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我用这样的方式爱你:1分钟做出无糖小糖果

素愫 素愫的厨房 2020-09-14

今天做第100道。


这款糖果原本取名“状元糖”,因为还有几天就高考了。


转念一想,状元只有一个,可是幸福人人都该拥有。


比考100分更值得欢喜的是,有人爱你100分。


今天是儿童节,这款糖果送给我娃,和天下所有的宝贝。


我爱你,100分。



爱你100分|第100道素



【食材】



【主角】:椰枣,火麻仁(脱壳)。


椰枣选软一点的,太硬的难打碎。


尝到徐嘉博士带来的云南有机火麻仁,瞬间爱上,直接放嘴里,或者加水打成奶,美滋滋~


请教了博士,火麻仁和亚麻籽的营养可以相互替代吗?博士说,亚麻籽的Omega3多些,火麻仁蛋白质多些。



【看图,做糖果】



1.椰枣去核,掰小块(上图的太大块,有点费机器),与火麻仁一起放入磨粉的机器。没有机器,手切碎也可以的。


比例随意,可大致用1:1,依自己对甜度的要求作调整。



2.开动机器,磨碎。



3. 可以再添加一些火麻仁,开动机器打几秒钟,这样里面会有一些稍大的火麻仁颗粒。



4.把磨好的混合物捏成喜欢的形状,在火麻仁碗里滚一下,让表面粘上一些火麻仁,甜蜜蜜的无糖小糖果做好了。



自己编的童话,会变成现实,信吗?


有年暑假,我娃和我玩故事接龙。一个人先编一段故事,另一个人接着编后面的情节。


在每天的天马行空中,故事接龙了好几十万字,主线索基本是这样:


主角1号:一只身怀神技的小乌龟,领着一支小学生足球队,叱咜风云,所向披靡,最后挑战上了世界冠军......


主角2号:一只正义凛然的老鼠博士,专注于研究无添加健康素食,镜头通常是:老鼠博士突然有了灵感,转身冲进实验室,呯地一声关上门,好多天不出来了。要不就是:老鼠博士突然打开门,蓬头垢面地大叫:我成功啦!


关键点:神龟队的胜利,离不开老鼠博士研发的健康素食,而加入神龟队的首要条件:必须吃素


没想到不久之后,我们的生活真的成了童话的翻版:


他每天在球场奔跑欢乐,所在的球队年年夺冠,昨天还刚领了一块金牌。


我租了一间工作室,闭门谢客,每天和各种食材谈情说爱,试验着更好的下一道。


我娃很少管我叫妈,我从最初的米奇老鼠,又兼任料理鼠王,直到当上老鼠博士。


谢谢你一直这样爱我。


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