农历五月廿七  

夏至

日长之至日影短至

夏至，是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。每年的夏至从6月21日（或22日）开始，至7月7日（或8日）结束。据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。

节气由来

据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。

夏至三候

一候　鹿角解

糜与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。而糜因属阴，所以在冬至日角才脱落。

二候　蜩始鸣

雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。

三候　半夏生

半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。

夏至习俗

①　祭神祀祖

夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。夏至前后，有的地方举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。

②　消夏避伏

夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎·礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风；“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且从周代始，历朝沿用，进而成为制度。

③　夏至面

自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。”

夏至诗词

思归·时初为校书郎

唐丨白居易

夏至一阴生，稍稍夕漏迟。

块然抱愁者，夜长独先知。

悠悠乡关路，梦去身不随。

坐惜时节变，蝉鸣槐花枝。

夏日杂兴

明丨刘基

　　夏至阴生景渐催，百年已半亦堪哀。

　　葺鳞不入龙螭梦，铩羽何劳燕雀猜。

　　雨砌蝉花粘碧草，风檐萤火出苍苔。

　　细观景物宜消遣，寥落兼无浊酒杯。

文丨陈晓回

轻叩夏的门扉，岁月脚步匆忙，流走的日子已经随风泛黄，仲夏的花开到荼蘼，绿荫在光影下的斑驳盘旋着无处安放。

半夏出生于夏至这天，爷爷是个中医，所以给她取名自宋人陈亚的诗句“风月前湖近，轩窗半夏凉”。这味药药性寒凉，从小到大半夏听着关于这味药的各种传说慢慢长大。但是那么多的传说里半夏记住的只有两个。

相传在很久以前，有位姑娘在田野里割草时，挖到了一种植物的地下块茎，由于饥饿难耐，她就试着将块茎放在嘴里咀嚼，想拿它填饱肚子。谁知吃完就吐了起来，她赶快嚼块生姜止呕，呕吐止住了，谁知连久治不愈的咳嗽都治好了。于是，白霞就用这种药和生姜一起煮汤给乡亲们治咳嗽病，效果甚好。每次当半夏感冒咳嗽看着爷爷熬好的生姜半夏水，整张脸皱的跟包子褶一样，心里一直在想：“为什么会有人想喝这么难喝的汤。”

另一个传说是住在山野里的蛇精，救了一个上山采药的男子，男子醒来，要娶蛇精为妻，蛇精百般推辞，但无奈已动了心。成亲以后，夫妻恩爱有加，可蛇精不愿意离开山野，夫妻两个便在山里定居。直到一个夏天，蛇精不小心被男子发现了身份。男子惊慌逃走，并找来村民一同除妖。蛇精不忍出手，弥留之际，对男子说道，我死后，便化为草，生生世世救人，生生世世害人。在浓荫下啃着西瓜听着奶奶讲完这个故事的后，就再也不喝爷爷煮的生姜半夏水了，不管怎么哄都不行，逼急了，小半夏就会嚎啕大哭，边哭边喊：“不要，我……不要吃……蛇精……”

半夏每一年都特别期盼过生日，每一年妈妈做给自己的打卤面都不同，但是味道都是特别的棒。每一次看着妈妈擀面，吃着筋道却不硬，软而不烂，食材丰富的一碗面，母亲会问：“小馋猫，味道怎么样啊？”“慢点吃，没人跟你抢。”“妈妈做的面，是全世界最好吃的面。”等吃饱了，半夏就会拍拍她圆滚滚的小肚子。随着长大，半夏渐渐懂得了妈妈做的面为什么那么好吃了：食物是最长情的记忆——吃是与生俱来的欲望，爱是与生俱来的能力。妈妈把爱放进了面里，面又怎会不好吃呢？

光阴，似水似梦，点点滴滴的记忆，又诉说的是谁的成长？