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【科普】科学防控禽流感,不再谈“禽”色变
禽类产品的购买与加工:
尽量避免去活禽市场或活禽摊档;
不购买活禽,不自行宰杀活禽;
购买有检疫证明的禽肉、禽蛋产品。
保持良好个人卫生习惯:
避免接触禽类及其排泄物、分泌物,尤其是病死家禽和鸟类;
接触禽、蛋及粪便后,要及时用肥皂水洗手;
打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻;
保持室内清洁和空气流通。
注意饮食卫生:
禽肉、禽蛋等要烧熟煮透后食用,通常56℃加热3小时、60℃ 加热30分钟、100℃加热1分钟,即可杀灭禽流感病毒;
加工、保存食物时做到生熟分开;
注意生活用具的消毒,禽流感病毒对干燥、紫外线照射或常 用含氯消毒剂等都很敏感。
保持健康生活方式:
加强体育锻炼;
保持充足睡眠;
避免过度劳累;
秋冬季注意保暖;
均衡营养,保持饮食多样性。
发病就诊须知:
若有发热及呼吸道症状,应带上口罩,尽快就诊,并告诉医生 发病前有无外游或禽类接触史等。
高危职业人群防护:
从事家禽养殖、运输、销售、宰杀、检疫等工作的职业人群,在接触禽类时要做好个人防护(戴手套、口罩、穿工作服等),接触后用消毒液和清水彻底清洁双手;
野外发现病、死禽类,不要轻易接触,应及时报告动物卫生管理部门妥善处理。
希望广大市民关注禽流感,科学看待禽流感,在鸡年即将来临之际,不再谈“禽”色变,轻松愉快过新年!!!
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