石景山的冬天,爱上街边小店
当你一口咬下刚出炉的热乎吃食
或是一头扎进充满烟火气的街边小店
石景山的冬天,好像没这么冷了——
有滋有味的寻常烟火
“不是火锅吃不起,
而是麻辣烫更有性价比。”
可以自由组合的蘸料,种类繁多的麻辣小串——开在路口的「大个麻辣串」,既能畅快地一人食,也适合和三五好友吃着串闲话家常。
还会不自觉地观察其他食客青睐哪些菜色,主打一个「吃着碗里的看着锅里的」。
店里白天只开放二层用餐,晚上逐渐热闹起来,一、二层都可以就餐,一直营业到凌晨两点。和热汤一起升腾消散的,是室外的寒冷和一天的疲惫。
小石指路
店名:
地址
城兴街85号院11栋106底商
营业时间
周一至周日
11:30-次日2:00
古道上的治愈甜食
“早晨六点半就开门了,
一般到中午或者下午就卖完了。”
在法海寺山脚下的「法海寺炸糕王」,已成为模式口的一张小吃名片。每次去模式口大街,总会想顺路带些回家,尤其是在冬天。
过去,法海寺早市是石景山区乃至整个京西地区最大的早市,售卖着诸多美食,法海寺炸糕王是其中很火的摊位。
法海寺早市旧照
/图源驼铃古道|模式口
炸糕分为两种,米白的江米口感软糯,金黄的黄米醇厚有嚼头。焦黄香脆的外皮,不黏牙的拉丝糯米,裹着颗粒状的甜豆沙——饱满的油脂和糖分,为身体注入最直接的能量。
吃着香甜的炸糕逛这条文化古街,脚步都不自觉地轻快起来。
小石指路
店名:
地址
模式口大街204号
营业时间
周一至周日
6:30-15:00
(售完可能提前关门)
“现做现吃最美味,
和寒风赛跑一下!”
与炸糕王比邻的「小韩家山东煎饼」,同样深受食客喜爱。
杂粮面浆被均匀地摊成薄皮,打上鸡蛋,抹上秘制酱料、薄脆、蔬菜、花生碎,再一分为二。
现做现吃才能品尝到饼皮的脆感和面香。和时间赛跑的热乎劲儿,成为寒风中的踏实满足。
小石指路
店名:
地址
模式口大街203号
营业时间
周一至周五
6:30-18:30
周六至周日
6:30-19:00
温暖的街边小店
果腹之余,抚慰人心
那么身在石景山的你
心中的冬日小店又是哪家呢
来源:石景山区融媒体中心
记者:杨昕
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