预案，并积极采取“线上下单、线下配送、网购店取”等方式满足居民的生活需求。
“超市过节也营业，需要什么随时来买，要是不想出门也可以‘宅购’，并不需要囤货，大家都要吃新鲜、吃健康。”入职两年多，超市休闲酒饮课员工王水花说，见到总书记深感荣幸。她表示，为响应贵阳市就地过年的倡议，今年很多人都留在了这里，估计超市里的运转要比往年更加忙碌，她与同事们已经决定，将继续坚守在岗位上为市民提供温馨周到的服务。
政企联手合力惠民
超市员工忙着布置新年饰品。杨唯 摄
进入腊月，合力惠民生鲜超市（阳关店）内各种各样的“春节元素”隆重登场，各类糖果、零食、酒水饮料和肉制品摆放有序……来来往往的顾客推着购物车，从这头逛到那头，浓浓的年味在这里弥漫开来。
回忆起见到总书记的情景，家住美的林城小区的市民蒋路平激动的心情溢于言表。“总书记的语气亲切、语调柔和，就像身边的长辈亲人一般。我听见他问了好多关乎民生的问题，例如超市里卖的蔬菜、肉类的价格，还有对辣椒、茶叶等贵州特色农产品也非常关心。”蒋路平说感受到了总书记对人民群众的暖心关怀。“新的一年来了，我也要好好努力工作，不辜负总书记的关心。”
“菜篮子”关乎“钱袋子”，菜价是直接影响百姓生活质量的民生问题。2015年以来，针对“买菜难、买菜贵”问题，贵阳市采取政府和企业共同发力、公益性与市场化结合方式，在零售环节，以公私合作模式，试点建设带有公益性的惠民生鲜超市，商品均价要低于传统农贸市场15％至30%。
市民选购新鲜果蔬。赵松 摄
相继出台《贵阳市解决“菜价贵”问题的攻坚行动实施方案》和《贵阳市进一步加快公益性惠民生鲜超市建设实施方案》，完善贵阳市公益性惠民生鲜超市网点布局及公益性惠民生鲜超市相关管理办法，按照市统筹、区主责的原则，将公益性惠民生鲜超市建设目标纳入专项考核，进一步落实和强化属地政府的主体责任，引入“三变”模式推进“农改超”，广泛吸引社会化超市参与建设，打造公平共享、共商共建的开放合作体系，全面加快建设步伐。
西兰花售价4.68元、让利差价1.15元，莴笋尖售价2.78元、让利差价1.05元……在合力惠民生鲜超市（阳关店）内，一张生鲜销售定价指导表非常醒目，以云岩、南明、观山湖3个农贸市场的蔬菜均价为例，将超市内的平价直观呈现，建立起了比顾客感受更“敏感”的市场监测预警和调节机制。
“这里一直是我们一家买菜的首选。菜品相对要便宜，水产区、干货区等功能区域的划分也很规范，结账时只需走到超市自助收银系统前，用微信、支付宝等扫描二维码即可实现自助付款，非常方便。”说起家门口随到随买、物美价廉的便利，蒋路平很满意。
市民在超市扶贫销售专区选购农产品。赵松 摄
着力破解买菜难、买菜贵难题
一方面坚持“保本微利”，从流通终端平抑物价；另一方面通过农超对接，实现特色农副产品直销，巩固脱贫攻坚成果。走进合力惠民生鲜超市（阳关店），不仅商品品种丰富、琳琅满目，更设立了“一元蔬菜销售专区”和“贵州绿色农产品产业扶贫销售专区”，打通渠道助推本省农副产品直销，以市场之力助力脱贫攻坚。
贵州合力超市集团董事长李德祥说：“习近平总书记非常亲切，非常和蔼。走到腊味一条街时，他还专门问我，超市里都给老百姓准备了什么样的年货？这些年货准备得充不充分？还问了在场的顾客，这里的腊肉好不好吃……”李德祥回忆当时的情景说。
李德祥告诉记者，自己一定会把习近平总书记的嘱托转化为奋进前行的强大动力，在推广宣介贵州农业农产品上继续发挥积极作用。
强化省会担当，助力脱贫攻坚。贵阳市实施大市场带动工程，坚持每年腾出105万吨蔬菜、90万头牲畜的销售空间，让出35%销售额的市场优先提供给11个对口帮扶贫困县，同时，加强与兄弟市(州)联动，强化产销对接、平台支撑、营销及流通网络建设，着力构建“线上+线下”“基地+超市”“电商+冷链物流配送”的农产品现代流通体系。
