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在五台山做素食是一种什么样的体验？Green Common全国推广素食供斋活动从这里出发啦！

一蔬 壹素界 2022-05-17



这世上有一群人，他们千年以来始终奉行素食，并且积极地倡导人们多吃素食。

他们中每一位都是素食生活的践行者，也是素食文化的传播者，无论健康与疾病，无论顺境与逆境，他们纯净的素食生活都不曾动摇。

他们不为名，不为利。他们说：不忍众生苦，不食众生肉。

写到这里，你一定知道他们是谁了，他们就是——中国僧人。


在漫长的历史长河里，中国僧人对素食文化做出了最强有力的传播普及，也正因为如此，如今虽已是一个多元化的现代社会，但人们一提素食还是会联想到佛教，一见吃素的人就以为他（她）是信了佛了。素食主义者们也偶尔会受到“你是要出家吗？”这类质疑。

作为一名年轻一代的素食推广者，我对佛学的内容知之甚少，但对这些自古及今真正为素食推广作出贡献的先驱们始终怀着无比诚恳的敬意。

也许是这一份敬意促成了我们能有机缘参加Green Common绿客盟集团创办人兼行政总裁杨大伟先生发起的这一次全国供僧之旅。

各个寺院同期举办的供斋


供养十方僧，丰盛绿食代——2020【OmniPork新膳肉】推广素食供斋活动于10月17日在五台山古文殊寺正式启动，同期还供养了河北月明寺、浙江慧日禅寺、四川扎西持林闭关中心的僧众，共约500余人。壹素界作为联合发起方参与了本次有意义的供僧之旅。

绿客盟集团为本次活动提供的产品有OmniPork新膳肉（豆制品）、OmniPork Luncheon新餐肉、OmniPork新膳肉南瓜炒米粉、OmniPork新膳肉荷叶糯米饭、OmniPork新膳肉猴头菇炒饭、OmniPork新膳肉什锦谷物饭、Califia Farms燕麦奶等。

△绿客盟集团提供的各色食品


△向斋堂师父讲解新膳肉（豆制品）的各种制作方法

供斋结束后，很多师父对本次供斋的产品表示赞叹，觉得口感做的很好，大家也非常随喜这次全国的供僧供斋活动。

△加热后就可以吃的OmniPork健康素食系列








△提前分发到每位师父的座位上

△寺院的库房和厨房一角

△有师父说只有吃长素的人才能在这个厨房做义工

△OmniPork新膳肉（豆制品）做成饼状煎炸中

△OmniPork Luncheon新餐肉（豆制品）煎炸中

△僧众用餐一角

△义工过堂为僧人们添菜

有一位在厨房工作的师父告诉我们：“素食是为了实践慈悲的精神，慈者，希望一切生命快乐，悲者，不希望一切生命受苦，这是我们学佛人要奉行素食的真正原因。”

他还说：“现在新科技植物肉的出现，对于素食普及来说是一件好事，但是一定要注重产品本身的健康营养，这样的健康产品能够让更多社会大众多吃素食，既可以满足许多人的口味追求，也可以让大家戒杀茹素。植物肉是很好方便法门。”


以前我们总以为出家僧人必然是非常严肃的，但参与了本次活动与真正的僧人密切接触之后才恍然发现，原来这里的师父们个个都非常儒雅谦卑、平易近人、热心肠，又几乎个个身怀才学。

开铲车、造房子、飞航拍、做影片、画动画、编程写软件、制作各种生产工具、英语翻译，这里的人才多得让我们这些门外汉惊掉了下巴。

△正在建设中的古文殊寺工地

在五台山古文殊寺的两天美好时光很快就过去了，我们载满了师父们的祝福而归，心中踏实美好，也发愿要更加用心地去推广素食，让更多人多吃素。

△古文殊寺老庙和1700年树龄的松树

作为亚洲植物基行业的领军人物，绿客盟集团创办人兼行政总裁杨大伟先生表示，这次全国供僧活动将持续做下去，希望让更多师父们能够品尝到这些健康的美食。

—End—
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文&编者 | 壹素界采编组
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