贵阳市深入贯彻落实“菜篮子”市长负责制，着力破解市民“买菜难、买菜贵”难题。随着“菜篮子”工程向高标准、高水平、高质量纵深推进，平坝产的小南瓜，龙里来的豌豆尖……在超市搭建的“贵州绿色农产品产业扶贫销售专区”架起了一条“从田间地头直达百姓餐桌”的绿色农产品流通供应链，一边让农民种菜能致富，一边让市民买菜更称心，让越来越多的贵州绿色优质农产品大量涌现，满足消费者舌尖上的新期待。
数据显示，“十三五”期间，贵阳“菜篮子”工程建设成效显著，累计采购全省农副产品约12万吨，采购金额约14亿元，带动12万余人增收。截至目前，全市共建成公益性惠民生鲜超市154个，基本实现行政社区全覆盖，“菜篮子”直通车、社区智慧微菜场等生鲜零售新模式建设力度不断加大，全市已建成社区智慧微菜场230个、投入智能售货柜1150台。
市民选购卤制品。赵松 摄
做好群众节日生活保障
为让群众就地过年更安心、更舒心，贵州积极采取措施，确保节日期间生活必需品供应不脱销、不断档，数量足、价格稳。
近日，记者在贵阳市花溪区石板镇的贵阳地利农产品物流园看到，各种产品正源源不断地供应全省市场。
贵州把市场供给保障作为当前重要工作来抓，强化组织领导、明确职责分工、细化工作方案，全力打好疫情防控工作“主动仗”，下好生活必需品市场供需“先手棋”，做好就地过年群众生活保障。
贵州省商务厅近期召开商贸领域疫情防控和生活物资流通供应保障工作电视电话会议，强调各地商务部门要进一步做好防疫情和保供应两方面工作，确保各项措施落实到位。要求围绕重点生活必需品，引导本地大型商贸流通企业做好货品储备、流通投放，确保群众生活物质不脱销、不断档，有效保障春节期间的商品供应。
既要守住商品供应红线，也要守住健康安全底线，这是民生保障的重要内容。
记者从贵州省市场监管局了解到，为保证食品质量安全，该局除健全安全标准体系，提高检验检测能力外，还创新“互联网+监管”的新模式，开发“食品安全监督管理”“食安员抽考”等APP。通过“食安员抽考”APP对食品生产企业的主要负责人和食品安全管理人员随机进行监督抽查考核，进一步提升食品生产企业管理人员食品安全知识水平。
“现在全省的食品生产企业获证有几千家，我们对企业的监管方式严格准入，对获证企业开展日常监督检查、风险等级评定，按照评定结果，对企业确定每年的监管频次。在这个基础上，还开发了食品监管的APP，共同维护我们人民群众舌尖上的安全。”贵州省市场监管局食品生产监管处相关负责人说。
贵州还组织开展放心食品超市自我承诺活动，引导超市经营者作出“保食品安全，让人民放心”的自我承诺。
市民在惠民生鲜超市挑选肉品。杨唯 摄
早在2018年，贵州省委、省政府就出台《关于开展质量提升行动的实施意见》，将六大质量提升行动细化为221项重点任务，横向分解到28个省直部门，纳入省直目标绩效办专项目标考核，纵向分解到9个市（州）政府，纳入市级政府质量工作考核，将质量提升行动落到实处，贵州质量品牌影响力、竞争力不断提升。自重点开展六大质量提升专项行动以来，全省整体质量状况呈现稳中有进、向好趋优的发展态势。
2020年，全省食品、主要农产品抽查合格率分别达到98.3%和99%以上。
贵州省还明确要求全面落实“菜篮子”市（州）长负责制，加强肉类、蔬菜等重要储备商品管理，做好产销衔接，确保粮油肉蛋菜果奶等生活必需品市场供应和价格平稳运行。
在超市扶贫销售专区进行售卖的新鲜蔬菜。赵松 摄
针对群众比较关心的猪肉价格，近日，省发改委、省商务厅、省财政厅联合制定《2021年春节期间冻猪肉储备市场投放方案》明确，为确保2021年春节期间猪肉市场保供稳价，省级冻猪肉储备在批发和零售市场同步投放，采取最高限价（低于市场价20%）向市场投放省级储备肉。承担投放任务的企业可在最高限额以下，自行定价销售。各市州参照省级冻猪肉投放工作，结合当地特点和实际情况，做好市级冻猪肉储备投放省市联动工作，在本地市场猪肉供求关系变化时，及时投放冻猪肉储备，保障本地猪肉市场供应和价格稳定。
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